Az új kutatás részletes képet ad arról, milyen összetett adalékanyag-keverékekkel találkoznak a fogyasztók a hétköznapi étrendben.
A nyomott árakat az osztrákok is érzik: a termelők csupán 25 centet keresnek egy kiló kenyéren, miközben hatalmas kihívásokkal néznek szembe.
Nem tömegáru, hanem magas feldolgozottsági szintű, élelmiszeripari felhasználásra szánt alapanyag iránt mutatkozik kereslet.
A Flinders Egyetem tízéves vizsgálata érdekes különbségeket tárt fel.
150.000 Ft
180.000 Ft
1.450.000 Ft
2.000.000 Ft
7.000.000 Ft
2.790.000 Ft
4.000.000 Ft
50 Ft
280 Ft
100 Ft
2.500 Ft