Hírek
További hírek
Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Kutatók cukorrépa-melaszból fejlesztenek természetes színezékeket, aminek ráadásul tápláló hatása is lehet.
Mit árul el a csomagolás? – A Magyar Élelmiszerkönyv titkai
Tudod, mit jelent, ha egy gyümölcslé „100%-os”? Vagy miért nem mindegy, mit neveznek párizsinak? A „Ma Te mit eszel?” új epizódja segít eligazodni a Magyar...
Ajvár, zakuszka, lecsó: balkáni ízek az őszi konyhában
Fedezd fel, hogyan dobják fel a balkáni szószok és a lecsó az őszi konyhát!
A sör vizes, a kenyér homokos?
A hamisítás nem a modern kor „találmánya”, ez a jelenség egyidős az emberi kereskedelemmel.
Rovartetemek, pergett festék, szennyezett eszközök – pékséget zárt be a Nébih
Megdöbbentő higiéniai állapotokat találtak a Nébih ellenőrei egy tiszavasvári pékségben.
Termékvisszahívás: idegen anyag kerülhetett egy gyerekeknek szánt élelmiszerbe
Szennyeződés miatt hívják vissza a Himmeltau Gyermekgríz mézzel 500 g-os kiszerelését.
Mi történik a testeddel, ha túl sok csípőset eszel?
Gyomorégéstől a halálig – a csípős ételek lehetséges mellékhatásai.
_fill_540x300_0.jpg)
Repceméz és napraforgóméz különbségei – melyiket válasszuk?
Gyomorégés, köhögés vagy immunerősítés? Nem mindegy, melyik mézfajtát választjuk. Összegyűjtöttük a legfontosabb különbségeket és tanácsokat.
_fill_540x300_0.jpg)
Alternatív fehérjeforrások – rovarfehérje és növényi protein
Felejtsük el a megszokott húsokat?
Magyar minta az EU-ban: jön az egységes chipsadó? Mit jelent ez a vásárlóknak?
Egyre több szakpolitikus gondolja úgy, hogy az étkezési szokásokat adópolitikával is befolyásolni kell – most akár közös uniós szinten.
Gyümölcstároló pincék klímája – páratartalom és penészmentesítés
Tudja meg, hogyan lehet a gyümölcstároló pincékben ideális klímát teremteni,...Védőháló a tejiparnak – 50 milliárdos keret segíti a hazai cégeket
Az NGM szerint az európai tejtöbblet miatt egyre több dömpingáru jelenik meg...Tíz éve kezdtünk el odafigyelni rá, és már látszik az eredmény
A “Maradék nélkül” program révén hazánk harmadával csökkentette a háztartási...Egyre több hagyományos termék viseli itthon ezt a különleges védjegyet
Újabb 15 élelmiszer nyerte el a HÍR védjegyet, a tanúsított termékek száma így...