Indulnak a nyári ellenőrzések!

2025. június 10., kedd 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik.

Megdöbbentő: ásványolaj-maradványok lehetnek az élelmiszereinkben

2025. június 08., 16:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Számos ponton kerülhetnek kőolajszármazékok az ételekbe.

Új sajtbírákat avatott a Magyar Sajtkészítők Egyesülete

2025. június 08., 11:06 Élelmiszeripar 2 perc

16 sajtbíra végezte el sikeresen a Magyar Sajtkészítők Egyesülete által szervezett 4. Sajtbíra képzést

Gyomorforgató látvány: lejárt, nyomonkövethetetlen élelmiszereket vontak ki a forgalomból

2025. június 07., szombat 14:36 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A súlyos szabálytalanságok miatt a Nébih felfüggesztette a kistermelő tevékenységét.

Újraéledhet a magyar komlótermesztés?

2025. június 07., szombat 12:36 Élelmiszeripar 3 perc

A cél az, hogy a hazai sörgyártás hazai alapanyagra épüljön – erről is beszélt Nagy István agrárminiszter Sopronban.

Prágai csúcstalálkozó magyar termékekkel

2025. június 07., szombat 09:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Libamáj, gluténmentes pékáru, szarvasgomba – a hazai kínálat lenyűgözte a cseh beszerzőket és forgalmazókat.

Elfér a magyar konyhában is: 5 dolog, amit nem tudtál a kókuszolajról

2025. június 02., hétfő 05:34 Élelmiszeripar 2 perc

Nem kell tőle idegenkedni, nemcsak finom, de egészséges is – mutatjuk, mire jó ez az alapanyag!

Ezért nem készül sajt szamár- vagy sertéstejből – furcsa tudományos okok

2025. június 01., 12:34 Élelmiszeripar 2 perc

A tej nemcsak táplálék, de gyógyhatású és innovációs forrás is – érdekességek, amiket érdemes megismerni.

Prebiotikumos kolbász és antioxidáns sonka: itt az új húsgeneráció

2025. május 31., szombat 14:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben.

Termékvisszahívás: nem engedélyezett összetevőt tartalmaz ez a tea

2025. május 29., csütörtök 10:09 Élelmiszeripar 1 perc

Egynyári üröm miatt figyelmeztet a hatóság – ne fogyassza el a visszahívott terméket!

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...