Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények

2025. december 12., péntek 12:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A tejpiaci nehézségekre válaszul az Agrárminisztérium lehetővé tenné, hogy az iskolák és óvodák év közben is beszálljanak a tejprogramba, ezzel új értékesítési...

Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba

2025. december 11., csütörtök 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari működéshez és a költségek csökkentéséhez.

Rekordösszegű beruházási hullám az élelmiszeriparban

2025. december 10., szerda 12:35 Élelmiszeripar 3 perc

Több százmilliárd forint értékben valósulnak meg fejlesztések a hazai élelmiszeriparban. A KAP-támogatások, előlegek és kedvezményes hitelek révén most van itt...

Édesség, amit nem ennénk meg: gyomorforgató, amit egy hazai gyártónál találtak

2025. december 09., kedd 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

A Nébih videót is közzétett a Vas vármegyei üzemben tapasztalt súlyos hiányosságokról. A gyártást azonnal leállították.

Pisztáciás, vörösboros, áfonyás: új szaloncukor-ízek lepték el a boltokat

2025. december 09., kedd 12:06 Élelmiszeripar 3 perc

A szaloncukor története évszázados, de a kínálat egyre modernebb: prémium alapanyagok, izgalmas ízek, kisüzemi különlegességek formálják át az ünnepi...

Közgazdászból sajtmester: új utakon a magyar szakember

2025. december 09., kedd 09:39 Élelmiszeripar

Pozitív tapasztalata, hogy az elmúlt években a magyar sajtkészítők nyitottabbá váltak egymás felé.

Nem kell félni: a mák biztonságos alapanyag

2025. december 08., hétfő 15:06 Élelmiszeripar 3 perc

A tudomány válaszolt az egyik legnagyobb karácsonyi tévhitre: a szakértők szerint nyugodtan fogyaszthatunk mákos bejglit, a tesztek nem mutatnak ki semmilyen...

Új takarmánykiegészítő válthatja ki az antibiotikumokat

2025. december 08., hétfő 13:36 Élelmiszeripar 2 perc

Hihetetlen, hogy miből állítják elő!

Bejgli, bor, hal – Fokozott ellenőrzések az ünnepi időszakban

2025. december 08., hétfő 12:36 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Van okunk az aggodalomra?

Átütő siker: ilyen mézek még sosem nyertek Magyarországon

2025. december 07., 09:06 Élelmiszeripar 2 perc

Izgalmas eredmények születtek a XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál minősítő megmérettetésén.

Óriási lehetőség kapujában a Békés vármegyei paradicsomtermelők
Óriási lehetőség kapujában a Békés vármegyei paradicsomtermelők
Tízmilliárd forintos fejlesztéssel épül új paradicsomfeldolgozó üzem, a...
Bárány Napok 2026: Kiderült, mit keresnek a fiatalok az étlapon
Bárány Napok 2026: Kiderült, mit keresnek a fiatalok az étlapon
Országos gasztroesemény mutatja meg a bárányhús modern és fenntartható arcát...
Kína nem viccel: 2026-ban eláraszthatják baromfival a szomszédos piacokat
Kína nem viccel: 2026-ban eláraszthatják baromfival a szomszédos piacokat
Az orosz húsipar szerint a jelenség komoly árnyomást gyakorolhat a brojler- és...
Savanyúság és fermentált ételek tél végi ellenőrzése – mikor dobd ki?
Savanyúság és fermentált ételek tél végi ellenőrzése – mikor dobd ki?
Így ellenőrizd a savanyúságokat tél végén, hogy elkerüld a kellemetlen...
Disznóvágás után: a füstölt áruk tárolásának 7 szabálya
Disznóvágás után: a füstölt áruk tárolásának 7 szabálya
Hét aranyszabály, hogy a füstölt áru sokáig finom és biztonságos maradjon.