Ez végre újra lendületet adhat a mezőgazdaságnak

2023. november 28., kedd 15:07 Élelmiszeripar 4 perc

Cikksorozatunk harmadik részében az élelmiszeripari pályázati lehetőségekről lesz szó.

Nem a tehenek ellen, hanem a tejérzékenyekért készül „túró” tojásfehérjéből (+recept)

2023. november 27., hétfő 12:37 Élelmiszeripar 3 perc

Jó minőségű, egészséges alternatíva a tejmentes táplálkozásra kényszerülőknek.

Nagyon aggódnak az italgyártók. Jelentős drágulás jöhet

2023. november 23., csütörtök 13:32 Élelmiszeripar 1 perc

Terheik csökkenését várják el az italgyártók a visszaváltási díjak meghatározásánál.

Van olyan ország, ahol már betiltották a mesterséges hús előállítását

2023. november 22., szerda 09:34 Élelmiszeripar 1 perc

Európában ez az első jogi tiltás a laboratóriumban készült élelmiszerekkel szemben.

Lippay-Ormos-Vas Tudományos Ülés a MATE-n

2023. november 19., 12:28 Élelmiszeripar 2 perc

2021 óta ismét rendszeresen tartanak hasonló ülést az egyetemen.

Reneszánszát éli a fagyasztva szárítás. Nagy üzlet lesz?

2023. november 18., szombat 13:27 Élelmiszeripar 1 perc

Gyorsan nőnek az ezzel a tartósítással foglalkozó startupok.

Szénatejből készült magyar sajtok taroltak a világ legrangosabb versenyén

2023. november 15., szerda 08:44 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A pomázi Breier Farm két sajtja is arany minősítést kapott.

Az új hulladékgazdálkodási rendszer elszívja a maradék levegőt a pálinkaágazattól

2023. október 27., péntek 19:04 Élelmiszeripar 6 perc

Interjú Mihályi Lászlóval, a Pálinka Nemzeti Tanács elnökével.

Mutatjuk, miért fontos a magyar termelőknek az élelmiszeripar sikere

2023. október 27., péntek 12:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A Hungarian Food Business Program eredményeiről és a magyar termékek exportteljesítményéről kérdeztük Giczi Gergelyt.

Megnyílt a 81. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK)

2023. október 20., péntek 14:07 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Változatos programokkal várják az érdeklődőkket. Az esemény partnerországa Szerbia.

Minden tizedik szamóca elbukik, amikor kiszáll a hatóság
Minden tizedik szamóca elbukik, amikor kiszáll a hatóság
Fokozott hatósági vizsgálatok indulnak a szamóca minőségének és eredetének...
Figyelem, veszélyes élelmiszer került a boltok polcaira
Figyelem, veszélyes élelmiszer került a boltok polcaira
Listeriát találtak az import enoki gombában, ne fogyassza el, vigye vissza a...
Elképesztő trend: eláruljuk, mi kerül a legújabb sörökbe a komló mellé
Elképesztő trend: eláruljuk, mi kerül a legújabb sörökbe a komló mellé
Jövő héten megközelíthetjük a 30 Celsius-fokot, közeleg a sörszezon. A tudatos...
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Képzelj el egy olyan védőréteget, amely vékonyabb az emberi hajszálnál, mégis...
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Veszélyes alapanyag okozhatott járványt a német édesiparban: a legfrissebb...