Jön a labor libamáj: Először kerülhet piacra mesterséges fehérjetermék az EU-ban

2024. szeptember 24., kedd 12:42 Élelmiszeripar 5 perc Sajtóközlemény

A NAK, a MAGOSZ és a BTT előzetes vizsgálatokat sürget.

Mi volt a párizsiban száz éve, és mi van benne most?

2024. szeptember 23., hétfő 21:06 Élelmiszeripar 2 perc

Így változott meg a recept, és lett a párizsi az olcsó étkeztetés egyik alapeleme.

Lisztkukacok a muffinban, tücskök a granolában: tudod, mit eszel épp?

2024. szeptember 21., szombat 11:38 Élelmiszeripar 2 perc

A rovarok már a spájzban vannak. És tényleg...

Erről a veszélyről mindenkinek tudnia kell

2024. szeptember 19., csütörtök 04:36 Élelmiszeripar 1 perc

Komoly aggodalomra ad okot.

Van, ahol már betiltották, nálunk még meg lehet kóstolni

2024. szeptember 18., szerda 19:39 Élelmiszeripar 1 perc

Egy nagyon különleges török előétel.

Meddig használhatók fel a hústermékek a minőségmegőrzési idő lejártát követően?

2024. szeptember 16., hétfő 12:49 Élelmiszeripar 1 perc

A hústermékek a rajtuk szereplő minőségmegőrzési idő lejárta után az alábbiak szerint fogyaszthatók.

Magyarország valami olyasmiben is jól teljesít, amiről nem hinnéd

2024. szeptember 16., hétfő 08:34 Élelmiszeripar 3 perc

Magasak a hozamok, erős a termelés és a fogyasztás.

Ez a gyakori élelmiszer-adalékanyag súlyos betegséget okozhat

2024. szeptember 11., szerda 17:36 Élelmiszeripar 2 perc

A leggyakoribb és legártalmasabb hozzáadott összetevő.

Drágulni fog a kenyér – de mennyit?

2024. szeptember 08., 15:34 Élelmiszeripar 1 perc

Nemcsak mennyiségre gyengébb a gabonatermés, hanem minőségi szempontból is.

Garázscégként indult, ma pedig már a magyar piacon bővít

2024. szeptember 08., 09:08 Élelmiszeripar 1 perc

Az alapanyagot nagyrészt a mohácsi húsüzemből vásárolja.

Sajtóközlemény
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
A Nébih Szupermenta programja 27 Olaszrizlinget vizsgált.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...