Gyrost eszel? Jobb, ha tudod, mit talált a hatóság!

2025. november 03., hétfő 11:36 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.

A víz tüskés kincse: a sulyom

2025. november 02., 16:37 Élelmiszeripar 3 perc

Egyszerre élelmiszer, ökológiai szűrő és gasztronómiai különlegesség.

Mennyi vizet használ el az élelmiszeripar – és miért fontos ez?

2025. november 02., 09:06 Élelmiszeripar 2 perc

Tudjuk, hogy az élelmiszergyártás víz nélkül nem működhet – de vajon mekkora a valós fogyasztás, és hogyan lehet csökkenteni?

Sokkoló eredmény: ezek a halak tele vannak nehézfémmel

2025. november 01., szombat 13:08 Élelmiszeripar 3 perc

Egyes halfajtákban riasztó mennyiségű higanyt mutattak ki, ami súlyos egészségkárosodást okozhat.

Bűzlött a szállítmány – veszélyes csirkehúst foglalt le a NAV + VIDEÓ

2025. október 31., péntek 15:06 Élelmiszeripar 1 perc

A pénzügyőrök azonnal értesítették a kormányhivatalt: a romlott hús élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentett, ezért megsemmisítették.

Ne idd meg ezt az ásványvizet – visszahívást rendelt el az áruházlánc

2025. október 31., péntek 11:36 Élelmiszeripar 1 perc

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság az Auchannal együttműködve ellenőrzi a kifogásolt termék forgalomból való kivonását és visszagyűjtését.

Mit keres 120 ezer méh egyetlen furgonban? +VIDEÓ

2025. október 30., csütörtök 19:04 Élelmiszeripar 2 perc

Mobil kaptárral hívják fel a figyelmet Új-Zélandon a beporzók szerepére az élelmiszer-termelésben.

Eltűnhet a mogyorókrém a polcokról?

2025. október 30., csütörtök 17:35 Élelmiszeripar 3 perc

Válságban a mogyorótermelés. Szakértők szerint a drágulás elkerülhetetlen.

Termékvisszahívás: Durva, mit találtak ebben a mindennapos fűszerben

2025. október 30., csütörtök 15:05 Élelmiszeripar 2 perc

Nem jelent élelmiszer-biztonsági kockázatot, de bevonják az árut.

Melyik lett az Ország Sajtja 2025-ben – és miért pont az a nyerő?

2025. október 29., szerda 14:35 Élelmiszeripar 4 perc

Szakmai újdonságok és díjazottak a 13. Sajtmustrán.

Pálinka csak saját gyümölcsből, egyre nagyobb kockázatok között
Pálinka csak saját gyümölcsből, egyre nagyobb kockázatok között
Czakó Gábor, a Bestillo Pálinka ügyvezetője a termelésről, a fagyokról és a...
Multivitamin levek: egészség helyett kockázat?
Multivitamin levek: egészség helyett kockázat?
A tesztek alapján az „egészséges” imázs sok esetben inkább marketing, mint valós...
Az étel, mint egészségügyi eszköz: elmosódó határok az iparágak között
Az étel, mint egészségügyi eszköz: elmosódó határok az iparágak között
A táplálkozástudomány, a gyógyszeripar és az élelmiszer-fejlesztés egyre...
Gyergyói sajt Erdély egyik zászlóshajója +VIDEÓ
Gyergyói sajt Erdély egyik zászlóshajója +VIDEÓ
A sikert egy több mint százéves hagyomány újraélesztése, következetes minőség és...
Zsugorinfláció a boltokban: egyre kevesebb csoki jut ugyanannyi pénzért
Zsugorinfláció a boltokban: egyre kevesebb csoki jut ugyanannyi pénzért
A zsugorinfláció ismét érezteti hatását a vásárlók pénztárcáján.