Hírek
További hírek_fill_540x300_0.jpg)
Nem választás kérdése: hamarosan új szabályok jönnek az elviteles csomagolásban
Az Európai Unió új rendelete alapjaiban alakítja át a vendéglátást, a sarki kávézótól az ételkiszállító láncokig. Eljött a visszaváltható edények ideje?
Őrület: Amszterdamban betiltják a közterületi húsreklámokat
A szabályozás 2026. május 1-jén lép hatályba.
Hozzáadott vagy természetes C-vitamin? Nem mindegy, mennyi van benne
A Szupermenta eredményei megmutatják, mely termékekben található valóban számottevő mennyiségű C-vitamin.
Adatból üzleti döntés, technológiából versenyelőny
Ne hagyd ki a PREGA Élelmiszeripar digitalizációja szekciót!
Ez most minden borkedvelőt és borászt érint
Az internetes felület egyfajta tudásközpontként is működik a jövőben.
Most dől el, mit eszik a gyereked: titkos GMO-döntés Brüsszelben +VIDEÓ
Az EU új szabályozása ellen tiltakoznak a magyar szakértők.
Válságban a tejtermelés? Takács János elárulta, mi a kitörési pont
Interjú Takács Jánossal, a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. ügyvezetőjével.
Bambi a büfében: Miért cserélik vadhúsra a marhát a brit stadionokban?
A váltás mögött nem csupán gasztronómiai hóbort, hanem komoly ökológiai kényszer és a karbonlábnyom radikális csökkentése áll.
Háromezer éves kínai bor: te megkóstolnád?
A nosztalgia és az alacsonyabb alkoholtartalmú italok iránti kereslet hajtja a trendet.
Digitális Termékútlevél: bizalomépítés adatokkal
A SeaCon Europe megoldása nem ígéretekkel, hanem ellenőrizhető adatokkal bizonyítja az élelmiszerek eredetét és minőségét.
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...Hízik a tejipari birodalom: beolvasztotta riválisait a nagy joghurtmárka
A Müller lezárta az Elinas és Lünebest felvásárlását, erősítve pozícióját a...Döntött a Nébih és a KÖZSZÖV: Ezek a hazai alapanyagok hódítják meg a menzákat
Új korszak kezdődik a magyar menzákon: a X. Közétkeztetési Szakácsversenyen már...