Te tudod, hogy miként kerülhetnek be a kistermelői alapanyagok, késztermékek a vendéglátásba?

2024. március 09., szombat 15:34 Élelmiszeripar 3 perc

Nagy lenne rájuk az igény a kiskereskedelemben és a közétkeztetésben is.

Elkezdődött a tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzés – fókuszban a húsvéti termékek

2024. március 09., szombat 11:19 Élelmiszeripar 2 perc

A tavaszi akció hangsúlyos része a piacok ellenőrzése.

Kóser tejtermékekkel az európai piacot célozza az Alföldi Garabonciás Kft. új tulajdonosa

2024. március 05., kedd 14:07 Élelmiszeripar 1 perc

Tejfeldolgozót vett az EMIH - Magyar Zsidó Szövetség.

Mitől lesz felejthetetlen a magyar bor? A tudomány megadja a választ

2024. március 05., kedd 08:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

Az SZTE tudósai megalapítják Magyarország első Geo Terroir Kutatócsoportját.

Az átlátható folyamatok jelentősen befolyásolják a profitot

2024. március 04., hétfő 14:27 Élelmiszeripar 1 perc

Egyre nagyobb szerep jut a vállalatirányítási rendszereknek az élelmiszeriparban.

Jön a szintetikus cukor?

2024. március 04., hétfő 09:18 Élelmiszeripar 1 perc

Hatalmas területeket szabadíthat fel élelmiszernövények termesztésére.

Akár 1 millió forint is lehet a bírság termékenként, ha nem megfelelő a tájékoztatás

2024. március 01., péntek 12:28 Élelmiszeripar 2 perc

Indul a csökkentett kiszerelésekre vonatkozó kötelező tájékoztatás a boltokban.

Befuccsolt csigafeldolgozó, az állam rohan a pénze után

2024. február 29., csütörtök 14:07 Élelmiszeripar 1 perc

Töredék áron se kell senkinek a hatalmas telephely.

Ha eddig nem figyelted az élelmiszer csomagolásán, hogy tartalmaz-e E551-et, akkor jobb, ha ezután megteszed

2024. február 29., csütörtök 04:36 Élelmiszeripar 2 perc

A szilícium-dioxid elősegítheti a cöliákia kialakulását.

Érdekel a gasztronómia és az élelmiszeripar? A SIRHA Budapest Szakkiállításon a helyed!

2024. február 27., kedd 18:07 Élelmiszeripar 2 perc Hirdetés

Regisztrálj szakmai látogatóként díjmentes belépőért!

Azonnali felfüggesztés: veszélyes élelmiszerek miatt záratott be egy vadfeldolgozót a Nébih
Azonnali felfüggesztés: veszélyes élelmiszerek miatt záratott be egy vadfeldolgozót a Nébih
Súlyos szabálytalanságokat talált a Nébih egy vadfeldolgozó üzemben: az állati...
Elképesztő piacbővülés: egyre többet fogyaszt a világ ebből az élelmiszerből
Elképesztő piacbővülés: egyre többet fogyaszt a világ ebből az élelmiszerből
Az USA tejipari beruházásai új lendületet adhatnak a globális tejtermelésnek.
Halat enni nem luxus – mégsem fogyasztunk eleget belőle
Halat enni nem luxus – mégsem fogyasztunk eleget belőle
EU-s szinten az elsők között vagyunk haltenyésztésben, mégis sereghajtók a...
Magyarország méznagyhatalom – de meg lehet belőle élni?
Magyarország méznagyhatalom – de meg lehet belőle élni?
Az EU-ba is beszivárgott az ázsiai hamis méz, ami aláássa a hazai termelők...
Rozé pezsgők a laborban: a buborékok eredetét is vizsgálták
Rozé pezsgők a laborban: a buborékok eredetét is vizsgálták
Nemcsak ízre, hanem tudományosan is megvizsgálták a száraz rozé pezsgőket. A...