Hírek
További hírek
Ez a magyarokat is rosszul érinti: már biztos, hogy ez az élelmiszer nagyot drágul
Az olívaolaj lett Spanyolország legtöbbet lopott terméke.
Kovászos kenyér: fontosabb a marketing, mint a hitelesség?
Rendet vágnának a piacon.
Új élelmiszeripari képzések indulnak 2024 szeptemberében
A képzések célja elméletben és gyakorlatban egyaránt jártas szakemberek képzése.
Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás
Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.
Kevesebb tejtermék fogy, nő az import, sok a megtévesztő áru
Olyasmit is tejként forgalmaznak, amit nem lehetne.
Tudományos konferencián mutatták be kutatási eredményeiket a jövő élelmiszeripari szakemberei
A konferencia lehetőséget biztosított a tapasztalatcserére.
Melyik szárnyashúst válasszuk, ha egészségesen akarunk táplálkozni?
Melyik baromfihús miért előnyös táplálkozás-élettani szempontból?
_fill_540x300_0.jpg)
A csomagolóanyagok új korszakát hozzák el magyar kutatók
Innovációikkal a modern élet kihívásaira, elvárásaira reflektálnak.
Közeleg a felügyeleti díj bevallásának a határideje
Idén is május 31-ig nyújtható be.
A kék-zöld algák lehetnek leginkább alkalmasak a húshelyettesítő fehérjék előállítására
A húsoknál magasabb arányban tartalmaznak fehérjéket és telítetlen (omega típusú) zsírsavakat.
Halat enni nem luxus – mégsem fogyasztunk eleget belőle
EU-s szinten az elsők között vagyunk haltenyésztésben, mégis sereghajtók a...Magyarország méznagyhatalom – de meg lehet belőle élni?
Az EU-ba is beszivárgott az ázsiai hamis méz, ami aláássa a hazai termelők...Rozé pezsgők a laborban: a buborékok eredetét is vizsgálták
Nemcsak ízre, hanem tudományosan is megvizsgálták a száraz rozé pezsgőket. A...Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
A méz sokkal több, mint édesítőszer: tápanyagdús, aromás és gyógyító hatású.