Amikor a katonalégy lárvája eléri a vágósúlyt

2024. január 21., 13:08 Élelmiszeripar 5 perc

Hála Istennek, mégsem kell ráfanyalodnunk a szöcskés hamburgerre.

Régen irtóztak tőle, ma nélkülözhetetlen kincs a konyhában

2024. január 19., péntek 20:36 Élelmiszeripar 2 perc

Megfizethető luxuscikk.

Megbuktak az olívaolajok a teszteken: némelyik emberi fogyasztásra sem alkalmas

2024. január 18., csütörtök 16:22 Élelmiszeripar 1 perc

Egyes termékekről kimondták: emberi fogyasztásra vagy élelmiszer-összetevőként való felhasználásra alkalmatlanok.

Amerikában betiltották, nálunk viszont kapható

2024. január 16., kedd 07:06 Élelmiszeripar 1 perc

Nagyon egészséges baktériumok találhatók benne, de valóban hordozhat veszélyeket a fogyasztása, ha csekély mértékben is.

Kiderült, hogy a húsok 88%-ában találhatók mikroműanyagok

2024. január 11., csütörtök 20:06 Élelmiszeripar 1 perc

A mikroműanyag ugyanolyan elterjedt a szárazföldi eredetű fehérjékben, mint az óceánból származókban.

Szalmonellaveszély miatt hívták vissza ezeket a termékeket!

2024. január 09., kedd 16:07 Élelmiszeripar 1 perc

A Nébih arra kéri a fogyasztókat, hogy az érintett termékeket ne fogyasszák el.

Fontos változás jön! Így kell a kereskedőknek eljárni, ha 80 dekás lett a kilós kenyér

2024. január 09., kedd 09:25 Élelmiszeripar

Az élelmiszerek kiszerelés-csökkenését nem lehet fű alatt végrehajtani.

Tíz élelmiszeripari jogszabály változott

2024. január 04., csütörtök 14:13 Élelmiszeripar 1 perc

2024. január 1-jén léptek életbe a módosítások.

Hogyan lett a becsmérelt, alulértékelt marhahúsból luxustermék?

2023. december 30., szombat 16:36 Élelmiszeripar 4 perc

Érdekes utat járt be a marhahús, míg elfoglalta méltó helyét a fogyasztók körében.

Az eszkimóknak és egy biológusnak köszönhetően használhatjuk a gyorsfagyasztást

2023. december 18., hétfő 08:06 Élelmiszeripar 2 perc

Ki és hogyan találta meg az élelmiszerek gyorsfagyasztásának módját?

Azt hitték, a zsírmentes tej menti meg a fiatal nemzedéket
Azt hitték, a zsírmentes tej menti meg a fiatal nemzedéket
Sikeresen lobbizott egy gazda azért, hogy visszavezessék a teljes tejet az...
Halálos kórokozó a hűtőben? A Listeria ma is komoly veszély
Halálos kórokozó a hűtőben? A Listeria ma is komoly veszély
Bár ritka, a Listeria súlyos megbetegedéseket és haláleseteket okoz. A...
Sajtóközlemény
Karácsonyi halpiac 2025: ez a hal továbbra is vezeti az ünnepi toplistát
Karácsonyi halpiac 2025: ez a hal továbbra is vezeti az ünnepi toplistát
Élő halat ma már kevesen keresnek – a legtöbben konyhakész, feldolgozott...
Azonnali felfüggesztés: veszélyes élelmiszerek miatt záratott be egy vadfeldolgozót a Nébih
Azonnali felfüggesztés: veszélyes élelmiszerek miatt záratott be egy vadfeldolgozót a Nébih
Súlyos szabálytalanságokat talált a Nébih egy vadfeldolgozó üzemben: az állati...
Elképesztő piacbővülés: egyre többet fogyaszt a világ ebből az élelmiszerből
Elképesztő piacbővülés: egyre többet fogyaszt a világ ebből az élelmiszerből
Az USA tejipari beruházásai új lendületet adhatnak a globális tejtermelésnek.