Kétmázsányi élelmiszert vontak ki a forgalomból a Nébih ellenőrei!

2024. július 25., csütörtök 11:23 Foodinform (Microsite) 2 perc Sajtóközlemény

Egészen megdöbbentő tapasztalatok születtek az akció nyomán.

Érlelt sajtkészítés, mint befektetés? Nem ördögtől való gondolat

2024. július 24., szerda 11:04 Élelmiszeripar 4 perc

Tudásban már ott vagyunk nyugati versenytársaink szintjén, de az infrastruktúránk még hiányos.

Undorító állatok özönlöttek el egy hipermarketet

2024. július 24., szerda 10:54 Foodinform (Microsite) 2 perc

Egy nap alatt sikerült teljesíteniük a hatóság előírásait.

Csádból jött delegáció, hogy tanulmányozza a tevetej feldolgozását

2024. július 23., kedd 14:38 Élelmiszeripar 2 perc

Lehetnénk akár tevetej-nagyhatalom is, fontos táplálék lesz a jövőben.

Több termék is eltűnhet a boltok polcairól

2024. július 22., hétfő 13:24 Élelmiszeripar 1 perc

A mesterséges füstaroma egészségkárosító hatású lehet.

Dömpingben érkezett az édesítőszer, hatalmas vámot vetettek ki rá

2024. július 22., hétfő 12:40 Foodinform (Microsite) 1 perc

Hatalmas mennyiségben és nyomott áron érkezett Kínából az eritrit.

Egyes élelmiszeripari vállalatok tudatosan törekednek függőség kialakítására?

2024. július 22., hétfő 11:08 Élelmiszeripar 4 perc

Észre sem vesszük és függőkké válunk. Ez nem véletlen, hanem piaci érdek.

Mégse kell lemondanunk a csokoládéról?

2024. július 18., csütörtök 14:07 Élelmiszeripar 1 perc

Egy új felfedezés mentheti meg a csokoládégyártást.

Lehet, hogy nem volt minden "100 százalékban friss és magyar" a hűtőpultban?

2024. július 18., csütörtök 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal az ALDI Magyarországgal szemben.

Ez a gyakori élelmiszer-adalékanyag súlyos betegséget okozhat
Ez a gyakori élelmiszer-adalékanyag súlyos betegséget okozhat
A leggyakoribb és legártalmasabb hozzáadott összetevő.
Drágulni fog a kenyér – de mennyit?
Drágulni fog a kenyér – de mennyit?
Nemcsak mennyiségre gyengébb a gabonatermés, hanem minőségi szempontból is.
Garázscégként indult, ma pedig már a magyar piacon bővít
Garázscégként indult, ma pedig már a magyar piacon bővít
Az alapanyagot nagyrészt a mohácsi húsüzemből vásárolja.
Erősen csökken a húshelyettesítő termékek iránti kereslet
Erősen csökken a húshelyettesítő termékek iránti kereslet
Ha ez így folytatódik, akkor hamarosan csődbe juthat az egyik legnagyobb gyártó.
A nagy kérdés: kell-e emelni a tojás árát?
A nagy kérdés: kell-e emelni a tojás árát?
Nyilván, az ellenérdekelt felek eltérően látják, a megoldás – mint mindig –...