Bakteriofág vírusok tisztítják meg az ételeinket

2025. április 27., 09:06 Élelmiszeripar 1 perc

Természetes megoldást jelentenek az élelmiszer-feldolgozásban előforduló patogének ellen.

Így fosztották ki a Traubisoda-készleteket a magyarok

2025. április 25., péntek 11:06 Élelmiszeripar 2 perc

A retró üdítő visszatérése után szinte azonnal kiürültek a polcok – íme az okok és a jövőbeli kilátások.

Miért lett "szitokszó" a gabonapehely? Eláruljuk: nem a fő alapanyag miatt!

2025. április 23., szerda 18:34 Élelmiszeripar 2 perc

Egyes típusok sok cukrot, adalékot és kevés rostot tartalmaznak.

Hatalmas kampány teheti újra népszerűvé ezt a terméket

2025. április 22., kedd 16:36 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Te is úgy gondolod, hogy nincs jó híre a trappista sajtnak?

Hogyan lett világsiker egy magyar élelmiszerprojekt?

2025. április 22., kedd 09:05 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Fenntarthatósági áttörés – új lehetőségek gyártóknak és fogyasztóknak.

Neked is a búza jut eszedbe a tésztáról? Akkor jól figyelj!

2025. április 21., hétfő 06:05 Élelmiszeripar 3 perc

Hagyományos, gluténmentes vagy szénhidrátcsökkentett – melyik a legjobb választás?

Házi tojás: Eddig ez volt a nyerő, most majd mumus lesz?

2025. április 20., 15:39 Élelmiszeripar 1 perc

Állítólag veszélyes vegyszerek halmozódhatnak fel benne.

Egy TikTok videóval indult minden, most globális hiány van ebből a gyümölcsből

2025. április 20., 09:08 Élelmiszeripar 1 perc

A dubaji csoki körüli őrület miatt az árak az egekbe szöktek.

Újra gyártják, de máris hiánycikk a népszerű retró ital

2025. április 17., csütörtök 13:09 Élelmiszeripar 2 perc

Rövid ideig volt a polcokon, de elkapkodták.

Húsvéti sonkák is fennakadtak az ellenőrzésen – meglepő Nébih-eredmények

2025. április 17., csütörtök 08:35 Élelmiszeripar 3 perc

Több mint 300 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból a tavaszi akció során.

Rekordszintre emelkedtek a tej- és húsárak
Rekordszintre emelkedtek a tej- és húsárak
Az élelmiszerárak globális mutatója enyhén emelkedett júniusban, ám az egyes...
Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Emelkedik a mogyoró ára – ezt a magyar édességfogyasztók is megérzik
Törökország adja a világ mogyorótermésének 65%-át, most viszont terméskiesés...
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Megrázó eredmények: olívaolajnak hitték, de egészen más volt
Az ellenőrzések szerint megtévesztő módon árulták a termékeket, amelyek...
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
A jövő zöldségei: magyar mikrozöldségek csíráznak az űrben
Szelénnel kezelt, „élettámogató” magokból növekszik a retek és a búza az...
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...