Vége a megtévesztésnek? Új korszak kezdődik a növényi alapú élelmiszerek címkézésénél

2026. március 21., szombat 15:34 Élelmiszeripar 3 perc

Az Európai Unió véglegesítette azt a 31 kifejezést tartalmazó tiltólistát, amely alapjaiban rajzolja át a növényi alapú élelmiszerek marketingjét.

Tiltott hormon a marhahúsban: jelentős mennyiségű szennyezett szállítmány jutott be az EU-ba

2026. március 20., péntek 10:08 Élelmiszeripar 2 perc

Évtizedek óta tiltott növekedésserkentő hormont találtak a Brazíliából érkező marhahús-szállítmányokban, amelyből több tíz tonna a német és az olasz piacokra is...

Újabb termékvisszahívás: DDT-t tartalmaz a tea!

2026. március 19., csütörtök 16:52 Élelmiszeripar 1 perc

A felhalmozódott DDT hosszú távon mérgező, rákkeltő hatású lehet, és megzavarhatja a hormonrendszert.

Példaértékű összefogás az éhezés ellen: A legmagasabb kitüntetést kapta a hazai agráróriás

2026. március 19., csütörtök 15:45 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Gyémánt fokozatú támogatói elismerésben részesült a Corteva Agriscience, amely az elmúlt három évben meghatározó szerepet vállalt a hazai élelmiszer-pazarlás...

ASP-veszély: hatékony lépések nélkül annyi lesz az exportnak

2026. március 19., csütörtök 12:19 Élelmiszeripar 3 perc

A magyar húsipar egyszerre küzd exportkieséssel, importnyomással és járványügyi kockázatokkal.

Leiskoláztuk a régiót: a magyar tojásfeldolgozóé lett a rangos elismerés

2026. március 19., csütörtök 08:36 Élelmiszeripar 3 perc

Nemzetközi díjat nyert egy magyar élelmiszeripari cég fenntarthatósági fejlesztéseivel a Food4CE projekt zárókonferenciáján.

Erre biztos nem gondoltál: a fagy nem csak a gyümölcstermesztést veszélyezteti

2026. március 18., szerda 19:07 Élelmiszeripar 2 perc

Egy-egy rosszkor érkező hideghullám akár teljes virágzási károkat is okozhat.

„Jöjjenek, nézzék meg!” – Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

2026. március 18., szerda 13:16 Élelmiszeripar

Eláruljuk, miért éri meg kivárni a hagyományos érlelési időt.

Aki nem vált, annak 10 év múlva piaca sem lesz

2026. március 18., szerda 09:35 Élelmiszeripar 3 perc

2035-re átalakul a piac. Az új lehetőségek kihasználásához alkalmazkodó képességre és a beruházási támogatások okos kihasználására lesz szükség.

A kútamnesztia csapdája: miért válhat életveszélyessé a kert végi ingyen víz?

2026. március 18., szerda 08:35 Élelmiszeripar 2 perc

Nem szabad belenyugodni abba, ha ránézésre tiszta a víz.

Kína lecsapott a brazil marhahúsra: tiltott hormonok miatt jött a szankció
Kína lecsapott a brazil marhahúsra: tiltott hormonok miatt jött a szankció
Súlyos élelmiszerbiztonsági aggályok miatt három brazil húsfeldolgozó üzem...
Ha ilyen gombát vettél, azonnal vidd vissza: Magyarországra is jutott a fertőzött importból
Ipari mák a konyhában? A betakarítási technológia rejtett veszélyeire figyelmeztetnek a laboratóriumok
Miért bukott meg hét extra szűz olívaolaj a laboratóriumi teszten?
Miért bukott meg hét extra szűz olívaolaj a laboratóriumi teszten?
Technológiai hibák, amelyek az avasodáshoz vezetnek.
Konzerv csemegekukoricák: Nébih-teszt, aminek vásárlók, termelők egyformán várták az eredményét
Konzerv csemegekukoricák: Nébih-teszt, aminek vásárlók, termelők egyformán várták az eredményét
Biztonságosak a hazai csemegekukorica-konzervek, de tíz terméknél minőségi és...