Lakossági felháborodás: fojtogató bűz a tojásfeldolgozó körül

2026. április 24., péntek 17:39 Élelmiszeripar 2 perc

Hatósági bírságot vont maga után a szabálytalan hulladékkezelés a helyi üzem telephelyén.

Kiürülőben a raktárak – baljós hírek érkeztek a kávéról...

2026. április 21., kedd 08:38 Élelmiszeripar 2 perc

Van okunk az aggodalomra?

Ilyen lesz a világ legkorszerűbb húsipari központja

2026. április 20., hétfő 12:39 Élelmiszeripar 2 perc

Kiemelkedő mértékű támogatásból, 133 millió dollárból épül meg a texasi egyetem új technológiai bázisa.

Penész a hűtőben, hiányzó papírok: négy helyet azonnal bezárattak a hatóságok

2026. április 20., hétfő 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Összesen 21 millió forint bírságot szabtak ki, és több száz kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Új élet a bezárt bányákban?

2026. április 19., 15:36 Élelmiszeripar 1 perc

Egy kilométernél is mélyebben, egy működő bányában tesztelik a fenntartható élelmiszer-termelés jövőjét.

A sivatag aranya: miért kellene a berberek eledelét fogyasztanunk?

2026. április 18., szombat 19:49 Élelmiszeripar 3 perc

Évszázadokig csak a berber törzsek titka volt, ma pedig az európai konyhák leggyorsabb szupereledelévé vált.

Vörös riasztás az élelmiszeriparban: a természetes antioxidáns is lehet méreg?

2026. április 18., szombat 18:36 Élelmiszeripar 2 perc

Eddig azt hittük, a likopin a fiatalság és az egészség záloga, de az EFSA legfrissebb jelentése sokkolta a szakmát. Kiderült, hogy a kontrollálatlan bevitel...

Tej-dilemma: életelixír vagy rejtett veszélyforrás a szervezetnek?

2026. április 18., szombat 11:06 Élelmiszeripar 5 perc

Megosztja a közvéleményt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk – utánajártunk, mit mondanak a legfrissebb kutatások a tej valódi élettani hatásairól.

Kollagén-hype: teljesen feleslegesen fizetünk érte?

2026. április 15., szerda 16:10 Élelmiszeripar 3 perc

Ezt teszi valójában a szervezetünk a kollagénkapszulákkal.

Ezért romlik meg gyorsabban a gyümölcs - de mit tehetsz ellene?

2026. április 13., hétfő 17:35 Élelmiszeripar 2 perc

Tudod, miért romlanak meg gyorsabban a gyümölcsök?

Vége a hagyományos élelmiszerek korának? Mutatjuk, milyen alapanyagokat keres majd a piac
Vége a hagyományos élelmiszerek korának? Mutatjuk, milyen alapanyagokat keres majd a piac
A X. Food4Talk Konferencia szakértői a gyermekkori táplálkozás és életmód...
Veszélyben a 120 milliárdos beruházás: Külföldi munkavállalók híján csökkenhet a hazai termelés
Azonnali visszahívás: Ha ilyen borsot vásároltál, semmiképp ne edd meg!
Azonnali visszahívás: Ha ilyen borsot vásároltál, semmiképp ne edd meg!
Az NKFH szerint a termék fogyasztása egészségügyi kockázatot jelenthet, ezért az...
Hatalmas pusztulás a nyírbátori húsüzemben: több mint 1000 tonna áru égett el a lángokban
Hatalmas pusztulás a nyírbátori húsüzemben: több mint 1000 tonna áru égett el a lángokban
A nyírbátori húsüzem raktárában keletkezett tűz miatt jelentős anyagi kár...
413 büfékocsit ellenőriztek, 17 millió forint felett a kiszabott bírságok összege
413 büfékocsit ellenőriztek, 17 millió forint felett a kiszabott bírságok összege
Veszélyes trend a fesztiválszezon előtt: súlyos hiányosságokat tárt fel az NKFH.