Kilőtt a népszerű sajt ára: a kiváltságosok csemegéje lesz?

2025. október 21., kedd 16:49 Élelmiszeripar 2 perc

A nyers tej ára már közel 200 Ft/kg, a trappista sajt gyártói ára pedig 13%-kal nőtt egy év alatt. Nézd meg a részleteket!

9 biztos tipp, amivel kivédheted a hamisított élelmiszereket

2025. október 21., kedd 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

A fogyasztóvédelmi hatóság tanácsai segítenek kiszűrni a veszélyes vagy hamisított termékeket.

Kosz, rovarok, lejárt alapanyag: te sem ennéd meg szívesen a kenyerüket +VIDEÓ

2025. október 21., kedd 12:06 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Súlyos higiéniai hiányosságok miatt függesztették fel a baracskai pékség működését, közel 500 kg élelmiszert vontak ki.

Új korszak kezdődik a német mézpiacon

2025. október 20., hétfő 19:34 Élelmiszeripar 3 perc

Szigorú címkézési szabályokat vezetnek be Németországban: minden mézkeverék pontos összetétele felkerül a címkére, megszüntetve az általános „EU-n kívüli”...

Kikkel osztozunk a hűtőn? – Nem csak az élelmiszerek lakják a polcokat

2025. október 20., hétfő 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE filmsorozat legújabb epizódja lerántja a leplet a hűtőszekrényben megbúvó baktériumokról és penészgombákról – és tanácsokat is ad, hogyan tarthatjuk...

Aranyló, édes és gyógyító: kincset érő székelyföldi mézeket díjaztak

2025. október 19., 09:05 Élelmiszeripar 1 perc

Rekordszámú díjat osztottak ki a Nektária Székelyföldi Mézversenyen – az év méze is gazdára talált.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet

2025. október 18., szombat 18:36 Élelmiszeripar 3 perc

Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a fogyasztókat a hamis élelmiszerektől.

A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt

2025. október 18., szombat 14:36 Élelmiszeripar 4 perc

Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az idő közösen alkotják a tökéletes cipót.

Almaecet készítése házilag

2025. október 18., szombat 09:06 Élelmiszeripar 4 perc

Minden, amit tudni érdemes.

Új szabályozás jöhet a száraztésztákra

2025. október 18., szombat 08:06 Élelmiszeripar 3 perc

Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása után újabb élelmiszeripari termék kerül célkeresztbe.

Mit árul el a csomagolás? – A jövő intelligens élelmiszercsomagolása
Mit árul el a csomagolás? – A jövő intelligens élelmiszercsomagolása
A MATE „Ma Te mit eszel?” sorozatának záró epizódja bemutatja, hogyan teszik...
360 brit gazdát segít most a Tesco, íme a szokatlan lépés oka
360 brit gazdát segít most a Tesco, íme a szokatlan lépés oka
A brit áruházlánc új programja 360 gazdálkodót segít talaj-, víz- és természeti...
Óriási magyar sajtsiker a világbajnokságon!
Óriási magyar sajtsiker a világbajnokságon!
Tizenkilenc díjat hoztak haza a magyar mesterek Svájcból.
Megújult csarnokban készül a szaloncukor a Dunántúlon
Megújult csarnokban készül a szaloncukor a Dunántúlon
A keszthelyi Lissé Édességgyár 400 millió forintos beruházással újította meg...
Az EU megadóztatná az egészségtelen élelmiszereket és alkoholos italokat
Az EU megadóztatná az egészségtelen élelmiszereket és alkoholos italokat
Az új terv célja a szív- és érrendszeri halálozás csökkentése, és az egészséges...