Több termék is eltűnhet a boltok polcairól

2024. július 22., hétfő 13:24 Élelmiszeripar 1 perc

A mesterséges füstaroma egészségkárosító hatású lehet.

Dömpingben érkezett az édesítőszer, hatalmas vámot vetettek ki rá

2024. július 22., hétfő 12:40 Foodinform (Microsite) 1 perc

Hatalmas mennyiségben és nyomott áron érkezett Kínából az eritrit.

Egyes élelmiszeripari vállalatok tudatosan törekednek függőség kialakítására?

2024. július 22., hétfő 11:08 Élelmiszeripar 4 perc

Észre sem vesszük és függőkké válunk. Ez nem véletlen, hanem piaci érdek.

Mégse kell lemondanunk a csokoládéról?

2024. július 18., csütörtök 14:07 Élelmiszeripar 1 perc

Egy új felfedezés mentheti meg a csokoládégyártást.

Lehet, hogy nem volt minden "100 százalékban friss és magyar" a hűtőpultban?

2024. július 18., csütörtök 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal az ALDI Magyarországgal szemben.

Cirok? Akár még ígéretes táplálék is lehet

2024. július 18., csütörtök 11:04 Élelmiszeripar 2 perc

Fenntartható módon, öntözés nélkül is termelhető.

Irány a bolt polca: mesterséges intelligencia alapú alkalmazás támogatja a kistermelőket

2024. július 17., szerda 14:06 Foodinform (Microsite) 3 perc Sajtóközlemény

A Régiók Kincsei program a helyi termelők számára nyújt lehetőséget.

Ilyen a konzerv sikertörténete, mely Napóleonnak köszönheti a létét

2024. július 17., szerda 12:48 Foodinform (Microsite) 2 perc

Sokáig idegenkedtek tőle, de a háború utánra már mindenki megszerette.

Gyümölcs, zöldség, egy kis kreativitás, és máris könnyebb elviselni a nyári hőséget

2024. július 16., kedd 17:06 Élelmiszeripar 2 perc

Ízek és tápanyagok frissítő kavalkádja.

Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
A házi szörpök kedvelőinek a Nébih ajánlásai segítenek abban, hogy a...