Magyar minta az EU-ban: jön az egységes chipsadó? Mit jelent ez a vásárlóknak?

2025. október 11., szombat 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egyre több szakpolitikus gondolja úgy, hogy az étkezési szokásokat adópolitikával is befolyásolni kell – most akár közös uniós szinten.

Harapnivaló innovációk: így édesítik meg a piacot a magyar gyártók

2025. október 11., szombat 10:06 Élelmiszeripar 4 perc

Miközben az uniós cukorpiacot szerkezeti gondok és árhullámzás sújtja, a magyar édességgyártók új termékekkel és exportbővítéssel válaszolnak. A jövő az...

Valóban ez lenne a vaj jövője: nincs benne tej, mégis olyan, mint az igazi

2025. október 11., szombat 08:06 Élelmiszeripar 3 perc

Egy amerikai startup új alapokra helyezi a zsiradékgyártást: nem használnak sem tejet, sem növényi olajat, mégis finom a végeredmény.

Tojás a konyhában: biztonságos tárolás lépésről lépésre

2025. október 10., péntek 11:34 Élelmiszeripar 3 perc

Hűtő vagy kamra? Mosni vagy nem mosni? A Nébih hasznos tanácsai minden háziasszonynak és hobbiszakácsnak jól jöhetnek.

Új kamattámogatás segítheti az élelmiszeripari vállalkozásokat

2025. október 10., péntek 08:35 Élelmiszeripar 2 perc

A forgóeszközhitelek után igénybe vehető kamattámogatás jelentős könnyebbséget jelenthet a kis- és középvállalkozások számára.

Hideg is, habos is, ráadásul fenntartható módon készül

2025. október 09., csütörtök 20:07 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Fontos díjat nyert a HEINEKEN Hungária „Net Zero Production” programja.

Növényvédő szert találtak a népszerű teában

2025. október 09., csütörtök 13:39 Élelmiszeripar 2 perc

Határérték feletti növényvédőszer-maradvány miatt azonnali visszahívás indult egy argentin maté tea terméknél.

Véget vethet az EU a „műhús” megtévesztő megnevezéseinek

2025. október 09., csütörtök 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Strasbourgban elfogadták azt a szabályt, amely szerint olyan elnevezések, mint a "steak" vagy "szelet", csak hagyományos húsból készült termékeken...

Az egészség szimbóluma lett, de kezdünk vele átesni a ló túloldalára

2025. október 08., szerda 14:34 Élelmiszeripar 2 perc

A magas fehérjetartalmú termékek népszerűsége átalakítja az élelmiszeripart – de valóban egészségesebbek ezek az ételek?

Pálinkafőzés: a gyümölcs drága, a lehetőségek viszont határtalanok

2025. október 07., kedd 14:37 Élelmiszeripar 2 perc

Erdő-mező gyümölcseiből készülnek a különleges italok.

Birsalmasajt készítés – hagyományos recept, modern tippekkel
Birsalmasajt készítés – hagyományos recept, modern tippekkel
Fedezd fel a birsalmasajt készítés titkait: alapanyag-választás, pektin,...
Gyümölcstároló pincék klímája – páratartalom és penészmentesítés
Gyümölcstároló pincék klímája – páratartalom és penészmentesítés
Tudja meg, hogyan lehet a gyümölcstároló pincékben ideális klímát teremteni,...
Védőháló a tejiparnak – 50 milliárdos keret segíti a hazai cégeket
Védőháló a tejiparnak – 50 milliárdos keret segíti a hazai cégeket
Az NGM szerint az európai tejtöbblet miatt egyre több dömpingáru jelenik meg...
Sajtóközlemény
Tíz éve kezdtünk el odafigyelni rá, és már látszik az eredmény
Tíz éve kezdtünk el odafigyelni rá, és már látszik az eredmény
A “Maradék nélkül” program révén hazánk harmadával csökkentette a háztartási...
Sajtóközlemény
Egyre több hagyományos termék viseli itthon ezt a különleges védjegyet
Egyre több hagyományos termék viseli itthon ezt a különleges védjegyet
Újabb 15 élelmiszer nyerte el a HÍR védjegyet, a tanúsított termékek száma így...