Sokan fintorognak tőlük, pedig aligha találni jobb természetes vitamin- és ízületvédő forrásokat

2026. június 08., hétfő 19:36 Élelmiszeripar 3 perc

Újra reflektorfénybe kerülhetnek a magyar konyha elfeledett kincsei.

Élelmiszerbiztonság napja: 5 csapda a magyar agráriumban

2026. június 07., 11:04 Élelmiszeripar

Mikotoxinok, hamisítás és az online piacok veszélyei: ezek ma a legnagyobb élelmiszerbiztonsági kihívások Magyarországon. Június 7-e az élelmiszerbiztonság...

Maszkban, injekcióstűvel mennek a kukoricásba: Így születik a legfurcsább luxusétel

2026. június 06., szombat 15:46 Élelmiszeripar 3 perc

A kukorica különös betegsége Mexikóban igazi gasztronómiai különlegesség.

Brutális bírságot kapott a közkedvelt márkák hazai gyártója

2026. június 05., péntek 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Az árak tiltott rögzítése miatt a hatóságok komoly büntetést szabtak ki a forgalmazóra.

2029-ig biztosított az uniós forrás: Új tartalmakkal folytatódik az Európai Friss Akció a NAK-nál

2026. június 02., kedd 15:38 Élelmiszeripar 2 perc

Megújult tartalmakkal indul újra az Európai Friss Akció, amely a gyerekek és családok zöldség- és gyümölcsfogyasztását ösztönzi.

Európa egészségesebben szeretne táplálkozni, akkor vajon miért nem sikerül ezt megvalósítani?

2026. június 01., hétfő 18:05 Élelmiszeripar 5 perc

Miért bukik el az egészséges étrend?

Felejtsd el a befőzést! Itt a legegyszerűbb trükk, amivel egész télen friss marad a meggy

2026. május 31., 12:35 Élelmiszeripar 2 perc

A csak cukorban eltevés egy hagyományos, mégis különleges meggyfeldolgozási módszer, amely egyszerűsége mellett intenzív gyümölcsízt és sokoldalú felhasználást...

Lapcsánka, tócsni, cicege vagy görhöny? Így hódította meg a magyar konyhákat az Andok kincse

2026. május 30., szombat 15:04 Élelmiszeripar

A burgonya kalandos története az ősi inkáktól a magyar lapcsánkáig vezet.

Tíz ország kezében a sorsunk: Ők döntik el, mi kerül a világ asztalára

2026. május 30., szombat 11:32 Élelmiszeripar 2 perc

A globális élelmiszerexport piacán néhány ország dominál, ami jelentős kockázatokat rejt.

Óriási tejipari fúzió: egyesült ez a 3 európai márka

2026. május 29., péntek 17:39 Élelmiszeripar 2 perc

Az Európai Bizottság jóváhagyta egy dán, egy holland és egy német tejipari cég egyesülését, amely így együttesen 11 200 gazdálkodótól vásárolja majd az...

2400 éves bor került elő a Ión-tenger mélyéről
2400 éves bor került elő a Ión-tenger mélyéről
Rendkívüli víz alatti régészeti felfedezés történt Olaszországban. Calabria...
Melyik magyar sajtféléket keresik most leginkább a piacokon?
Melyik magyar sajtféléket keresik most leginkább a piacokon?
Fedezd fel, melyik magyar sajtok a legkedveltebbek a piacokon!
Nem csak a tej számít: a sajtgyártás mellékterméke lehet a legnagyobb üzlet
Nem csak a tej számít: a sajtgyártás mellékterméke lehet a legnagyobb üzlet
Miközben a tejpiac időről időre árhullámzásokkal küzd, a savófehérje piaca...
Magyar jövő: termelj prémiumot és teremtsd meg a piacot magadnak!
Magyar jövő: termelj prémiumot és teremtsd meg a piacot magadnak!
A BL-80-as kenyérliszt, a magas fehérje- és sikérszint, valamint a kedvező W...
Sajtóközlemény
Élelmiszercsalás, hamisítás: tízezernél is több ügyet tárt fel az EU tavaly
Élelmiszercsalás, hamisítás: tízezernél is több ügyet tárt fel az EU tavaly
Az EU Riasztási és Együttműködési Hálózata 2025-ben több mint tízezer...