Egy világhírű tonhal – speciális bánásmód, szigorú ellenőrzések, kiemelkedő ízélmény

2023. november 28., kedd 20:36 Élelmiszeripar 2 perc

A Balfegó tonhalak a speciális bánásmódnak és a szigorú ellenőrzéseknek köszönhetően nagyon egészségesek és táplálók.

Ez végre újra lendületet adhat a mezőgazdaságnak

2023. november 28., kedd 15:07 Élelmiszeripar 4 perc

Cikksorozatunk harmadik részében az élelmiszeripari pályázati lehetőségekről lesz szó.

Nem a tehenek ellen, hanem a tejérzékenyekért készül „túró” tojásfehérjéből (+recept)

2023. november 27., hétfő 12:37 Élelmiszeripar 3 perc

Jó minőségű, egészséges alternatíva a tejmentes táplálkozásra kényszerülőknek.

Nagyon aggódnak az italgyártók. Jelentős drágulás jöhet

2023. november 23., csütörtök 13:32 Élelmiszeripar 1 perc

Terheik csökkenését várják el az italgyártók a visszaváltási díjak meghatározásánál.

Van olyan ország, ahol már betiltották a mesterséges hús előállítását

2023. november 22., szerda 09:34 Élelmiszeripar 1 perc

Európában ez az első jogi tiltás a laboratóriumban készült élelmiszerekkel szemben.

Lippay-Ormos-Vas Tudományos Ülés a MATE-n

2023. november 19., 12:28 Élelmiszeripar 2 perc

2021 óta ismét rendszeresen tartanak hasonló ülést az egyetemen.

Reneszánszát éli a fagyasztva szárítás. Nagy üzlet lesz?

2023. november 18., szombat 13:27 Élelmiszeripar 1 perc

Gyorsan nőnek az ezzel a tartósítással foglalkozó startupok.

Szénatejből készült magyar sajtok taroltak a világ legrangosabb versenyén

2023. november 15., szerda 08:44 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A pomázi Breier Farm két sajtja is arany minősítést kapott.

Az új hulladékgazdálkodási rendszer elszívja a maradék levegőt a pálinkaágazattól

2023. október 27., péntek 19:04 Élelmiszeripar 6 perc

Interjú Mihályi Lászlóval, a Pálinka Nemzeti Tanács elnökével.

Mutatjuk, miért fontos a magyar termelőknek az élelmiszeripar sikere

2023. október 27., péntek 12:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A Hungarian Food Business Program eredményeiről és a magyar termékek exportteljesítményéről kérdeztük Giczi Gergelyt.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...