Így vernek át egy ártatlan bevásárláskor – amikor az étel nem az, aminek látszik

2025. október 22., szerda 16:38 Élelmiszeripar 2 perc

Az élelmiszer-hamisítás nemcsak átverés, hanem egészségügyi kockázat is lehet. Az NKFH friss vizsgálatai meglepő eredményeket hoztak.

Kilőtt a népszerű sajt ára: a kiváltságosok csemegéje lesz?

2025. október 21., kedd 16:49 Élelmiszeripar 2 perc

A nyers tej ára már közel 200 Ft/kg, a trappista sajt gyártói ára pedig 13%-kal nőtt egy év alatt. Nézd meg a részleteket!

9 biztos tipp, amivel kivédheted a hamisított élelmiszereket

2025. október 21., kedd 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

A fogyasztóvédelmi hatóság tanácsai segítenek kiszűrni a veszélyes vagy hamisított termékeket.

Kosz, rovarok, lejárt alapanyag: te sem ennéd meg szívesen a kenyerüket +VIDEÓ

2025. október 21., kedd 12:06 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Súlyos higiéniai hiányosságok miatt függesztették fel a baracskai pékség működését, közel 500 kg élelmiszert vontak ki.

Új korszak kezdődik a német mézpiacon

2025. október 20., hétfő 19:34 Élelmiszeripar 3 perc

Szigorú címkézési szabályokat vezetnek be Németországban: minden mézkeverék pontos összetétele felkerül a címkére, megszüntetve az általános „EU-n kívüli”...

Kikkel osztozunk a hűtőn? – Nem csak az élelmiszerek lakják a polcokat

2025. október 20., hétfő 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE filmsorozat legújabb epizódja lerántja a leplet a hűtőszekrényben megbúvó baktériumokról és penészgombákról – és tanácsokat is ad, hogyan tarthatjuk...

Aranyló, édes és gyógyító: kincset érő székelyföldi mézeket díjaztak

2025. október 19., 09:05 Élelmiszeripar 1 perc

Rekordszámú díjat osztottak ki a Nektária Székelyföldi Mézversenyen – az év méze is gazdára talált.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet

2025. október 18., szombat 18:36 Élelmiszeripar 3 perc

Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a fogyasztókat a hamis élelmiszerektől.

A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt

2025. október 18., szombat 14:36 Élelmiszeripar 4 perc

Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az idő közösen alkotják a tökéletes cipót.

Almaecet készítése házilag

2025. október 18., szombat 09:06 Élelmiszeripar 4 perc

Minden, amit tudni érdemes.

23 ezer forint egy doboz rizsért?
23 ezer forint egy doboz rizsért?
A japán prémium rizs sikere azt mutatja, hogy a mezőgazdaság jövője a minőségben...
Ha mozgóboltot, büfét nyitnál, így kerüld el a bírságokat
Ha mozgóboltot, büfét nyitnál, így kerüld el a bírságokat
Közérthető segédletet tett közzé az NKFH vendéglátóhelyek jogszabályi...
Múltból jövőt: újraindult a hazai gesztenyefeldolgozás fellegvára
Múltból jövőt: újraindult a hazai gesztenyefeldolgozás fellegvára
A márciusi tragédia után a vállalat nemcsak talpra állt, de fejlődött is. Új...
A gasztronómia Oscarján taroltak a magyar ízek
A gasztronómia Oscarján taroltak a magyar ízek
A hazai kézműves élelmiszer-előállítás kitűnő bizonyítványa.
Óriásberuházás: olyat épít a MAIS, amilyen még nem volt Ukrajnában
Óriásberuházás: olyat épít a MAIS, amilyen még nem volt Ukrajnában
Várható, hogy a 60 ezer tonnás kapacitású burgonyafeldolgozó exportpiacokra is...