Hírek
További hírek
Túl sok szintetikus vegyület van az ételeinkben
Miért jelentenek problémát a biszfenolok?
Újabb furcsa élelmiszer, ezúttal a szén-dioxidos vaj készült el
Egy elképesztő módszer vaj, tej és sajt előállítására.
Élelmiszeripari kulcsrakész pályázatok a Maurer Gép Kft. segítségével
Rugalmasan és gyorsan tudnak reagálni a piaci változásokra.
Ez a sonka bekerült a Magyar Értéktárba
Gyártásának több mint egy évszázados hagyománya van.
Jönnek az alkoholmentesített borok
A borászatoknak, ha szeretnének a piacon megmaradni ismét nyitniuk kell az újdonságok felé.
Egyedülálló ízélmény: karfiolból készült fagyi hódít
Új-Zélandon egy startup karfiolból készít fagylaltot.
Vége a csokinak? Mi lesz velünk kakaó nélkül?
Már kitalálták, mivel helyettesíthetik.
Az üdítőgyártásban erősít a Carlsberg – vajon mire készül?
Több lábon állni mindig jó.
Jó pálinkaszezont ígér az idei gyümölcstermés
A kötelező visszaváltási rendszer indokolatlan terhet ró a pálinkafőzdékre.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...