Meglepő, hol piacvezető a magyar kashkaval sajt

2025. június 16., hétfő 10:35 Élelmiszeripar 4 perc

A magyar tejtermékek jó minőségűek és nyomon követhetők. Erre igyekszik felhívni a figyelmet az AMC egy nagyszabású kampánnyal.

Egy sajt, ami értékesebb, mint az arany

2025. június 14., szombat 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

Több mint két évtized érlelés után vágták fel a világ legidősebb ehető Parmigiano Reggiano sajtját.

Visszatér a tojás és a sovány hús

2025. június 14., szombat 15:06 Élelmiszeripar 5 perc

Egy friss jelentés szerint az európai vásárlók egyre kevésbé kérnek a „zöld” marketingből.

A jövő egyik legveszélyesebb kórokozója már itt van velünk

2025. június 14., szombat 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

A spórák belélegzése egészséges embereknél is problémát okozhat, de a legyengült szervezet számára végzetes lehet.

Oszakában is sikert aratott a magyar méz és mangalica

2025. június 13., péntek 15:34 Élelmiszeripar 2 perc

A mangalica és a méz olyan prémium termékek, amelyek megalapozhatják a magyar agrárgazdaság pozícióját Japánban és a régióban – hangzott el az expón.

Helyi termelők, helyi alapanyag, helyi gazdaság – országjárás indul a vidéki értékekért

2025. június 12., csütörtök 12:04 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A rendezvénysorozat kézzelfogható segítséget nyújt a kistermelőknek.

Tények ízekre szedve – új kampány indult a tévhitek ellen

2025. június 11., szerda 15:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A NAK tudományos alapokon mutatja be az állati eredetű élelmiszerek szerepét.

Indulnak a nyári ellenőrzések!

2025. június 10., kedd 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik.

Megdöbbentő: ásványolaj-maradványok lehetnek az élelmiszereinkben

2025. június 08., 16:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Számos ponton kerülhetnek kőolajszármazékok az ételekbe.

Új sajtbírákat avatott a Magyar Sajtkészítők Egyesülete

2025. június 08., 11:06 Élelmiszeripar 2 perc

16 sajtbíra végezte el sikeresen a Magyar Sajtkészítők Egyesülete által szervezett 4. Sajtbíra képzést

Rekordszintre emelkedtek a tej- és húsárak
Rekordszintre emelkedtek a tej- és húsárak
Az élelmiszerárak globális mutatója enyhén emelkedett júniusban, ám az egyes...
Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Törökország adja a világ mogyorótermésének 65%-át, most viszont terméskiesés...
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Az ellenőrzések szerint megtévesztő módon árulták a termékeket, amelyek...
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
Szelénnel kezelt, „élettámogató” magokból növekszik a retek és a búza az...
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...