Mikroműanyagok ellen: antioxidánsokkal védhetjük szerveink egészségét

2025. március 18., kedd 05:36 Élelmiszeripar 2 perc

A mikroműanyagok és nanoműanyagok világszerte jelen vannak az ökoszisztémákban.

Káosz a világ húspiacán: amerikai szállítmányok akadhatnak el

2025. március 17., hétfő 14:37 Élelmiszeripar 3 perc

Akár az Európai Unióban is kiköthet a "fennakadt" marha-, baromfi- és sertéshús.

Jogerős ítélet a csigafeldolgozó ügyében: 2,6 milliárdos vagyonelkobzás

2025. március 12., szerda 08:34 Élelmiszeripar 2 perc

Nem volt meg az önrész.

Idén is lesz Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár

2025. március 10., hétfő 13:59 Élelmiszeripar 3 perc

A tapasztalatcserén, a tájékozódáson, az ismeretszerzésen túl jelentős szemléletformáló ereje is van.

Marhafaggyú a konyhában: Gusztustalan vagy ínycsiklandó?

2025. március 08., szombat 17:38 Élelmiszeripar 2 perc

Újra reflektorfénybe került ez a sokoldalú alapanyag.

Új korszak: Húsvéti sonka génszerkesztett alapanyagból?

2025. március 08., szombat 14:35 Élelmiszeripar 3 perc

Már olyan módszereket használnak, amelyeket eddig az emberi orvoslásban alkalmaztak.

Adatkezelés a malomban: Búzaszemtől a boltig egy kézben minden +VIDEÓ

2025. március 07., péntek 09:36 Élelmiszeripar 2 perc

Nagy falat az SAP bevezetése az élelmiszeriparban, de kiderült: érdemes.

Csirkemellsonka tökéletesítve - A mesterséges intelligencia felügyeli a szeletelést +VIDEÓ

2025. március 06., csütörtök 14:06 Élelmiszeripar 2 perc

Egy folyamatosan fejlődő cég nem maradhat ki a most zajló MI-forradalomból sem.

Ez az új sikerágazat?

2025. március 05., szerda 15:43 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Rengeteg támogatási kérelem érkezett a pályázati felhívásokra.

Tényleg veszélyt jelent az AI a munkahelyekre az élelmiszeriparban?

2025. március 05., szerda 08:34 Élelmiszeripar 3 perc

Nemcsak tőke, hanem bátorság is kell a fejlesztésekhez.

Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...
 Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Új jelölési és forgalmazási előírások lépnek életbe.
Új húsrendelet: komoly változások jönnek a boltok polcain
Új húsrendelet: komoly változások jönnek a boltok polcain
Pontosabb címkézés, szigorúbb előírások: új szabályozás jelent meg.