Hírek
További hírek
Fontos változás jön! Így kell a kereskedőknek eljárni, ha 80 dekás lett a kilós kenyér
Az élelmiszerek kiszerelés-csökkenését nem lehet fű alatt végrehajtani.
Tíz élelmiszeripari jogszabály változott
2024. január 1-jén léptek életbe a módosítások.
Hogyan lett a becsmérelt, alulértékelt marhahúsból luxustermék?
Érdekes utat járt be a marhahús, míg elfoglalta méltó helyét a fogyasztók körében.
Az eszkimóknak és egy biológusnak köszönhetően használhatjuk a gyorsfagyasztást
Ki és hogyan találta meg az élelmiszerek gyorsfagyasztásának módját?
Ilyen trükkel lehet eladni a vegán élelmiszereket
Bizonyos "varázsszavak" használatával sokkal könnyebb eladni valamit.
Hatalmas a lebukás a növényi alapú fehérjeporoknál
A gyártóknak összesen 3,5 millió forint bírságot kell fizetniük.
Óriási átalakuláson megy át az élelmiszeripar. Ezekről az ételekről nyugodtan lemondhatunk.
Legalább heti két húsmentes napra lenne szükségünk.
Életbevágóan fontos, hogy mindent tudjunk az élelmiszerekről
A tápanyag-összetétel monitorozása napjainkban elengedhetetlen.
A SCADA rendszer használata nagymértékben hat a cég profitjára + VIDEÓ
Ez a rendszer sohasem fáradt vagy álmos.
Lágy textúrájú, selymes, egyedi ízű, márványozott, egyedülállóan puha húsok: az 5 legfinomabb sertésfajta
Mangalica, Berkshire, Jeju-szigeti fekete sertés, Pata Negra, Kurobuta – te mit tudsz róluk?
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
A házi szörpök kedvelőinek a Nébih ajánlásai segítenek abban, hogy a...