A gluténérzékenység felismerését forradalmasíthatja egy új MI-fejlesztés

2025. március 31., hétfő 18:36 Élelmiszeripar 2 perc

Villámgyors diagnózis mesterséges intelligenciával.

Szikra indította a többmilliárdos tűzesetet, az újranyitásban bíznak a dolgozók

2025. március 30., 12:15 Élelmiszeripar 2 perc

Sokan reménykednek a bravúrban és az összefogás erejében.

Mi ez a hájp a nyers tej körül?

2025. március 27., csütörtök 15:08 Élelmiszeripar 2 perc

Sokan dicsérik, de kevesen ismerik a nyers tej kockázatait és előnyeit, mutatjuk!

Idegen anyag miatt hívtak vissza egy burgonyacsipszet

2025. március 26., szerda 10:07 Élelmiszeripar 1 perc

Fadarabkák keveredhettek a rágcsálnivaló közé, vigyázat!

Ezek a legkedveltebb tejhelyettesítők, ha valamiért nem fogyaszthatsz tehéntejet!

2025. március 26., szerda 09:08 Élelmiszeripar 2 perc

Fontos, hogy tisztázzuk: ezek az italok igazából nem nevezhetők tejnek.

Nem hajlandók lisztkukacport tenni termékeikbe a szlovák pékek

2025. március 26., szerda 09:06 Élelmiszeripar 2 perc

Közös nyilatkozatban utasították el a rovaralapú összetevők alkalmazását.

Fellángolt a vita a szójáról: tényleg hormonális zavart okozhat?

2025. március 26., szerda 08:36 Élelmiszeripar 2 perc

A tofu betiltását javasolják a francia iskolai menzákon.

Nem akármilyen jövője van a magyar bornak: új piacok Európában

2025. március 24., hétfő 14:36 Élelmiszeripar 2 perc

A leghagyományosabb italunk ma már az innovációról szól.

Meddig bírja a világ a legjobb francia konyakok nélkül?

2025. március 22., szombat 09:08 Élelmiszeripar 2 perc

Olcsóbb lehet Európában az ital a patinás gyártók tragédiája miatt.

Buborék, friss íz, elegancia: Aranyérmesek a magyar pezsgők

2025. március 21., péntek 18:08 Élelmiszeripar 2 perc

Fantasztikus elismerésekkel tért haza a Törley egy rangos megmérettetésről.

Sajtóközlemény
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...
Sajtóközlemény
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...
Hízik a tejipari birodalom: beolvasztotta riválisait a nagy joghurtmárka
Hízik a tejipari birodalom: beolvasztotta riválisait a nagy joghurtmárka
A Müller lezárta az Elinas és Lünebest felvásárlását, erősítve pozícióját a...