Újra drágább lesz a reggelink!

2024. július 06., szombat 12:06 Élelmiszeripar 2 perc

24 havi csúcsra emelkedett a vaj ára.

Most akkor az ultrafeldolgozott étel mégis lehet egészséges??

2024. július 05., péntek 20:36 Élelmiszeripar 1 perc

Nem feltétlenül leszünk egészségesebb attól, ha elkerüljük az ultrafeldolgozott élelmiszereket.

Spanyol gasztronómia: a sajtok is megérnek egy misét

2024. július 05., péntek 19:08 Élelmiszeripar 2 perc

Az Ibériai-félsziget gasztronómiai titkai.

Támogatni kell a hagyományos húsipar fenntarthatóságát

2024. július 05., péntek 15:48 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A felmérések szerint a laboratóriumi hússal szembeni fogyasztói ellenérzés rendkívül magas.

Tücsöksaláta és moszatburger: 30 év és ezt kell enned!

2024. július 05., péntek 14:08 Élelmiszeripar 1 perc

Alaposan átalakul az étkezésünk.

A génmódosított növények fokozhatják az anyatej-helyettesítőkhöz szükséges oligoszaharidok termelését

2024. július 05., péntek 12:50 Foodinform (Microsite) 1 perc

Forradalmi áttörést hozhat a gyermektápszerek termelésében.

Miből készül majd a croissant, ha nem lesz hozzá búzaliszt?

2024. július 04., csütörtök 13:08 Foodinform (Microsite) 5 perc

Szóba jöhetnek újabb növényfajok.

Bíbor színű búzából készül különleges kenyér

2024. július 04., csütörtök 12:18 Élelmiszeripar 2 perc

Rendkívül ízletes és egészséges.

A meleg nyárban bíznak idén is a sörgyártók

2024. július 04., csütörtök 07:52 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A nagy sportesemények hatása is segíthet idén felülmúlni a tavalyi sörfogyasztást.

Minél színesebb, annál egészségesebb

2024. július 03., szerda 20:06 Élelmiszeripar 5 perc

Segítenek az egészségünk megőrzésében.

Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
A házi szörpök kedvelőinek a Nébih ajánlásai segítenek abban, hogy a...