Mit árul el a csomagolás? – A Magyar Élelmiszerkönyv titkai

2025. október 14., kedd 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

Tudod, mit jelent, ha egy gyümölcslé „100%-os”? Vagy miért nem mindegy, mit neveznek párizsinak? A „Ma Te mit eszel?” új epizódja segít eligazodni a Magyar...

Ajvár, zakuszka, lecsó: balkáni ízek az őszi konyhában

2025. október 13., hétfő 18:38 Élelmiszeripar 2 perc

Fedezd fel, hogyan dobják fel a balkáni szószok és a lecsó az őszi konyhát!

A sör vizes, a kenyér homokos?

2025. október 13., hétfő 14:34 Élelmiszeripar 2 perc

A hamisítás nem a modern kor „találmánya”, ez a jelenség egyidős az emberi kereskedelemmel.

Rovartetemek, pergett festék, szennyezett eszközök – pékséget zárt be a Nébih

2025. október 13., hétfő 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

Megdöbbentő higiéniai állapotokat találtak a Nébih ellenőrei egy tiszavasvári pékségben.

Termékvisszahívás: idegen anyag kerülhetett egy gyerekeknek szánt élelmiszerbe

2025. október 12., 19:35 Élelmiszeripar 1 perc

Szennyeződés miatt hívják vissza a Himmeltau Gyermekgríz mézzel 500 g-os kiszerelését.

Mi történik a testeddel, ha túl sok csípőset eszel?

2025. október 11., szombat 18:08 Élelmiszeripar 2 perc

Gyomorégéstől a halálig – a csípős ételek lehetséges mellékhatásai.

Repceméz és napraforgóméz különbségei – melyiket válasszuk?

2025. október 11., szombat 16:36 Élelmiszeripar 4 perc

Gyomorégés, köhögés vagy immunerősítés? Nem mindegy, melyik mézfajtát választjuk. Összegyűjtöttük a legfontosabb különbségeket és tanácsokat.

Alternatív fehérjeforrások – rovarfehérje és növényi protein

2025. október 11., szombat 15:39 Élelmiszeripar 4 perc

Felejtsük el a megszokott húsokat?

Magyar minta az EU-ban: jön az egységes chipsadó? Mit jelent ez a vásárlóknak?

2025. október 11., szombat 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egyre több szakpolitikus gondolja úgy, hogy az étkezési szokásokat adópolitikával is befolyásolni kell – most akár közös uniós szinten.

Harapnivaló innovációk: így édesítik meg a piacot a magyar gyártók

2025. október 11., szombat 10:06 Élelmiszeripar 4 perc

Miközben az uniós cukorpiacot szerkezeti gondok és árhullámzás sújtja, a magyar édességgyártók új termékekkel és exportbővítéssel válaszolnak. A jövő az...

Penész miatt visszahívja a SPAR ezt a kekszet
Penész miatt visszahívja a SPAR ezt a kekszet
Mikrobiológiai eltérés miatt visszahívják a SPAR 150g-os kókuszos kekszét – ne...
Hihetetlen, mihez használták fel a sütőtököt
Hihetetlen, mihez használták fel a sütőtököt
Világbajnoki döntőbe jutott a különleges finomság.
A gyerekek kedvence: birsalmasajt könnyített recepttel
A gyerekek kedvence: birsalmasajt könnyített recepttel
Fedezd fel a birsalmasajt titkát: egyszerű, gyors, gyerekbarát recepttel!
Most kell lépni: új uniós csomagolási szabályok jönnek
Most kell lépni: új uniós csomagolási szabályok jönnek
Nem kell megijedni, ez nemcsak kötelezettség, hanem komoly üzleti esély is...
23 ezer forint egy doboz rizsért?
23 ezer forint egy doboz rizsért?
A japán prémium rizs sikere azt mutatja, hogy a mezőgazdaság jövője a minőségben...