Nosztalgia és üzlet: Újra kapható lesz a legendás Traubisoda

2025. március 18., kedd 09:36 Élelmiszeripar 2 perc

Az ikonikus márka újraélesztése nemcsak érzelmi ügy, komoly üzlet van benne.

Mikroműanyagok ellen: antioxidánsokkal védhetjük szerveink egészségét

2025. március 18., kedd 05:36 Élelmiszeripar 2 perc

A mikroműanyagok és nanoműanyagok világszerte jelen vannak az ökoszisztémákban.

Káosz a világ húspiacán: amerikai szállítmányok akadhatnak el

2025. március 17., hétfő 14:37 Élelmiszeripar 3 perc

Akár az Európai Unióban is kiköthet a "fennakadt" marha-, baromfi- és sertéshús.

Jogerős ítélet a csigafeldolgozó ügyében: 2,6 milliárdos vagyonelkobzás

2025. március 12., szerda 08:34 Élelmiszeripar 2 perc

Nem volt meg az önrész.

Idén is lesz Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár

2025. március 10., hétfő 13:59 Élelmiszeripar 3 perc

A tapasztalatcserén, a tájékozódáson, az ismeretszerzésen túl jelentős szemléletformáló ereje is van.

Marhafaggyú a konyhában: Gusztustalan vagy ínycsiklandó?

2025. március 08., szombat 17:38 Élelmiszeripar 2 perc

Újra reflektorfénybe került ez a sokoldalú alapanyag.

Új korszak: Húsvéti sonka génszerkesztett alapanyagból?

2025. március 08., szombat 14:35 Élelmiszeripar 3 perc

Már olyan módszereket használnak, amelyeket eddig az emberi orvoslásban alkalmaztak.

Adatkezelés a malomban: Búzaszemtől a boltig egy kézben minden +VIDEÓ

2025. március 07., péntek 09:36 Élelmiszeripar 2 perc

Nagy falat az SAP bevezetése az élelmiszeriparban, de kiderült: érdemes.

Csirkemellsonka tökéletesítve - A mesterséges intelligencia felügyeli a szeletelést +VIDEÓ

2025. március 06., csütörtök 14:06 Élelmiszeripar 2 perc

Egy folyamatosan fejlődő cég nem maradhat ki a most zajló MI-forradalomból sem.

Ez az új sikerágazat?

2025. március 05., szerda 15:43 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Rengeteg támogatási kérelem érkezett a pályázati felhívásokra.

Sajtóközlemény
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
A Nébih Szupermenta programja 27 Olaszrizlinget vizsgált.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...