Hírek
További hírek_fill_540x300_0.jpg)
Ennyivel lenne drágább a tej, a tojás és a krumpli, ha más döntés születik
Vissza kell fogni az inflációt és meg kell védeni a lakosságot a brutális élelmiszer-drágulástól.
Állatkínzási botrány a brit húsipari óriásnál, már a Tesco sem árulja a terméküket
Videófelvétel miatt kellemetlen helyzetbe került a cég, szupermarketek bontották velük a szerződést.
FoodTechShow: ahol a technológia és a fenntarthatóság találkozik
A kiállítók és előadók azt mutatják be, hogyan válhat a jövő élelmiszeripara egyszerre hatékonyabbá és zöldebbé.
_fill_540x300_0.jpg)
A vidék ismét a városba költözik – vár a 82. OMÉK
Hagyomány és innováció kéz a kézben jár – ez is lehetne az OMÉK üzenete 2025-ben.
Új pályázat a feldolgozóüzemeknek: így változnak a feltételek
Mire számíthatnak az élelmiszeripari szereplők?
_fill_540x300_0.jpg)
Döbbenet: rágcsálók dúlják fel a mandulaültetvényeket
Ez Magyarországra is hatással lehet – Veszélyben a marcipán és a mandulatej is.
Megint a mikrobák! Nem csak a baj van velük!
A fermentált kakaóbab vagy szója ízéért is felelősek, általuk új, izgalmas élelmiszerek születhetnek.
Marhát együnk, vagy inkább csirkét? – Egy új kutatás meglepő eredményre jutott
Kiderült, hogy a sovány vörös hús és a csirkehús fogyasztása milyen hatással van a bélmikrobiomra.
Kecskesajt: Akarod tudni, hogy készítik a franciák?
Kivételes lehetőség a mikro- és kisüzemi sajtkészítőknek: francia képzés gyakorlati oktatással!
Büntetés lehet belőle: figyelmeztet a NAV az otthoni párlatfőzés szabályaira
Egy háztartásban személyenként 86 liter párlat főzhető adómentesen, de vannak szigorú szabályok.
Súlyos szabálytalanság: 1,3 tonna húst és 300 tojást vontak ki a forgalomból
Több mint 350 helyszínen ellenőrizték a nyári szezon népszerű termékeit és...Kopik a föld, üresedik a tányér – így tűnnek el a vitaminok az ételeinkből
A zöldségek és gyümölcsök már messze nem olyan értékesek, mint régen.Keresik Magyarország legjobb gluténmentes kenyerét és péksüteményét – itt a 2025-ös felhívás
A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódó verseny célja, hogy jobb minőségű,...Lekvárok, sajtok, borok és néptánc – székely ízek és értékek a Hungexpón
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete idén is méltó módon képviseli a...