Hogyan lett a hamburgerből drága vacsora? Valóban ez az ok?

2025. december 30., kedd 10:10 Élelmiszeripar 2 perc

Ennek állítólag a drámai mértékben dráguló marhahús az oka, melynek árát a szűkülő kínálat és a tartósan erős kereslet egyszerre hajtja felfelé.

TSZ-büfétől kézműves sörig – egy balatoni családi főzde útja

2025. december 29., hétfő 09:35 Élelmiszeripar

A történet a rendszerváltás utáni években indult, amikor Magyarországon megjelentek az első „házi sörfőzdéknek” nevezett kisüzemi főzdék.

Sokkoló, ami a szomszédunk élelmiszerpiacán történik

2025. december 28., 17:39 Élelmiszeripar 2 perc

A tartós áramkimaradások miatt nőnek a költségek, ami hús- és tejárrobbanást vetít előre Ukrajnában.

Termékvisszahívás: fertőzött lehet a népszerű tejtermék!

2025. december 26., péntek 08:22 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóságok arra kérik a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el.

Magyar borszakértő a világ legjobbjai között

2025. december 24., szerda 17:30 Élelmiszeripar 2 perc

A Vinoinfluencers World Awards döntőjében a világ öt legjobb boros edukációs tartalomgyártója közé választották a nagykanizsai Piskor Fannit.

Laborban készülhet a világ legdrágább kávéja

2025. december 23., kedd 17:38 Élelmiszeripar 3 perc

Kutatások szerint az állatok szenvedése nélkül is előállítható a kopi luwak különleges aromája. Egy új korszak kezdődhet a prémium kávé világában.

Növényvédő szerrel szennyezett fagyasztott szamócát vontak ki a forgalomból

2025. december 23., kedd 15:37 Élelmiszeripar 1 perc

Semmiképpen ne edd meg!

Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek

2025. december 22., hétfő 16:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.

Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt

2025. december 21., 16:07 Élelmiszeripar 2 perc

Soha nem látott mértékű visszahívások történtek idén a magyar boltokban: szennyezett élelmiszerek, veszélyes konyhai eszközök és nem jelölt allergének miatt...

Árréscsökkentés: olcsóbb zöldségek, húsok és tejtermékek karácsonyra

2025. december 21., 14:37 Élelmiszeripar 2 perc

Akár feleannyiba is kerülhetnek az ünnepi élelmiszerek, mint év elején. A fokhagyma, tejföl és burgonya ára is jelentősen csökkent.

Sajtóközlemény
Kiderült, mennyit kell fizetnünk a tojásért húsvét előtt
Kiderült, mennyit kell fizetnünk a tojásért húsvét előtt
A KSH adatai enyhe visszaesést mutatnak a hazai tojásfogyasztásban.
Sajtóközlemény
Robotkarok mérik az óvári sajtot: Megérkezett a jövő élelmiszerboltja
Robotkarok mérik az óvári sajtot: Megérkezett a jövő élelmiszerboltja
SIRHA Budapest: innovatív kutatásaival mutatkozott be a régió egyik legnagyobb...
Döbbenetes számok láttak napvilágot: a vizsgált mandulaitalok 80 százaléka aflatoxinnal volt szennyezett
Döbbenetes számok láttak napvilágot: a vizsgált mandulaitalok 80 százaléka aflatoxinnal volt szennyezett
A tejmentes étrend sem mindig biztonságos: egy friss német vizsgálat aggasztó...
Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Láthatatlan ellenség, ami a hűtőben is jól érzi magát
Ez a baktérium alacsony hőmérsékleten is jól érzi magát. A termőföldtől az...
Sajtóközlemény
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...