Hírek
További hírek_fill_540x300_0.jpg)
Növényvédő szerrel szennyezett fagyasztott szamócát vontak ki a forgalomból
Semmiképpen ne edd meg!
Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek
A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.
_fill_540x300_0.jpg)
Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt
Soha nem látott mértékű visszahívások történtek idén a magyar boltokban: szennyezett élelmiszerek, veszélyes konyhai eszközök és nem jelölt allergének miatt...
Árréscsökkentés: olcsóbb zöldségek, húsok és tejtermékek karácsonyra
Akár feleannyiba is kerülhetnek az ünnepi élelmiszerek, mint év elején. A fokhagyma, tejföl és burgonya ára is jelentősen csökkent.
Egészséges, finom, mégis ritkán esszük
A magyarok több kifogást is találnak, ha erről az alapanyagról van szó – pedig egészségünknek, a gazdaságnak és a gasztronómiánknak is jót tenne a változás.
_fill_540x300_0.jpg)
Késik az árcsökkenés: ez a finomság továbbra is luxus marad
Hiába lett olcsóbb az alapanyag, a bolti árak nem mozdulnak – a gyártók szerint jó ideig nem is fognak.
Kesudió: a természet egyik legmérgezőbb növényéből lesz egészséges nassolnivaló
A kesudió finom, tápláló és egészséges – de kevesen tudják, hogy nyersen akár életveszélyes is lehet. A feldolgozása komoly szakértelmet és védelmet igényel.
Ezt neked is tudnod kell: Változások a csomagolóanyagok terén
Megjelent az Európai Bizottság útmutatója a BPA betiltásával kapcsolatban.
_fill_540x300_0.jpg)
Eltűnhetnek a kedvenc tésztáink? – Itt az új tésztatörvény
Szigorúbb szabályok, új kategóriák: jelentősen átalakul a száraztészták piaca. Mutatjuk, mire számíthatnak a vásárlók és a gyártók.
Azt hitték, a zsírmentes tej menti meg a fiatal nemzedéket
Sikeresen lobbizott egy gazda azért, hogy visszavezessék a teljes tejet az iskolákban.
Óriási lehetőség kapujában a Békés vármegyei paradicsomtermelők
Tízmilliárd forintos fejlesztéssel épül új paradicsomfeldolgozó üzem, a...Bárány Napok 2026: Kiderült, mit keresnek a fiatalok az étlapon
Országos gasztroesemény mutatja meg a bárányhús modern és fenntartható arcát...Kína nem viccel: 2026-ban eláraszthatják baromfival a szomszédos piacokat
Az orosz húsipar szerint a jelenség komoly árnyomást gyakorolhat a brojler- és...Savanyúság és fermentált ételek tél végi ellenőrzése – mikor dobd ki?
Így ellenőrizd a savanyúságokat tél végén, hogy elkerüld a kellemetlen...