Van valami, amiben a legjobbak közé tartozunk

2025. november 19., szerda 07:46 Élelmiszeripar

Kun Anita szerint a magyar sajtkészítők partiban vannak holland, vagy akár francia kollégáikkal is.

Vigyázat, veszélyes baktériumot találtak ezekben a termékekben!

2025. november 18., kedd 15:04 Élelmiszeripar 2 perc

Listeria miatt hívnak vissza több népszerű halas terméket a SPAR áruházakból – ne fogyassza el!

Kenhetőbb vaj hazai tejből? A technológia a kulcs

2025. november 18., kedd 14:06 Élelmiszeripar 4 perc

A tejzsír szerkezete, a zsírsavláncok hossza és az érlelés módja mind hozzájárulnak a vaj kenhetőségéhez. A cél: a kiváló minőségű, hazai vaj előállításának...

Mit árul el a csomagolás? – A jövő intelligens élelmiszercsomagolása

2025. november 17., hétfő 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE „Ma Te mit eszel?” sorozatának záró epizódja bemutatja, hogyan teszik lehetővé a fejlett csomagolástechnológiák az élelmiszerek állapotának valós idejű...

360 brit gazdát segít most a Tesco, íme a szokatlan lépés oka

2025. november 17., hétfő 13:36 Élelmiszeripar 2 perc

A brit áruházlánc új programja 360 gazdálkodót segít talaj-, víz- és természeti adatgyűjtésben, egy egységes adatkeret létrehozása érdekében.

Óriási magyar sajtsiker a világbajnokságon!

2025. november 17., hétfő 09:35 Élelmiszeripar 2 perc

Tizenkilenc díjat hoztak haza a magyar mesterek Svájcból.

Megújult csarnokban készül a szaloncukor a Dunántúlon

2025. november 16., 13:08 Élelmiszeripar 2 perc

A keszthelyi Lissé Édességgyár 400 millió forintos beruházással újította meg termelőcsarnokait – a cél a nemzetközi versenyképesség.

Az EU megadóztatná az egészségtelen élelmiszereket és alkoholos italokat

2025. november 15., szombat 19:35 Élelmiszeripar 2 perc

Az új terv célja a szív- és érrendszeri halálozás csökkentése, és az egészséges életmód támogatása uniós szinten.

Ok nélkül démonizáltuk a pálmaolajat? Most minden kiderül...

2025. november 15., szombat 15:43 Élelmiszeripar 3 perc

A kutatók szerint a pálmaolaj nem ördögtől való – sőt, fenntarthatóbb is lehet, mint néhány népszerűbb vetélytársa.

A Mézes Reggeli program újra felhívja a figyelmet a hazai termelőkre

2025. november 15., szombat 12:06 Élelmiszeripar 1 perc

Újra indul a Mézes Reggeli program.

Szigorít a kormány: csak élőflórás termék hívható tejfölnek
Szigorít a kormány: csak élőflórás termék hívható tejfölnek
Az intézkedés célja, hogy a fogyasztók könnyebben felismerhessék és...
Hogyan lett a hamburgerből drága vacsora? Valóban ez az ok?
Hogyan lett a hamburgerből drága vacsora? Valóban ez az ok?
Ennek állítólag a drámai mértékben dráguló marhahús az oka, melynek árát a...
TSZ-büfétől kézműves sörig – egy balatoni családi főzde útja
TSZ-büfétől kézműves sörig – egy balatoni családi főzde útja
A történet a rendszerváltás utáni években indult, amikor Magyarországon...
Sokkoló, ami a szomszédunk élelmiszerpiacán történik
Sokkoló, ami a szomszédunk élelmiszerpiacán történik
A tartós áramkimaradások miatt nőnek a költségek, ami hús- és tejárrobbanást...
Termékvisszahívás: fertőzött lehet a népszerű tejtermék!
Termékvisszahívás: fertőzött lehet a népszerű tejtermék!
A hatóságok arra kérik a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el.