Van olyan ország, ahol már betiltották a mesterséges hús előállítását

2023. november 22., szerda 09:34 Élelmiszeripar 1 perc

Európában ez az első jogi tiltás a laboratóriumban készült élelmiszerekkel szemben.

Lippay-Ormos-Vas Tudományos Ülés a MATE-n

2023. november 19., 12:28 Élelmiszeripar 2 perc

2021 óta ismét rendszeresen tartanak hasonló ülést az egyetemen.

Reneszánszát éli a fagyasztva szárítás. Nagy üzlet lesz?

2023. november 18., szombat 13:27 Élelmiszeripar 1 perc

Gyorsan nőnek az ezzel a tartósítással foglalkozó startupok.

Szénatejből készült magyar sajtok taroltak a világ legrangosabb versenyén

2023. november 15., szerda 08:44 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A pomázi Breier Farm két sajtja is arany minősítést kapott.

Az új hulladékgazdálkodási rendszer elszívja a maradék levegőt a pálinkaágazattól

2023. október 27., péntek 19:04 Élelmiszeripar 6 perc

Interjú Mihályi Lászlóval, a Pálinka Nemzeti Tanács elnökével.

Mutatjuk, miért fontos a magyar termelőknek az élelmiszeripar sikere

2023. október 27., péntek 12:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A Hungarian Food Business Program eredményeiről és a magyar termékek exportteljesítményéről kérdeztük Giczi Gergelyt.

Megnyílt a 81. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK)

2023. október 20., péntek 14:07 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Változatos programokkal várják az érdeklődőkket. Az esemény partnerországa Szerbia.

Nagy István szerint el kell dönteni, hogy a magyar agrárium miként válaszol a kihívásokra

2023. október 20., péntek 11:25 Élelmiszeripar 2 perc

Megnyílt a 81. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK).

Hallottál már az alakorról? Pedig lehet, hogy jövőre azt fogod vetni!

2023. október 16., hétfő 14:00 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Egyes búzafajok kevésbé allergizálók, mint a többiek.

60 magyar cég mutatkozik be a világhírű élelmiszeripari kiállításon

2023. október 09., hétfő 14:37 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Elrajtolt a világ legnagyobb élelmiszeripari kiállítása, a kölni ANUGA.

Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Törökország adja a világ mogyorótermésének 65%-át, most viszont terméskiesés...
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Az ellenőrzések szerint megtévesztő módon árulták a termékeket, amelyek...
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
Szelénnel kezelt, „élettámogató” magokból növekszik a retek és a búza az...
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.