Akkora üzlet lesz a lazac, hogy már a Mitsubishi is ebben utazik

2025. július 23., szerda 17:38 Élelmiszeripar 2 perc

A világ növekvő népessége és fehérjeigénye hosszú távon stabil keresletet ígér az élelmiszer-termelés területén - így gondolkodnak.

Ebben élen jár Magyarország! Már látszik az eredménye is

2025. július 23., szerda 13:34 Élelmiszeripar 3 perc

Fogyasztásuk egészségügyi kockázatot rejt.

Mi van itt? Régen minden bevásárlókosárba került vaj és sajt!

2025. július 22., kedd 15:39 Élelmiszeripar 2 perc

Visszaesett a kereslet, íme a legfrissebb tejpiaci trendek.

Bőven tud még fejlődni a kisüzemi sörfőzés Magyarországon, és van is rá igény

2025. július 22., kedd 15:05 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Értékközpontú alternatívát kínálnak a kisüzemi sörfőzdék a nagyipari termelés mellett.

Fokozták a kreativitást: pisztácia, birsalma és gorgonzola egy gombócban

2025. július 22., kedd 13:37 Élelmiszeripar 2 perc

Meghökkentő fagylaltkülönlegességgel rukkolt elő a fehérvári cukrászda.

Megvonhatják a támogatást az iskolatej- és gyümölcsprogramtól

2025. július 22., kedd 12:51 Élelmiszeripar 2 perc

Nagy István agrárminiszter szerint az Európai Bizottság olyan elvárásokat támaszt, amelyek elfogadhatatlanok Magyarország számára.

Visszahívás: allergén miatt életveszélyes lehet ez a leveskocka

2025. július 22., kedd 12:05 Élelmiszeripar 1 perc

Szóját tartalmaz a Pho leveskocka, de ezt nem tüntették fel a csomagoláson.

Egy friss kutatás szerint rövid időn belül drámai mértékben drágulhat az élelmiszer

2025. július 21., hétfő 15:05 Élelmiszeripar 2 perc

A klímaváltozás hatása már a pénztárcánkon is érezhető lesz.

A zugfőzés reneszánsza – Ez a gyümölcs mentheti meg a 2025-ös pálinkaszezont

2025. július 20., 12:39 Élelmiszeripar 2 perc

Cseresznyebőség nyugaton, súlyos fagykárok keleten – idén ennyi pálinkára számíthatunk.

Mikor romlott meg a hús? A címke megmondja!

2025. július 19., szombat 13:36 Élelmiszeripar 1 perc

Spanyol kutatók új fejlesztése színváltozással jelzi az élelmiszerek frissességi állapotát, ezzel csökkentve a feleslegesen kidobott élelmiszer mennyiségét.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...