Hírek
További hírek
Kötelező elkülönítés jön a rovartartalmú élelmiszereknél
Szeptembertől alapjaiban változik meg a bevásárlás Szlovákiában azok számára, akik kerülni szeretnék a rovaralapú összetevőket tartalmazó élelmiszereket.
Megdöbbentő felfedezés: alábecsültük ezt az élelmiszert
Egy friss kutatás szerint az extra szűz olívaolaj a bélrendszeren keresztül védi az elmét.
Lakossági felháborodás: fojtogató bűz a tojásfeldolgozó körül
Hatósági bírságot vont maga után a szabálytalan hulladékkezelés a helyi üzem telephelyén.
Kiürülőben a raktárak – baljós hírek érkeztek a kávéról...
Van okunk az aggodalomra?
Ilyen lesz a világ legkorszerűbb húsipari központja
Kiemelkedő mértékű támogatásból, 133 millió dollárból épül meg a texasi egyetem új technológiai bázisa.
_fill_540x300_0.jpg)
Penész a hűtőben, hiányzó papírok: négy helyet azonnal bezárattak a hatóságok
Összesen 21 millió forint bírságot szabtak ki, és több száz kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Új élet a bezárt bányákban?
Egy kilométernél is mélyebben, egy működő bányában tesztelik a fenntartható élelmiszer-termelés jövőjét.
A sivatag aranya: miért kellene a berberek eledelét fogyasztanunk?
Évszázadokig csak a berber törzsek titka volt, ma pedig az európai konyhák leggyorsabb szupereledelévé vált.
Vörös riasztás az élelmiszeriparban: a természetes antioxidáns is lehet méreg?
Eddig azt hittük, a likopin a fiatalság és az egészség záloga, de az EFSA legfrissebb jelentése sokkolta a szakmát. Kiderült, hogy a kontrollálatlan bevitel...
Tej-dilemma: életelixír vagy rejtett veszélyforrás a szervezetnek?
Megosztja a közvéleményt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk – utánajártunk, mit mondanak a legfrissebb kutatások a tej valódi élettani hatásairól.
Fenyegetik az Etyektej munkatársait: Olyan banális dolog miatt áll a bál, amire senki sem gondolna
Veszélybe kerülhet a közvetlen termelői értékesítés?Mesterséges intelligencia segítheti a húsellenőrzést az EU-ban
Az Európai Bizottság új rendelettervezete lehetővé tenné a mesterséges...Vége a hagyományos élelmiszerek korának? Mutatjuk, milyen alapanyagokat keres majd a piac
A X. Food4Talk Konferencia szakértői a gyermekkori táplálkozás és életmód...Veszélyben a 120 milliárdos beruházás: Külföldi munkavállalók híján csökkenhet a hazai termelés
A hazai élelmiszeriparban a munkaerőhiány egyre nagyobb gond.