Hírek
További hírek
Ilyen lesz a világ legkorszerűbb húsipari központja
Kiemelkedő mértékű támogatásból, 133 millió dollárból épül meg a texasi egyetem új technológiai bázisa.
_fill_540x300_0.jpg)
Penész a hűtőben, hiányzó papírok: négy helyet azonnal bezárattak a hatóságok
Összesen 21 millió forint bírságot szabtak ki, és több száz kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Új élet a bezárt bányákban?
Egy kilométernél is mélyebben, egy működő bányában tesztelik a fenntartható élelmiszer-termelés jövőjét.
A sivatag aranya: miért kellene a berberek eledelét fogyasztanunk?
Évszázadokig csak a berber törzsek titka volt, ma pedig az európai konyhák leggyorsabb szupereledelévé vált.
Vörös riasztás az élelmiszeriparban: a természetes antioxidáns is lehet méreg?
Eddig azt hittük, a likopin a fiatalság és az egészség záloga, de az EFSA legfrissebb jelentése sokkolta a szakmát. Kiderült, hogy a kontrollálatlan bevitel...
Tej-dilemma: életelixír vagy rejtett veszélyforrás a szervezetnek?
Megosztja a közvéleményt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk – utánajártunk, mit mondanak a legfrissebb kutatások a tej valódi élettani hatásairól.
Kollagén-hype: teljesen feleslegesen fizetünk érte?
Ezt teszi valójában a szervezetünk a kollagénkapszulákkal.
Ezért romlik meg gyorsabban a gyümölcs - de mit tehetsz ellene?
Tudod, miért romlanak meg gyorsabban a gyümölcsök?
Bioreaktor az új halastó? Megérkezett a laborban növesztett lazac
Mivel a globális húsigény 2050-re 70%-kal nőhet, a „laborhal” már nem csak kísérlet, hanem stratégiai szükséglet.
Névháború az unióban: Győztek a hústermelők a vegán szalonna elleni harcban
Jelentős többséggel fogadta el az AGRI bizottság a húsnevek használatát korlátozó javaslatot.
Döbbenetes szakértői jelentés: megmentheti az életedet, ha a háztájit eszed
A legújabb kutatások szerint a feldolgozott élelmiszerek drasztikusan növelik a...Nem is lehetne jobb helye a megtermelt élelemnek
Mutatjuk, mi lett azzal a 271 tonna élelmiszer-adománnyal, ami a hétvégén gyűlt...Megszólalt a szakértő: nem a feldolgozott élelmiszer az ellenség, hanem a mértéktelenség
Sokan automatikusan a feldolgozott élelmiszereket okolják az egészségügyi...Olaszország hátat fordít az ultrafeldolgozott ételeknek – de mi lesz a helyén a polcokon?
Európa élelmiszerpiaca 2026-ra éles válaszút elé érkezett: míg északon a...