Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari működéshez és a költségek csökkentéséhez.
Rekordösszegű beruházási hullám az élelmiszeriparban
Több százmilliárd forint értékben valósulnak meg fejlesztések a hazai élelmiszeriparban. A KAP-támogatások, előlegek és kedvezményes hitelek révén most van itt az idő a beruházások megvalósítására.
Édesség, amit nem ennénk meg: gyomorforgató, amit egy hazai gyártónál találtak
A Nébih videót is közzétett a Vas vármegyei üzemben tapasztalt súlyos hiányosságokról. A gyártást azonnal leállították.
Pisztáciás, vörösboros, áfonyás: új szaloncukor-ízek lepték el a boltokat
A szaloncukor története évszázados, de a kínálat egyre modernebb: prémium alapanyagok, izgalmas ízek, kisüzemi különlegességek formálják át az ünnepi desszertpiacot.
