Gyergyói sajt Erdély egyik zászlóshajója +VIDEÓ

2026. január 18., 20:10 Élelmiszeripar 2 perc

A sikert egy több mint százéves hagyomány újraélesztése, következetes minőség és tudatos vidékfejlesztési munka alapozta meg.

Zsugorinfláció a boltokban: egyre kevesebb csoki jut ugyanannyi pénzért

2026. január 18., 19:20 Élelmiszeripar 2 perc

A zsugorinfláció ismét érezteti hatását a vásárlók pénztárcáján.

Kínai kézben a német kolbász: mélyülő válság a hagyományos húsiparban

2026. január 18., 14:25 Élelmiszeripar 2 perc

A történet túlmutat önmagán – fogyasztási szokásokról, költségnyomásról és az európai élelmiszeripar átalakulásáról szól.

Intelligens élelmiszerek: mit eszünk a jövőben – és mit tud az étel rólunk?

2026. január 18., 13:14 Élelmiszeripar

Mitől lesz egy élelmiszer intelligens, és hol húzódik a határ a hasznos innováció és a túlzott technológiai kontroll között?

Európai Számvevőszék: erősíteni kell az olívaolaj ellenőrzését

2026. január 16., péntek 14:36 Élelmiszeripar 1 perc

Az EU-ba érkező olívaolaj-szállítmányok esetében több szennyező anyagot ritkán vagy egyáltalán nem vizsgálnak.

Élelmiszer-fogyasztási trendek 2026-ban: mit jelent ez a gazdáknak?

2026. január 15., csütörtök 20:08 Élelmiszeripar 3 perc

A fogyasztói szokások átalakulása új lehetőségeket teremt a magyar gazdálkodók számára is – mutatjuk, hogyan.

Listeria Európában: miért nő a súlyos fertőzések és halálesetek száma?

2026. január 15., csütörtök 16:35 Élelmiszeripar 3 perc

A sérülékeny csoportok vannak nagyobb veszélyben.

Tömeges megbetegedés, ASP és madárinfluenza: megszólalt az országos főállatorvos

2026. január 13., kedd 09:12 Élelmiszeripar 3 perc

Fegyelmezett munkával a legsúlyosabb járványok is kordában tarthatók.

Újjászületett egy malom Tápiógyörgyén – jó hír a magyar agráriumnak

2026. január 12., hétfő 13:08 Élelmiszeripar 2 perc

A látogatók nemcsak a felújított malom működését ismerhették meg, hanem a saját lisztekből készült péksüteményeket is megkóstolhatták a megnyitón.

Már kínaiak gyártják a bajor kolbászt?

2026. január 11., 12:09 Élelmiszeripar 2 perc

Energiaárak, munkaerőhiány és verseny: ezek állnak a német kolbászipar mélyrepülésének hátterében.

Hollandián át Lengyelországba: a láthatatlan hormonos hús útja az európai polcokig
Hollandián át Lengyelországba: a láthatatlan hormonos hús útja az európai polcokig
Vajon képes-e Európa megállítani a szabálytalan Mercosur-importot, mielőtt az a...
Lemarad az innovációs versenyről, aki nem lép időben a mentes élelmiszerek piacán?
Lemarad az innovációs versenyről, aki nem lép időben a mentes élelmiszerek piacán?
Az Inno d’Or díj és a NAK munkacsoportjának tapasztalatai egy irányba mutatnak:...
Sajtóközlemény
9 magyar cég ostromolja Barcelonát: szintet léphet a hazai élelmiszerexport
9 magyar cég ostromolja Barcelonát: szintet léphet a hazai élelmiszerexport
Hosszú szünet után ismét magyar közösségi stand mutatkozik be a barcelonai...
Veszélyes anyag a tojásban: évtizedek óta tiltott szert találtak az ukrán importban
Veszélyes anyag a tojásban: évtizedek óta tiltott szert találtak az ukrán importban
Elárasztja a piacot az ellenőrizetlen ukrán tojás – Mi lesz így a magyar...
Rövid ciklus, fix vevőkör: ezért éri meg az új módszer
Rövid ciklus, fix vevőkör: ezért éri meg az új módszer
Fiatal gazdák modern technológiával építenek fenntartható agrárvállalkozást.