Veszélyes baktérium került Franciaországból származó sajtokba – Magyarországra is jutott belőlük

2025. augusztus 16., szombat 09:05 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóság gyors intézkedéseket sürgetett, a gyártók azonnali visszahívást indítottak.

Milliárdokat költenek rá, de mindent automatizál: új SAP a Kométánál +VIDEÓ

2025. augusztus 15., péntek 06:08 Élelmiszeripar 2 perc

Miért foglalkozunk a digitalizációval, ha sokba kerül, és nehéz az átállás? Az okokról szólva PREGA-előadásában erről beszélt Sztankó Attila, a Kométa 99 Zrt....

Üzlet, termék, vevő? Adatok milliárdjai az értékesítés mögött +VIDEÓ

2025. augusztus 14., csütörtök 18:15 Élelmiszeripar 3 perc

Adatok és felhasználásuk a SPAR Magyarország Kft. értékesítésében: erről tartott előadást a PREGA konferencián Horváth Ferenc élelmiszeripari cégvezető.

Így működik tovább a tragédia után a cég

2025. augusztus 14., csütörtök 16:34 Élelmiszeripar 1 perc

Az Agria Drink Hungary a közelmúltban elszenvedett veszteség ellenére – a cég alapítójának és tulajdonosának halála után – hivatalos közleményben biztosította...

Vásároltál ettől az influenszertől? Vigyázz, hamisítványt árult!

2025. augusztus 14., csütörtök 12:04 Élelmiszeripar 2 perc

Élelmiszer-hamisítás miatt lépett fel az NKFH és a NAV a fogyasztók védelmében, 5,5 millió forint értékű árut zároltak.

Eddig csak hulladék volt – most értékesebb lehet, mint hinnénk

2025. augusztus 13., szerda 16:06 Élelmiszeripar 1 perc

Környezetbarát csomagolóanyag fejlesztésén dolgoznak indiai kutatók, akik egy mellékterméket hasznosítanának újra innovatív módon.

Hamis ételek és italok árasztják el Európát – beláthatatlanok a következmények

2025. augusztus 13., szerda 15:36 Élelmiszeripar 2 perc

Manipulált címkék, csomagolások és gyártási folyamatok: a fogyasztók gyakran mit sem sejtenek arról, mit tesznek a kosarukba.

Meglepő, mi hiányzik leginkább a magyar sörhöz

2025. augusztus 12., kedd 14:35 Élelmiszeripar

A jövőt az iparág és az agrárium összehangolt fejlesztése jelentheti.

Lejárt hús, alkalmatlan lovak: 160 vizsgálat után sincs vége

2025. augusztus 12., kedd 08:40 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Nébih nyári ellenőrzései során sütödéket, táborokat, fröccsteraszokat kerestek fel, de túl nagy baj sehol sem volt.

Édes illúzió: így verik át a fogyasztót

2025. augusztus 11., hétfő 18:05 Élelmiszeripar 2 perc

A „valódi cukor” címke sokszor csak marketingfogás, nem pedig egészségügyi garancia.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...