Tiltott hormon a marhahúsban: jelentős mennyiségű szennyezett szállítmány jutott be az EU-ba

2026. március 20., péntek 10:08 Élelmiszeripar 2 perc

Évtizedek óta tiltott növekedésserkentő hormont találtak a Brazíliából érkező marhahús-szállítmányokban, amelyből több tíz tonna a német és az olasz piacokra is...

Újabb termékvisszahívás: DDT-t tartalmaz a tea!

2026. március 19., csütörtök 16:52 Élelmiszeripar 1 perc

A felhalmozódott DDT hosszú távon mérgező, rákkeltő hatású lehet, és megzavarhatja a hormonrendszert.

Példaértékű összefogás az éhezés ellen: A legmagasabb kitüntetést kapta a hazai agráróriás

2026. március 19., csütörtök 15:45 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Gyémánt fokozatú támogatói elismerésben részesült a Corteva Agriscience, amely az elmúlt három évben meghatározó szerepet vállalt a hazai élelmiszer-pazarlás...

ASP-veszély: hatékony lépések nélkül annyi lesz az exportnak

2026. március 19., csütörtök 12:19 Élelmiszeripar 3 perc

A magyar húsipar egyszerre küzd exportkieséssel, importnyomással és járványügyi kockázatokkal.

Leiskoláztuk a régiót: a magyar tojásfeldolgozóé lett a rangos elismerés

2026. március 19., csütörtök 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Nemzetközi díjat nyert egy magyar élelmiszeripari cég fenntarthatósági fejlesztéseivel a Food4CE projekt zárókonferenciáján.

Erre biztos nem gondoltál: a fagy nem csak a gyümölcstermesztést veszélyezteti

2026. március 18., szerda 19:07 Élelmiszeripar 2 perc

Egy-egy rosszkor érkező hideghullám akár teljes virágzási károkat is okozhat.

„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

2026. március 18., szerda 13:16 Élelmiszeripar

Eláruljuk, miért éri meg kivárni a hagyományos érlelési időt.

Aki nem vált, annak 10 év múlva piaca sem lesz

2026. március 18., szerda 09:35 Élelmiszeripar 3 perc

2035-re átalakul a piac. Az új lehetőségek kihasználásához alkalmazkodó képességre és a beruházási támogatások okos kihasználására lesz szükség.

A kútamnesztia csapdája: miért válhat életveszélyessé a kert végi ingyen víz?

2026. március 18., szerda 08:35 Élelmiszeripar 2 perc

Nem szabad belenyugodni abba, ha ránézésre tiszta a víz.

Digitális termékútlevél: amikor a precíziós adat üzleti érték

2026. március 17., kedd 09:50 Élelmiszeripar 4 perc Hirdetés

A digitális termékútlevél nem azonos egy QR-kóddal. Teljes nyomon követhetőséget és üzleti előnyt nyújthat, emellett szorosabbra fűzheti a kapcsolatot a...

Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
A házi szörpök kedvelőinek a Nébih ajánlásai segítenek abban, hogy a...
Magyar élelmiszeripar: mi lett belőle? Mi lesz vele?
Magyar élelmiszeripar: mi lett belőle? Mi lesz vele?
A magyar élelmiszeripar szerkezete jelentősen átalakult az elmúlt évtizedekben.
Tejágazat: vége a trükközésnek, kötelező lesz az írásos szerződés
Tejágazat: vége a trükközésnek, kötelező lesz az írásos szerződés
Az Európai Parlament jelentős agrárpiaci reformot fogadott el: szigorúbb...