Példaértékű összefogás az éhezés ellen: A legmagasabb kitüntetést kapta a hazai agráróriás

2026. március 19., csütörtök 15:45 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Gyémánt fokozatú támogatói elismerésben részesült a Corteva Agriscience, amely az elmúlt három évben meghatározó szerepet vállalt a hazai élelmiszer-pazarlás...

ASP-veszély: hatékony lépések nélkül annyi lesz az exportnak

2026. március 19., csütörtök 12:19 Élelmiszeripar 3 perc

A magyar húsipar egyszerre küzd exportkieséssel, importnyomással és járványügyi kockázatokkal.

Leiskoláztuk a régiót: a magyar tojásfeldolgozóé lett a rangos elismerés

2026. március 19., csütörtök 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Nemzetközi díjat nyert egy magyar élelmiszeripari cég fenntarthatósági fejlesztéseivel a Food4CE projekt zárókonferenciáján.

Erre biztos nem gondoltál: a fagy nem csak a gyümölcstermesztést veszélyezteti

2026. március 18., szerda 19:07 Élelmiszeripar 2 perc

Egy-egy rosszkor érkező hideghullám akár teljes virágzási károkat is okozhat.

„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

2026. március 18., szerda 13:16 Élelmiszeripar

Eláruljuk, miért éri meg kivárni a hagyományos érlelési időt.

Aki nem vált, annak 10 év múlva piaca sem lesz

2026. március 18., szerda 09:35 Élelmiszeripar 3 perc

2035-re átalakul a piac. Az új lehetőségek kihasználásához alkalmazkodó képességre és a beruházási támogatások okos kihasználására lesz szükség.

A kútamnesztia csapdája: miért válhat életveszélyessé a kert végi ingyen víz?

2026. március 18., szerda 08:35 Élelmiszeripar 2 perc

Nem szabad belenyugodni abba, ha ránézésre tiszta a víz.

Digitális termékútlevél: amikor a precíziós adat üzleti érték

2026. március 17., kedd 09:50 Élelmiszeripar 4 perc Hirdetés

A digitális termékútlevél nem azonos egy QR-kóddal. Teljes nyomon követhetőséget és üzleti előnyt nyújthat, emellett szorosabbra fűzheti a kapcsolatot a...

20 napig friss baromfihús? A kazah innováció, amely háromszorosára növeli az eltarthatóságot

2026. március 15., 19:06 Élelmiszeripar 2 perc

A bevonat hatékony gátat szab a veszélyes mikroorganizmusoknak.

Tanuló algoritmusok a pacalleves mögött? Meglepő technológiák Csíkszeredából

2026. március 13., péntek 18:20 Élelmiszeripar 2 perc

40 óra alatt a hallgatók megfejtették a jövő mezőgazdaságának kódját.

Rekordimport szorongatja az európai gazdákat: leépül az alapanyag-termelésünk?
Rekordimport szorongatja az európai gazdákat: leépül az alapanyag-termelésünk?
Az EU élelmiszeripara egyre inkább a globális beszállítókra támaszkodik, ami...
GVH útmutató gazdáknak: így reklámozhatod jogszerűen az élelmiszereket
GVH útmutató gazdáknak: így reklámozhatod jogszerűen az élelmiszereket
Meglepő tilalmakra hívja fel a figyelmet a GVH új füzete: még egészségügyi...
Svájci színvonal a Hargitán: Összefogtak a magyar és az erdélyi sajtkészítők
Svájci színvonal a Hargitán: Összefogtak a magyar és az erdélyi sajtkészítők
Nem cél a „standardizálás” vagy a magyar ízlés ráerőltetése az erdélyi...
Téves biztonságérzet: veszélyeket rejthet a növényi alapú étrend is
Téves biztonságérzet: veszélyeket rejthet a növényi alapú étrend is
Bár az állati eredetű termékek kockázatait jól ismerjük, a növényi alapú...
Sárgaborsó a péksüteményben? Meglepő fordulat az élelmiszeriparban
Sárgaborsó a péksüteményben? Meglepő fordulat az élelmiszeriparban
A sikeres élelmiszeripari fejlesztés alapja a precíz receptúra, ezért az EFSA...