Tudományos válasz a nagy kérdésre: tea vagy kávé?

2026. január 24., szombat 19:06 Élelmiszeripar 2 perc

A Flinders Egyetem tízéves vizsgálata érdekes különbségeket tárt fel.

Etyektől a világig: díjnyertes magyar kecskesajt

2026. január 23., péntek 09:08 Élelmiszeripar 2 perc

A hagyományos módszerekkel készült Éji Sudár a világ 100 legjobb sajtja közé került.

Megadóztatnák a húsevést: újabb uniós terv borzolja a kedélyeket

2026. január 22., csütörtök 16:10 Élelmiszeripar

Tovább drágítanák az uniós hústermékeket, hogy megment­sék a bolygót.

Olcsó import vagy biztonságos étel? Európa válaszút előtt

2026. január 22., csütörtök 14:15 Élelmiszeripar 3 perc

Az egyezmény egyszerre jelent veszélyt az európai mezőgazdaságra, az élelmiszer-biztonságra és a klímavédelemre.

Stratégiai ágazattá válhatnak az eredetvédett termékek

2026. január 22., csütörtök 12:36 Élelmiszeripar 4 perc

2027-ig európai cselekvési terv készül a földrajzi árujelzős termékek pozíciójának megerősítésére.

Pálinka csak saját gyümölcsből, egyre nagyobb kockázatok között

2026. január 20., kedd 11:08 Élelmiszeripar

Czakó Gábor, a Bestillo Pálinka ügyvezetője a termelésről, a fagyokról és a pálinkapiac jövőjéről.

Multivitamin levek: egészség helyett kockázat?

2026. január 19., hétfő 11:35 Élelmiszeripar 3 perc

A tesztek alapján az „egészséges” imázs sok esetben inkább marketing, mint valós tartalom.

Az étel, mint egészségügyi eszköz: elmosódó határok az iparágak között

2026. január 19., hétfő 08:38 Élelmiszeripar 4 perc

A táplálkozástudomány, a gyógyszeripar és az élelmiszer-fejlesztés egyre szorosabban kapcsolódik össze.

Gyergyói sajt Erdély egyik zászlóshajója +VIDEÓ

2026. január 18., 20:10 Élelmiszeripar 2 perc

A sikert egy több mint százéves hagyomány újraélesztése, következetes minőség és tudatos vidékfejlesztési munka alapozta meg.

Zsugorinfláció a boltokban: egyre kevesebb csoki jut ugyanannyi pénzért

2026. január 18., 19:20 Élelmiszeripar 2 perc

A zsugorinfláció ismét érezteti hatását a vásárlók pénztárcáján.

Sajtóközlemény
Kár lenne kihagyni: most előnyhöz juthatnak az élelmiszeripari cégek
Kár lenne kihagyni: most előnyhöz juthatnak az élelmiszeripari cégek
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ismét meghirdeti az FTS26 GreenTechAward díjat....
Ez változott meg csendben a bioélelmiszerek piacán
Ez változott meg csendben a bioélelmiszerek piacán
Különösen alacsonyak az árak például a bio-bébiételek esetében.
Szigorítás jöhet a kávéknál: az új szabályok boríthatják a piacot
Szigorítás jöhet a kávéknál: az új szabályok boríthatják a piacot
Társadalmi egyeztetés indult a kávétermékek szabályozásáról. Az új rendelet...
Megdöbbentő, miket találtak az ételekben
Megdöbbentő, miket találtak az ételekben
A 2025-ös bejelentések között olyan idegen anyagok szerepeltek, amelyek súlyos...
Mondhatjuk-e az EU szerint egy friss gyümölcsről, hogy egészséges?
Mondhatjuk-e az EU szerint egy friss gyümölcsről, hogy egészséges?
Eddig elképzelhetetlennek tűnt, most azonban precedens született. A döntés...