Sokkoló eredmény: ezek a halak tele vannak nehézfémmel

2025. november 01., szombat 13:08 Élelmiszeripar 3 perc

Egyes halfajtákban riasztó mennyiségű higanyt mutattak ki, ami súlyos egészségkárosodást okozhat.

Bűzlött a szállítmány – veszélyes csirkehúst foglalt le a NAV + VIDEÓ

2025. október 31., péntek 15:06 Élelmiszeripar 1 perc

A pénzügyőrök azonnal értesítették a kormányhivatalt: a romlott hús élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentett, ezért megsemmisítették.

Ne idd meg ezt az ásványvizet – visszahívást rendelt el az áruházlánc

2025. október 31., péntek 11:36 Élelmiszeripar 1 perc

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság az Auchannal együttműködve ellenőrzi a kifogásolt termék forgalomból való kivonását és visszagyűjtését.

Mit keres 120 ezer méh egyetlen furgonban? +VIDEÓ

2025. október 30., csütörtök 19:04 Élelmiszeripar 2 perc

Mobil kaptárral hívják fel a figyelmet Új-Zélandon a beporzók szerepére az élelmiszer-termelésben.

Eltűnhet a mogyorókrém a polcokról?

2025. október 30., csütörtök 17:35 Élelmiszeripar 3 perc

Válságban a mogyorótermelés. Szakértők szerint a drágulás elkerülhetetlen.

Termékvisszahívás: Durva, mit találtak ebben a mindennapos fűszerben

2025. október 30., csütörtök 15:05 Élelmiszeripar 2 perc

Nem jelent élelmiszer-biztonsági kockázatot, de bevonják az árut.

Melyik lett az Ország Sajtja 2025-ben – és miért pont az a nyerő?

2025. október 29., szerda 14:35 Élelmiszeripar 4 perc

Szakmai újdonságok és díjazottak a 13. Sajtmustrán.

Ez lehet a növénytermesztés jövője – legalábbis a trendek ezt mutatják

2025. október 28., kedd 11:15 Élelmiszeripar 3 perc

A funkcionális táplálkozás szakértője szerint a bélflóra az életmódunk tükre – ha rosszul étkezünk, előbb-utóbb a szervezet is jelez. A cél: minél több zöldség...

Egy fűszer, amit méltatlanul elfelejtett a magyar konyha

2025. október 26., 11:52 Élelmiszeripar 2 perc

A séfek ma újra gyakrabban használják leveseink, mártásaink és húsételeink felfrissítésére.

A láthatatlan kockázat a narancs héján – mit kell tudni az imazalilról?

2025. október 26., 09:32 Élelmiszeripar 3 perc

A szakértő elmagyarázza, mit jelent a készítmény élelmiszer-biztonsági szempontból.

Az EU megadóztatná az egészségtelen élelmiszereket és alkoholos italokat
Az EU megadóztatná az egészségtelen élelmiszereket és alkoholos italokat
Az új terv célja a szív- és érrendszeri halálozás csökkentése, és az egészséges...
Ok nélkül démonizáltuk a pálmaolajat? Most minden kiderül...
Ok nélkül démonizáltuk a pálmaolajat? Most minden kiderül...
A kutatók szerint a pálmaolaj nem ördögtől való – sőt, fenntarthatóbb is lehet,...
A Mézes Reggeli program újra felhívja a figyelmet a hazai termelőkre
Sajtóközlemény
Gluténmentes keksztől a tokaji borig: magyar kínálat a Baltikumban
Gluténmentes keksztől a tokaji borig: magyar kínálat a Baltikumban
Magyar élelmiszeripari cégek mutatkoztak be Vilniusban és Rigában az...
Hazai ízek rövid úton – erősödik a közvetlen termelő-fogyasztó kapcsolat
Hazai ízek rövid úton – erősödik a közvetlen termelő-fogyasztó kapcsolat
Felkai Beáta Olga a REL Expo 2025 megnyitóján ismertette, milyen lépésekkel...