Dubaji csoki: már nálunk is hihetetlenül népszerű az új desszertkülönlegesség

2024. november 17., 12:36 Élelmiszeripar 2 perc

A szakértők szerint hazánkban idén már szinte keresettebb lesz a dubaji csoki a bejglinél.

Magyar éremeső a World Cheese Awards-on! +VIDEÓ

2024. november 17., 11:28 Élelmiszeripar 2 perc

Ez jelentős gasztronómiai siker.

Botrány a Lindt csokoládé körül: megdöbbentő, mivel védekezik a cég

2024. november 14., csütörtök 14:36 Élelmiszeripar 2 perc

A Lindt hírnevén esett csorba a teljes svájci élelmiszeriparnak károkat okozhat.

A világ egyik legegészségesebb élelmiszere, olcsó is, mégis alig fogyasztjuk

2024. november 11., hétfő 18:36 Élelmiszeripar 2 perc

Könnyen elkészíthető, és nagyon sok jótékony hatással rendelkezik.

Kiderült, miért rákkeltő a vörös hús

2024. november 09., szombat 16:36 Élelmiszeripar 2 perc

Ez lehetővé teheti a jövőben új rákellenes kezelési módok kidolgozását is.

Hízott libamáj laborból? Jön a húsipar új korszaka

2024. november 08., péntek 16:36 Élelmiszeripar 1 perc

Vajon hogyan formálják majd át a sejtalapú húsok az élelmiszeripart?

Figyelem! Fémdarabok lehetnek bizonyos üdítőkben

2024. november 07., csütörtök 09:40 Élelmiszeripar 1 perc

Aki ezekből vásárolt, ne fogyassza el!

Ezek az ultrafeldolgozott ételek a legegészségtelenebbek

2024. november 04., hétfő 17:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egyes feldolgozott élelmiszerek nagymértékben növelik bizonyos betegségek és a halálozás kockázatát.

Élelmiszerek címkéje: ha ezt bevezetik, nem kell többé az apró betűvel írt részt bogarásznunk

2024. november 03., 16:06 Élelmiszeripar 2 perc

Új WHO iránymutatás vonatkozhat a gyártókra.

Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Ez a baktérium alacsony hőmérsékleten is jól érzi magát. A termőföldtől az...
Sajtóközlemény
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...
Sajtóközlemény
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...