Egy zöldség, aminek valójában a patikában lenne a helye

2026. február 28., szombat 15:45 Élelmiszeripar 4 perc

Bár a legtöbben csak ételízesítőként tekintenek rá, az élettani hatásai a modern kutatások szerint is lenyűgözőek. Hippokratész stresszoldónak, a népi...

Házi füstölés tél végén: 5 hiba, amitől keserű lesz az íz

2026. február 28., szombat 11:50 Élelmiszeripar 2 perc

Így lesz mennyei vagy épp keserű a házi füstölés vége!

Óriási lehetőség kapujában a Békés vármegyei paradicsomtermelők

2026. február 27., péntek 14:33 Élelmiszeripar 1 perc

Tízmilliárd forintos fejlesztéssel épül új paradicsomfeldolgozó üzem, a beruházáshoz az állam a költségek felét biztosítja.

Bárány Napok 2026: Kiderült, mit keresnek a fiatalok az étlapon

2026. február 27., péntek 12:05 Élelmiszeripar 2 perc

Országos gasztroesemény mutatja meg a bárányhús modern és fenntartható arcát március végén.

Kína nem viccel: 2026-ban eláraszthatják baromfival a szomszédos piacokat

2026. február 26., csütörtök 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

Az orosz húsipar szerint a jelenség komoly árnyomást gyakorolhat a brojler- és sertéshús piacára.

Savanyúság és fermentált ételek tél végi ellenőrzése – mikor dobd ki?

2026. február 25., szerda 19:46 Élelmiszeripar 4 perc

Így ellenőrizd a savanyúságokat tél végén, hogy elkerüld a kellemetlen meglepetéseket!

Disznóvágás után: a füstölt áruk tárolásának 7 szabálya

2026. február 25., szerda 17:50 Élelmiszeripar 2 perc

Hét aranyszabály, hogy a füstölt áru sokáig finom és biztonságos maradjon.

Történelmi pillanat: ez a népszerű magyar étel lett a 100. hungarikum

2026. február 24., kedd 16:35 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Hungarikumok Gyűjteménye a tepertős pogácsával és a vecsési savanyú káposztával bővült, így a nemzeti értékek száma elérte a százat. A Magyar Értéktárba az...

Leállítja egyik magyar gyárát a salátakirály

2026. február 24., kedd 08:38 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Leáll a töki egység, Gyálra és Lengyelországra koncentrál ezentúl a Green Factory.

A jövő máktisztító üzeme, ahol a betanított algoritmus szabályoz

2026. február 24., kedd 08:05 Élelmiszeripar 4 perc Hirdetés

Gépi látás és valós idejű szabályozás a szemes mák tisztításában és minőségbiztosításában.

Tanuló algoritmusok a pacalleves mögött? Meglepő technológiák Csíkszeredából
Tanuló algoritmusok a pacalleves mögött? Meglepő technológiák Csíkszeredából
40 óra alatt a hallgatók megfejtették a jövő mezőgazdaságának kódját.
Mikor lett a gyümölcslevek 1000 forintos "kaviárja" ez a reggeli ital?
Mikor lett a gyümölcslevek 1000 forintos "kaviárja" ez a reggeli ital?
Kínálati gondok és költségnövekedés alakítják a narancsléágazat jövőjét.
Sajtóközlemény
Baromfi-forradalom: támogatott gigaberuházás segít továbbírni a sikertörténetet
Baromfi-forradalom: támogatott gigaberuházás segít továbbírni a sikertörténetet
2026 az építkezés éve a magyar agráriumban, ahol sorra indulnak a fejlesztések....
Félmillió tojás akadt fenn az ellenőrzésen
Félmillió tojás akadt fenn az ellenőrzésen
Nem volt biztosítható az áruk megfelelő minőségellenőrzése.
Sajtóközlemény
Újabb áruházlánc reagált a tejágazati felhívásra, mutatjuk, mit ígértek
Újabb áruházlánc reagált a tejágazati felhívásra, mutatjuk, mit ígértek
Megerősítették: üzleteikben továbbra is magyar tej kerül a polcokra, bár vannak...