Rekordmagas szinten a német élelmiszerárak

2025. szeptember 04., csütörtök 16:08 Élelmiszeripar 2 perc

Németországi tapasztalatok: a termények drágulása most jól jön a gazdáknak, de később épp emiatt csökkenhet a vásárlóerő.

Szószok erre, húsok arra: két részre szakad a Kraft Heinz

2025. szeptember 03., szerda 13:39 Élelmiszeripar 2 perc

2026-ra szétválik a világ egyik legnagyobb élelmiszergyártója – új korszak kezdődik a Heinz és Kraft márkáknál.

Gyanús hordók: döbbenet, mit találtak az ellenőrök +VIDEÓ

2025. szeptember 02., kedd 15:08 Élelmiszeripar 2 perc

Súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt több mint 55 tonna mézet vontak ki a forgalomból.

Milyen a jó marhahús? Majd a mesterséges intelligencia eldönti!

2025. szeptember 02., kedd 14:09 Élelmiszeripar 2 perc

Digitális mérés, kamera, lézer: gyorsan kiderül, kellően márványozott-e az a hátszín.

Biztosan tudod, mik a túró rudi összetevői?

2025. szeptember 02., kedd 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Elindult a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) új, tudományos alapokon nyugvó ismeretterjesztő sorozata.

Mérgezővé válhat ez a gabonaféle a klímaváltozás miatt – milliók élete forog kockán

2025. szeptember 02., kedd 12:37 Élelmiszeripar 1 perc

A világ lakosságának fele érintett lehet.

Van, ahol már berobbant ez a piac, nálunk még gyerekcipőben jár

2025. szeptember 01., hétfő 18:08 Élelmiszeripar 2 perc

A biotej iránti kereslet nő, de a költségek és szabályozások komoly kihívásokat jelentenek a termelőknek.

Házi párlat: ihatjuk, de nem árulhatjuk – a NAV tisztázta a szabályokat

2025. szeptember 01., hétfő 14:34 Élelmiszeripar 1 perc

A közösségi médiában terjedő eladási hirdetések a jövedéki törvény megsértésének számítanak, és szankciókat vonhatnak maguk után.

Vannak, akik a búzát nem kenyérben szeretnék viszontlátni

2025. szeptember 01., hétfő 12:06 Élelmiszeripar 1 perc

Újra csapra verik a hatvani söröket – ez lendületet adhat az egész kézművessör-ágazatnak.

Így borítja fel Ukrajna a tojáspiacot

2025. szeptember 01., hétfő 09:08 Élelmiszeripar 2 perc

Idáig leginkább a Közel-Keletre és Afrikába, most viszont már Európába szállítanak.

Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták.
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Október 16-án a kenyér és az élelmezés világnapja együtt emlékeztet arra, hogy a...
Sajtóközlemény
A fenntarthatóság nem opció, hanem alapelv – ezt üzeni a FoodTechShow 2025
A fenntarthatóság nem opció, hanem alapelv – ezt üzeni a FoodTechShow 2025
A hazai élelmiszeripar egyre inkább felismeri a környezeti felelősségvállalás...
Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Kutatók cukorrépa-melaszból fejlesztenek természetes színezékeket, aminek...