Prebiotikumos kolbász és antioxidáns sonka: itt az új húsgeneráció

2025. május 31., szombat 14:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben.

Termékvisszahívás: nem engedélyezett összetevőt tartalmaz ez a tea

2025. május 29., csütörtök 10:09 Élelmiszeripar 1 perc

Egynyári üröm miatt figyelmeztet a hatóság – ne fogyassza el a visszahívott terméket!

Nálatok mennyiből jön ki egy palacsinta?

2025. május 28., szerda 17:37 Élelmiszeripar 1 perc

Egy Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei vendéglátóhely 17 ezer forintért kínál egyetlen darabot.

VW kolbász: Új szintre emelte a márkahűséget a Volkswagen

2025. május 28., szerda 10:05 Élelmiszeripar 2 perc

A currywurst júniustól a németországi szupermarketekben lesz kapható.

Mikotoxin: 10-ből 9 távol-keleti minta szennyezett

2025. május 28., szerda 07:38 Élelmiszeripar 2 perc

Ázsia vezeti a szennyezési listát egy friss nemzetközi vizsgálat szerint.

Így jelez a mesterséges intelligencia, mielőtt még bekövetkezne a baj

2025. május 27., kedd 20:36 Élelmiszeripar 2 perc

A mesterséges intelligencia új távlatokat nyit az élelmiszer-szennyeződések korai felismerésében.

A hazai tejtermékek védelmében indul kampány – fókuszban a trappista sajt

2025. május 27., kedd 19:36 Élelmiszeripar 4 perc

A program kiemelten foglalkozik a magyar eredet, a minőség és a hagyomány hangsúlyozásával.

Import tej áraszthatja el a boltokat – veszélyben a magyar tejágazat?

2025. május 27., kedd 18:04 Élelmiszeripar 2 perc

Az árréstop és az olcsó import miatt háttérbe szorulhat a hazai tej – a fogyasztók árérzékenysége dönthet.

Keksz on the beach, Nyári dallam és más finomságok az év fagylaltja versenyen

2025. május 27., kedd 16:06 Élelmiszeripar 2 perc

Meglepő íz nyert a fesztiválszámba menő megmérettetésen.

Örökre eltűnhetnek az ikonikus francia sajtok

2025. május 27., kedd 10:36 Élelmiszeripar 2 perc

Veszélyben a Brie és Camembert sajtok jövője.

Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...
 Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Új jelölési és forgalmazási előírások lépnek életbe.
Új húsrendelet: komoly változások jönnek a boltok polcain
Új húsrendelet: komoly változások jönnek a boltok polcain
Pontosabb címkézés, szigorúbb előírások: új szabályozás jelent meg.