A magyar pálinka több egy italnál – ezt üzente Orbán Viktor Becsehelyről

2025. szeptember 27., szombat 18:22 Élelmiszeripar

A jubileum a házi főzés újjászületését és a vidéki közösségek erejét is jelképezi.

Titkolt igazság az édesítőszerekről? Ezt nem árulják el!

2025. szeptember 27., szombat 16:38 Élelmiszeripar 3 perc

Valóban léteznek aggályok és olyan eredmények, amelyek óvatosságra intenek – de ezek nem automatikus „vádiratok”.

Veszélyes ital került a boltokba – azonnali termékvisszahívás indult

2025. szeptember 26., péntek 19:34 Élelmiszeripar 1 perc

Túl magas glicerintartalom miatt hívják vissza a Toxic Waste ízesített jégkásákat, nem tanácsos elfogyasztani a terméket.

Új pályázat a cégeknek: gluténmentes élelmiszerek is díjazhatók

2025. szeptember 26., péntek 15:38 Élelmiszeripar 1 perc

Október 14-ig véleményezhető a KMÉ pályázat új kategóriája, amely gluténmentes élelmiszerekre vonatkozik.

Több tízezer látogató ünnepelte a magyar agráriumot az OMÉK-on

2025. szeptember 26., péntek 14:36 Élelmiszeripar 3 perc Hirdetés

A négynapos esemény egyszerre volt szakmai és társadalmi fórum, ahol a városi közönség is közelebb kerülhetett a vidék értékeihez.

Mi van a lazacban? – Lehet, hogy jobb lenne lemondani a tengeri halakról?

2025. szeptember 25., csütörtök 16:04 Élelmiszeripar 3 perc

Hiába egészséges a hal, ha közben egyes helyeken mérgező anyagokkal telített. Van, ahol már nem merik elfogyasztani a helyben fogott halakat.

Égető érzés, avas íz: el ne fogyassza ezt az édességet

2025. szeptember 25., csütörtök 13:38 Élelmiszeripar 1 perc

Hibás holland nyalókát hívtak vissza Magyarországon – ne fogyassza el, ha ilyet vásárolt.

A gabona új élete: egészségesebb a sör, mint gondolnád

2025. szeptember 25., csütörtök 09:37 Élelmiszeripar 2 perc

Új gabonafajták és fermentációs technikák forradalmasíthatják az ír sör- és whiskyipart.

Rovarszennyezés miatt visszahívták ezeket az édességeket

2025. szeptember 23., kedd 13:37 Élelmiszeripar 1 perc

A Real Nature Kft. két termékét is visszahívja rovarmaradvány gyanúja miatt – a vásárlókat arra kérik, ne fogyasszák el.

Súlyos állapotot is okozhat a Listeria, ami miatt visszahívtak egy élelmiszert
Súlyos állapotot is okozhat a Listeria, ami miatt visszahívtak egy élelmiszert
Az Aldi Magyarország azonnal intézkedett: levette a kifogásolt árut a polcokról,...
Káposzta savanyítás házilag – higiénia és tejsavas erjedés
Káposzta savanyítás házilag – higiénia és tejsavas erjedés
Így savanyíts káposztát otthon! Tippek a sóarányhoz, hőmérséklethez és...
Burgonya ládás tárolása – csírázás és rothadás megelőzése
Burgonya ládás tárolása – csírázás és rothadás megelőzése
Hatékony burgonya tárolás ládában: csírázás és rothadás megelőzése lépésről...
Birsalmasajt készítés – hagyományos recept, modern tippekkel
Birsalmasajt készítés – hagyományos recept, modern tippekkel
Fedezd fel a birsalmasajt készítés titkait: alapanyag-választás, pektin,...
Gyümölcstároló pincék klímája – páratartalom és penészmentesítés
Gyümölcstároló pincék klímája – páratartalom és penészmentesítés
Tudja meg, hogyan lehet a gyümölcstároló pincékben ideális klímát teremteni,...