Egészségesnek hitték, mégsem az – a tél kedvence megbukott a laborban

2025. október 25., szombat 18:40 Élelmiszeripar 2 perc

Nem minden termék olyan, mint amilyennek gondoljuk.

Lefutott a trend, a lefolyóba kerül a műhúsok szupersztárja?

2025. október 24., péntek 16:26 Élelmiszeripar 2 perc

Nőtt az igény a valódi, egészséges alapanyagok iránt.

Melyik étolaj a legjobb?

2025. október 23., csütörtök 16:38 Élelmiszeripar 4 perc

A válasz nem az ízben vagy árban rejlik, hanem abban, hogyan készül az olaj, és milyen hatással van ránk és a bolygóra.

Álhírek hálójában – így károsítják a hamis tartalmak a mezőgazdaságot

2025. október 23., csütörtök 13:06 Élelmiszeripar 5 perc

A manipulált online tartalmak nem csak a vásárlói döntéseket torzítják – komoly gazdasági károkat is okoznak. A szakma most közösen szólal fel a jelenség ellen.

Évente 59 millió tonna élelmiszer vész kárba – itt a fordulat ideje!

2025. október 23., csütörtök 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Hatályba lépett az EU új hulladék-keretirányelve, amely mérhető célokat és konkrét intézkedéseket határoz meg az élelmiszer-pazarlás csökkentésére. A közös...

Így vernek át egy ártatlan bevásárláskor – amikor az étel nem az, aminek látszik

2025. október 22., szerda 16:38 Élelmiszeripar 2 perc

Az élelmiszer-hamisítás nemcsak átverés, hanem egészségügyi kockázat is lehet. Az NKFH friss vizsgálatai meglepő eredményeket hoztak.

Kilőtt a népszerű sajt ára: a kiváltságosok csemegéje lesz?

2025. október 21., kedd 16:49 Élelmiszeripar 2 perc

A nyers tej ára már közel 200 Ft/kg, a trappista sajt gyártói ára pedig 13%-kal nőtt egy év alatt. Nézd meg a részleteket!

9 biztos tipp, amivel kivédheted a hamisított élelmiszereket

2025. október 21., kedd 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

A fogyasztóvédelmi hatóság tanácsai segítenek kiszűrni a veszélyes vagy hamisított termékeket.

Kosz, rovarok, lejárt alapanyag: te sem ennéd meg szívesen a kenyerüket +VIDEÓ

2025. október 21., kedd 12:06 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Súlyos higiéniai hiányosságok miatt függesztették fel a baracskai pékség működését, közel 500 kg élelmiszert vontak ki.

Új korszak kezdődik a német mézpiacon

2025. október 20., hétfő 19:34 Élelmiszeripar 3 perc

Szigorú címkézési szabályokat vezetnek be Németországban: minden mézkeverék pontos összetétele felkerül a címkére, megszüntetve az általános „EU-n kívüli”...

Zöldség csak hétvégére – így alakította át a megélhetési válság az étrendet
Zöldség csak hétvégére – így alakította át a megélhetési válság az étrendet
A piacokon érzékelhetően csökken a forgalom, főleg a hónap második felében.
Mi lett a zöldségeinkkel? A tápanyagszegénység nyomában
Mi lett a zöldségeinkkel? A tápanyagszegénység nyomában
Összehasonlító kutatások rámutatnak: ma már nem ugyanazt esszük, mint régen.
Veszélyes keksz került a boltokba – ne fogyassza el ezt a terméket!
Veszélyes keksz került a boltokba – ne fogyassza el ezt a terméket!
A SPAR visszahívta a FREE FROM kókuszos kekszet, mert idegen anyag – fém – lehet...
Kiderült, mitől olyan jó a Bükk lábánál készült világbajnok sajt
Kiderült, mitől olyan jó a Bükk lábánál készült világbajnok sajt
Köze van a tejet adó marhák legeltetésének is a mónosbéli Sándor Tamás...
Erre neked is szükséged lesz karácsony előtt: épp időben érkezett a pazarlástól megmentő eszköz
Erre neked is szükséged lesz karácsony előtt: épp időben érkezett a pazarlástól megmentő eszköz
Az ünnepi menütervezésben is nagy segítség a Nébih adagkalkulátora.