Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás

2024. május 21., kedd 12:20 Élelmiszeripar 1 perc

Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.

Kevesebb tejtermék fogy, nő az import, sok a megtévesztő áru

2024. május 17., péntek 08:35 Élelmiszeripar 3 perc

Olyasmit is tejként forgalmaznak, amit nem lehetne.

Tudományos konferencián mutatták be kutatási eredményeiket a jövő élelmiszeripari szakemberei

2024. május 16., csütörtök 16:17 Élelmiszeripar 2 perc

A konferencia lehetőséget biztosított a tapasztalatcserére.

Melyik szárnyashúst válasszuk, ha egészségesen akarunk táplálkozni?

2024. május 16., csütörtök 07:36 Élelmiszeripar 2 perc

Melyik baromfihús miért előnyös táplálkozás-élettani szempontból?

A csomagolóanyagok új korszakát hozzák el magyar kutatók

2024. május 14., kedd 13:01 Élelmiszeripar 3 perc Támogatott tartalom

Innovációikkal a modern élet kihívásaira, elvárásaira reflektálnak.

Közeleg a felügyeleti díj bevallásának a határideje

2024. május 13., hétfő 16:06 Élelmiszeripar 1 perc

Idén is május 31-ig nyújtható be.

A kék-zöld algák lehetnek leginkább alkalmasak a húshelyettesítő fehérjék előállítására

2024. május 12., 10:06 Élelmiszeripar 1 perc

A húsoknál magasabb arányban tartalmaznak fehérjéket és telítetlen (omega típusú) zsírsavakat.

Rómába érkezett a Hungarian Food Business Program

2024. május 10., péntek 13:18 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Újabb európai állomások az Agrármarketing Centrum exportfejlesztési programjában.

A vásárló egy kattintásra van a termelőtől

2024. május 10., péntek 06:35 Élelmiszeripar 2 perc Hirdetés

Egy QR-kódba belesűríthető a zöldség, a gyümölcs, de akár a hús teljes életútja is.

Részt vennél az óvoda- és iskolatej programban?

2024. május 08., szerda 16:33 Élelmiszeripar 2 perc

Megjelentek a határidők, amelyeket be kell tartani.

Minden tizedik szamóca elbukik, amikor kiszáll a hatóság
Minden tizedik szamóca elbukik, amikor kiszáll a hatóság
Fokozott hatósági vizsgálatok indulnak a szamóca minőségének és eredetének...
Figyelem, veszélyes élelmiszer került a boltok polcaira
Figyelem, veszélyes élelmiszer került a boltok polcaira
Listeriát találtak az import enoki gombában, ne fogyassza el, vigye vissza a...
Elképesztő trend: eláruljuk, mi kerül a legújabb sörökbe a komló mellé
Elképesztő trend: eláruljuk, mi kerül a legújabb sörökbe a komló mellé
Jövő héten megközelíthetjük a 30 Celsius-fokot, közeleg a sörszezon. A tudatos...
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Képzelj el egy olyan védőréteget, amely vékonyabb az emberi hajszálnál, mégis...
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Veszélyes alapanyag okozhatott járványt a német édesiparban: a legfrissebb...