Hírek
További hírek
Szuperélelmiszer vagy rejtett veszély? Kiderült az igazság a bambuszról
Eddig csak az ázsiai konyha dísze volt, de egy friss tudományos áttekintés szerint a bambusz a cukorbetegek és a szívbetegek új fegyvere lehet. Ám vigyázat:...
_fill_540x300_0.jpg)
Egy zöldség, aminek valójában a patikában lenne a helye
Bár a legtöbben csak ételízesítőként tekintenek rá, az élettani hatásai a modern kutatások szerint is lenyűgözőek. Hippokratész stresszoldónak, a népi...
Házi füstölés tél végén: 5 hiba, amitől keserű lesz az íz
Így lesz mennyei vagy épp keserű a házi füstölés vége!
_fill_540x300_0.jpg)
Óriási lehetőség kapujában a Békés vármegyei paradicsomtermelők
Tízmilliárd forintos fejlesztéssel épül új paradicsomfeldolgozó üzem, a beruházáshoz az állam a költségek felét biztosítja.
Bárány Napok 2026: Kiderült, mit keresnek a fiatalok az étlapon
Országos gasztroesemény mutatja meg a bárányhús modern és fenntartható arcát március végén.
Kína nem viccel: 2026-ban eláraszthatják baromfival a szomszédos piacokat
Az orosz húsipar szerint a jelenség komoly árnyomást gyakorolhat a brojler- és sertéshús piacára.
Savanyúság és fermentált ételek tél végi ellenőrzése – mikor dobd ki?
Így ellenőrizd a savanyúságokat tél végén, hogy elkerüld a kellemetlen meglepetéseket!
Disznóvágás után: a füstölt áruk tárolásának 7 szabálya
Hét aranyszabály, hogy a füstölt áru sokáig finom és biztonságos maradjon.
Történelmi pillanat: ez a népszerű magyar étel lett a 100. hungarikum
A Hungarikumok Gyűjteménye a tepertős pogácsával és a vecsési savanyú káposztával bővült, így a nemzeti értékek száma elérte a százat. A Magyar Értéktárba az...
Leállítja egyik magyar gyárát a salátakirály
Leáll a töki egység, Gyálra és Lengyelországra koncentrál ezentúl a Green Factory.
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...Hiába a nehéz munka és a drága alapanyag: egyetlen apró mulasztással mérgezővé válhat a házi szörp
A házi szörpök kedvelőinek a Nébih ajánlásai segítenek abban, hogy a...Magyar élelmiszeripar: mi lett belőle? Mi lesz vele?
A magyar élelmiszeripar szerkezete jelentősen átalakult az elmúlt évtizedekben.