Meddig férünk hozzá a tejfölös csuporhoz?

2025. szeptember 22., hétfő 14:50 Élelmiszeripar 2 perc

A nyers tej ára alig változott, a trappista sajt és a tejföl viszont drágább lett – részletes elemzés az augusztusi adatokról.

Miből tudhatjuk, hogy hamis az élelmiszer?

2025. szeptember 22., hétfő 14:34 Élelmiszeripar 2 perc

A „MA Te mit eszel?” új részében gyakorlatias tanácsokat kapunk a valódi és hamisított termékek megkülönböztetésére.

A világ legveszélyesebb csemegéi – ne próbáld ki otthon!

2025. szeptember 21., 16:34 Élelmiszeripar 2 perc

Akár az életünkbe is kerülhet, ha nem megfelelően készítjük el ezeket a különleges fogásokat.

Miért tűnt el a som és a kökény az asztalainkról?

2025. szeptember 21., 14:05 Élelmiszeripar 8 perc

Vajon miért szorultak háttérbe ezek az ősi, tápanyagban gazdag bogyók, és hogyan hozhatjuk vissza őket a köztudatba?

Az EU már betiltotta az ételekben – de miért van még mindig ott a gyógyszereinkben?

2025. szeptember 21., 13:35 Élelmiszeripar 5 perc

Évtizedek óta használjuk, de csak most kezdjük igazán megérteni, milyen hatással lehet az emberi szervezetre.

Eltörölnék a tartós termékek minőségmegőrzési idejét

2025. szeptember 20., szombat 17:39 Élelmiszeripar 3 perc

A német szociáldemokraták radikális javaslattal álltak elő az élelmiszerpazarlás csökkentésére – az ötlet uniós szintű vitát indíthat.

Ez lehet a pálmaolaj utódja – ki nem találnád, miből készül

2025. szeptember 20., szombat 10:36 Élelmiszeripar 1 perc

Ízben azonos, de környezetkímélőbb megoldás.

OMÉK 2025: fókuszban a magyar élelmiszerexport

2025. szeptember 20., szombat 08:08 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Hungarian Food Summit szakmai találkozóival és konferenciájával segíti a magyar cégek külpiaci sikerét.

Allergéneket tartalmazó mogyorókrémet hívtak vissza

2025. szeptember 17., szerda 10:04 Élelmiszeripar 1 perc

Mogyorót, pisztáciát és mandulát nem jelöltek a címkén – egészségügyi kockázat az allergiásoknak.

Külföldi befektető nézte ki magának a tejfeldolgozó céget, az állam közbelépett

2025. szeptember 16., kedd 14:04 Élelmiszeripar 2 perc

A kormány államérdekre hivatkozva vétózta meg az adásvételt.

Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
A méz sokkal több, mint édesítőszer: tápanyagdús, aromás és gyógyító hatású.
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok egyre népszerűbbek a gasztronómiában és az egészségtudatos...
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
A talaj egészsége az élelmiszer minőségének gyökere.
Sajtóközlemény
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
A tejpiaci nehézségekre válaszul az Agrárminisztérium lehetővé tenné, hogy az...
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari...