Feketelistán a csalók: elérhető a frissített EU-s adatbázis

2025. december 06., szombat 09:06 Élelmiszeripar 1 perc

Több mint 2 000 visszaélés adatai segítik az élelmiszerlánc szereplőit abban, hogy hatékonyabban előzzék meg a csalásokat, és erősítsék a fogyasztói bizalmat.

Ezt a teát semmiképpen ne idd meg!

2025. december 06., szombat 08:06 Élelmiszeripar 1 perc

Fekete teát hívott vissza a Tesco, miután a termékben megengedettnél több növényvédőszer-maradványt találtak – közölte a fogyasztóvédelmi hatóság.

Hatalmasat nőtt az EU élelmiszerimportja

2025. december 05., péntek 12:06 Élelmiszeripar 2 perc

Az Európai Unió több milliárdos többlettel zárta az élelmiszer-kereskedelmet – csakhogy az alapanyagok egyre nagyobb arányban Ukrajnából és Brazíliából...

Szereted a trappista sajtot? Akkor erről mindenképp tudnod kell!

2025. december 03., szerda 18:35 Élelmiszeripar 2 perc

Nem a forma a lényeg, hanem a tartalom.

Tudnak még újat mutatni a gyártók a karácsonyi édességek terén?

2025. december 03., szerda 18:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Elég a hagyományos forma és íz? Vagy már elvárás a fenntartható csomagolás, a különleges receptúra és az egészségtudatosság is?

Zuhanni kezdtek a vajárak

2025. december 03., szerda 17:35 Élelmiszeripar 1 perc

Megbillent a globális tejpiac egyensúlya.

Tojásos vagy durum? Így változnak a tésztavásárlási szokások

2025. december 03., szerda 15:05 Élelmiszeripar 3 perc

A választék egyre szélesebb, a vásárlói szokások pedig gyorsan változnak – miközben az árak is emelkednek.

Zöldség csak hétvégére – így alakította át a megélhetési válság az étrendet

2025. december 02., kedd 11:36 Élelmiszeripar 3 perc

A piacokon érzékelhetően csökken a forgalom, főleg a hónap második felében.

Mi lett a zöldségeinkkel? A tápanyagszegénység nyomában

2025. december 02., kedd 09:34 Élelmiszeripar 3 perc

Összehasonlító kutatások rámutatnak: ma már nem ugyanazt esszük, mint régen.

Veszélyes keksz került a boltokba – ne fogyassza el ezt a terméket!

2025. december 01., hétfő 19:09 Élelmiszeripar 1 perc

A SPAR visszahívta a FREE FROM kókuszos kekszet, mert idegen anyag – fém – lehet a termékben.

Napraforgóból hús?
Napraforgóból hús?
Így készül a napraforgóalapú hamburger.
A világ legtrendibb csokija? A válasz a pszichológiában rejlik
A világ legtrendibb csokija? A válasz a pszichológiában rejlik
Egy oxfordi szakember szerint nem a reklám, hanem az agyad döntött.
Amerika visszakozott: marad az olasz tészta az üzletekben
Amerika visszakozott: marad az olasz tészta az üzletekben
A súlyos vámfenyegetés után az Egyesült Államok enyhítette az olasz gyártókat...
Miért romlik meg gyorsabban a saláta, mint más zöldségek?
Miért romlik meg gyorsabban a saláta, mint más zöldségek?
A válasz a levelek mikroszkopikus világában rejlik.
Élelmiszerpiaci sokk: a gyógyszer, ami visszafogja a vásárlókat
Élelmiszerpiaci sokk: a gyógyszer, ami visszafogja a vásárlókat
Egy friss kutatás szerint az étvágycsökkentők radikálisan átalakítják a...