Valóban ez lenne a vaj jövője: nincs benne tej, mégis olyan, mint az igazi

2025. október 11., szombat 08:06 Élelmiszeripar 3 perc

Egy amerikai startup új alapokra helyezi a zsiradékgyártást: nem használnak sem tejet, sem növényi olajat, mégis finom a végeredmény.

Tojás a konyhában: biztonságos tárolás lépésről lépésre

2025. október 10., péntek 11:34 Élelmiszeripar 3 perc

Hűtő vagy kamra? Mosni vagy nem mosni? A Nébih hasznos tanácsai minden háziasszonynak és hobbiszakácsnak jól jöhetnek.

Új kamattámogatás segítheti az élelmiszeripari vállalkozásokat

2025. október 10., péntek 08:35 Élelmiszeripar 2 perc

A forgóeszközhitelek után igénybe vehető kamattámogatás jelentős könnyebbséget jelenthet a kis- és középvállalkozások számára.

Hideg is, habos is, ráadásul fenntartható módon készül

2025. október 09., csütörtök 20:07 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Fontos díjat nyert a HEINEKEN Hungária „Net Zero Production” programja.

Növényvédő szert találtak a népszerű teában

2025. október 09., csütörtök 13:39 Élelmiszeripar 2 perc

Határérték feletti növényvédőszer-maradvány miatt azonnali visszahívás indult egy argentin maté tea terméknél.

Véget vethet az EU a „műhús” megtévesztő megnevezéseinek

2025. október 09., csütörtök 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Strasbourgban elfogadták azt a szabályt, amely szerint olyan elnevezések, mint a "steak" vagy "szelet", csak hagyományos húsból készült termékeken...

Az egészség szimbóluma lett, de kezdünk vele átesni a ló túloldalára

2025. október 08., szerda 14:34 Élelmiszeripar 2 perc

A magas fehérjetartalmú termékek népszerűsége átalakítja az élelmiszeripart – de valóban egészségesebbek ezek az ételek?

Pálinkafőzés: a gyümölcs drága, a lehetőségek viszont határtalanok

2025. október 07., kedd 14:37 Élelmiszeripar 2 perc

Erdő-mező gyümölcseiből készülnek a különleges italok.

Olasz tészta a célkeresztben: kitörhet a kereskedelmi háború

2025. október 07., kedd 13:34 Élelmiszeripar 3 perc

Az Egyesült Államok drasztikus vámemelésekkel sújtaná az olasz tésztát – Róma és Brüsszel keményen reagál.

Bármelyikünket átverhetik a szárított fűszerrel, és meg is teszik

2025. október 07., kedd 13:05 Élelmiszeripar 2 perc

Az NKFH ellenőrzése súlyos hiányosságokat tárt fel: sok oregánó nem is az, aminek látszik.

Mit árul el a csomagolás? – A Magyar Élelmiszerkönyv titkai
Mit árul el a csomagolás? – A Magyar Élelmiszerkönyv titkai
Tudod, mit jelent, ha egy gyümölcslé „100%-os”? Vagy miért nem mindegy, mit...
Ajvár, zakuszka, lecsó: balkáni ízek az őszi konyhában
Ajvár, zakuszka, lecsó: balkáni ízek az őszi konyhában
Fedezd fel, hogyan dobják fel a balkáni szószok és a lecsó az őszi konyhát!
A sör vizes, a kenyér homokos?
A sör vizes, a kenyér homokos?
A hamisítás nem a modern kor „találmánya”, ez a jelenség egyidős az emberi...
Rovartetemek, pergett festék, szennyezett eszközök – pékséget zárt be a Nébih
Rovartetemek, pergett festék, szennyezett eszközök – pékséget zárt be a Nébih
Megdöbbentő higiéniai állapotokat találtak a Nébih ellenőrei egy tiszavasvári...
Termékvisszahívás: idegen anyag kerülhetett egy gyerekeknek szánt élelmiszerbe
Termékvisszahívás: idegen anyag kerülhetett egy gyerekeknek szánt élelmiszerbe
Szennyeződés miatt hívják vissza a Himmeltau Gyermekgríz mézzel 500 g-os...