Hírek
További hírek
A trükk, amivel a brazil húsból európai termék lesz: te is bedőlhetsz neki!
Május 1-től életbe lépett az EU-Mercosur szabadkereskedelmi egyezmény.
Vége a húsos menünek? Helsinki radikális döntése felforgatja a közétkeztetést
A döntés megosztja a közvéleményt: a klímavédők ünneplik, az állattenyésztők és táplálkozáskutatók viszont az élelmiszerválasztás szabadságát és a...
Minden ötödik reformkonyhánál találtak hibát: lecsapott a hatóság az országos razzián
Míg a specializált szaküzletek jelesre vizsgáztak tudatosságból, a hagyományos konyhák mentes próbálkozásai gyakran súlyos higiéniai és tájékoztatási...
Miért eszünk kevesebb hazait?
Döbbenetes adatok láttak napvilágot a magyar élelmiszer-feldolgozás két évtizedéről, a technológiai kihívásokról és a versenyképességet nehezítő tényezőkről.
Minden tizedik szamóca elbukik, amikor kiszáll a hatóság
Fokozott hatósági vizsgálatok indulnak a szamóca minőségének és eredetének ellenőrzésére. Az intézkedések fókuszában elsősorban az ideiglenes árusítóhelyek...
Figyelem, veszélyes élelmiszer került a boltok polcaira
Listeriát találtak az import enoki gombában, ne fogyassza el, vigye vissza a vásárlás helyére!
Elképesztő trend: eláruljuk, mi kerül a legújabb sörökbe a komló mellé
Jövő héten megközelíthetjük a 30 Celsius-fokot, közeleg a sörszezon. A tudatos felfrissülés jegyében manapság az ízélmény mellé már extra összetevők is...
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Képzelj el egy olyan védőréteget, amely vékonyabb az emberi hajszálnál, mégis megvédi a gyümölcsöket a baktériumoktól és a kiszáradástól – ráadásul teljesen...
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Veszélyes alapanyag okozhatott járványt a német édesiparban: a legfrissebb adatok szerint fertőzött mogyoró állhat az érintett nugátkrémek...
Korsóba kerül a csatornavíz? Sörfőzéssel tesztelték a jövő víztisztítását
A sörfőzéshez használt víz tisztább, mint az ivóvízhálózatból érkező – pedig alig néhány órával korábban még városi szennyvíz volt.
Élelmiszerbiztonság napja: 5 csapda a magyar agráriumban
Mikotoxinok, hamisítás és az online piacok veszélyei: ezek ma a legnagyobb...Maszkban, injekcióstűvel mennek a kukoricásba: Így születik a legfurcsább luxusétel
A kukorica különös betegsége Mexikóban igazi gasztronómiai különlegesség.Brutális bírságot kapott a közkedvelt márkák hazai gyártója
Az árak tiltott rögzítése miatt a hatóságok komoly büntetést szabtak ki a...2029-ig biztosított az uniós forrás: Új tartalmakkal folytatódik az Európai Friss Akció a NAK-nál
Megújult tartalmakkal indul újra az Európai Friss Akció, amely a gyerekek és...