Vaj kontra margarin: melyiket mihez használjuk?

2024. december 25., szerda 14:36 Élelmiszeripar 3 perc

Tanulmányok és tanulmányok cáfolatai szólnak arról, hogy a vaj vagy a margarin egészségesebb.

Ezek a sajtok nemcsak finomak, hanem egészségesek is

2024. december 25., szerda 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Ezeket a fajtákat válaszd, ha egészségesen étkeznél.

Az ínycsiklandó fánkok meglepő titka

2024. december 24., kedd 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Nem ront az élvezeti értéken, de azért na.

Induljon hazai pezsgővel az új esztendő – nagy a választék!

2024. december 23., hétfő 12:09 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Évente mintegy 200 ezer hektoliter készül.

Élelmiszer-ellenőrzés: 59 bírságot szabtak ki 4 millió forint összegben

2024. december 23., hétfő 10:28 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

Nagy problémákkal nem kellett szembesülniük a szakembereknek.

Hamisítják a dubaji csokit – veszélyes összetevők lehetnek benne

2024. december 22., 13:46 Élelmiszeripar 2 perc

Az eredeti összetevők hiányát rengeteg színezék használatával próbálják leplezni.

Az élelmiszerként forgalomba hozott gabonák mikotoxin-határértékei és azok ellenőrzésére vonatkozó előírások

2024. december 20., péntek 19:04 Élelmiszeripar 7 perc

Az egyes penészgombafajok más-más körülmények között hajlamosak méreganyag termelésére.

A húsa porhanyós, íze pedig fenséges: ezt tudja a tányéron a charolais

2024. december 19., csütörtök 18:07 Élelmiszeripar 2 perc Támogatott tartalom

Igazi gasztronómiai élményt kínál.

Mi kerüljön az ünnepi asztalra? Válogass magyar sertéshúsból!

2024. december 18., szerda 14:41 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tanácsa: ha jó minőségű sertéshúst szeretnének vásárolni, keressük a magyar húsárut a bo

Az állati eredetű termékek vagy a növényi alternatívák tápanyagtartalma jobb?

2024. december 15., 10:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egy kutatás most kiderítette.

Óriási mennyiségben fogy ez az ital a boltokban, most betilthatják +Frissítve!
Óriási mennyiségben fogy ez az ital a boltokban, most betilthatják +Frissítve!
Részleges energiaital-tilalom jöhet Magyarországon, a gyerekek védelmében.
Sajtóközlemény
Az állattenyésztésért: új uniós élelmezési stratégiát sürget a Farm Europe
Az állattenyésztésért: új uniós élelmezési stratégiát sürget a Farm Europe
A Farm Europe új, tudományos alapú élelmiszer-stratégiát kér az EU-tól.
Bakteriofág vírusok tisztítják meg az ételeinket
Bakteriofág vírusok tisztítják meg az ételeinket
Természetes megoldást jelentenek az élelmiszer-feldolgozásban előforduló...
Így fosztották ki a Traubisoda-készleteket a magyarok
Így fosztották ki a Traubisoda-készleteket a magyarok
A retró üdítő visszatérése után szinte azonnal kiürültek a polcok – íme az okok...
Miért lett "szitokszó" a gabonapehely? Eláruljuk: nem a fő alapanyag miatt!
Miért lett "szitokszó" a gabonapehely? Eláruljuk: nem a fő alapanyag miatt!
Egyes típusok sok cukrot, adalékot és kevés rostot tartalmaznak.