Fenntartható élelmiszer-termelés: A gombáé a jövő!

2024. október 21., hétfő 09:34 Élelmiszeripar 2 perc

A termesztett gombák karbonlábnyoma jelentősen alacsonyabb, mint a hagyományos húsipari termékeké.

Tapas, a mediterrán életérzés elengedhetetlen kelléke

2024. október 19., szombat 12:36 Élelmiszeripar 4 perc

Bármi lehet a tányéron, amit kisebb adagokra fel lehet osztani.

Már 2 milliárd forintot visszafizettek a vásárlóknak

2024. október 18., péntek 15:32 Élelmiszeripar 2 perc

Jelenleg 3700 helyen lehet visszaváltani a palackokat, üvegeket és dobozokat.

Mire képes a magyar élelmiszeripar? Kijöttek a számok!

2024. október 18., péntek 12:46 Élelmiszeripar 4 perc

Főbb élelmiszervonalak termelékenysége és kapacitáskihasználtsága.

Molekulák tízezrei várják az ételünkben, hogy rájöjjünk, pontosan mire jók

2024. október 18., péntek 10:18 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Barabási Albert-László hálózatkutatásai adhatnak választ a táplálkozástudomány még fel sem tett kérdéseire.

Ezen csúsztak el az energiaitalok a teszten

2024. október 17., csütörtök 12:00 Élelmiszeripar 2 perc

2,6 millió forint bírságot szabott ki a Nébih.

Sattu: régen a szegények étele volt, ma pedig már a luxuspartik menüjében is helyet kap

2024. október 16., szerda 19:06 Élelmiszeripar 3 perc

Egy méltatlanul lenézett étel, amely ma már exkluzív eseményeken is jelen van. A sattu különös útja napjainkig.

Te tudod, hogy mi nevezhető gyümölcslének?

2024. október 13., 11:36 Élelmiszeripar 5 perc

Nem, a 12 %-os ital semmiképpen...

Itt a vége: eltűnik a magyarok kedvenc édessége a boltok polcairól

2024. október 12., szombat 12:06 Élelmiszeripar 1 perc

117 év után befejezték a keksz gyártását.

Hatalmasat csökkent Magyarországon a kidobott élelmiszerek mennyisége!

2024. október 09., szerda 15:07 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Nobilis Márton: A sikeres mezőgazdaság alapja a fenntartható élelmiszeripar.

Döbbenetes számok láttak napvilágot: a vizsgált mandulaitalok 80 százaléka aflatoxinnal volt szennyezett
Döbbenetes számok láttak napvilágot: a vizsgált mandulaitalok 80 százaléka aflatoxinnal volt szennyezett
A tejmentes étrend sem mindig biztonságos: egy friss német vizsgálat aggasztó...
Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Ez a baktérium alacsony hőmérsékleten is jól érzi magát. A termőföldtől az...
Sajtóközlemény
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...
Sajtóközlemény
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.