Hírek
További hírek
Kiemelt ellenőrzést végzett a Nébih a tokaji borvidéken
Így vizsgáztak a kimérések és a vendéglátóhelyek.
Meglepő, hol piacvezető a magyar kashkaval sajt
A magyar tejtermékek jó minőségűek és nyomon követhetők. Erre igyekszik felhívni a figyelmet az AMC egy nagyszabású kampánnyal.
_fill_540x300_0.jpg)
Egy sajt, ami értékesebb, mint az arany
Több mint két évtized érlelés után vágták fel a világ legidősebb ehető Parmigiano Reggiano sajtját.
_fill_540x300_0.jpg)
Visszatér a tojás és a sovány hús
Egy friss jelentés szerint az európai vásárlók egyre kevésbé kérnek a „zöld” marketingből.
_fill_540x300_0.jpg)
A jövő egyik legveszélyesebb kórokozója már itt van velünk
A spórák belélegzése egészséges embereknél is problémát okozhat, de a legyengült szervezet számára végzetes lehet.
Oszakában is sikert aratott a magyar méz és mangalica
A mangalica és a méz olyan prémium termékek, amelyek megalapozhatják a magyar agrárgazdaság pozícióját Japánban és a régióban – hangzott el az expón.
_fill_540x300_0.jpg)
Helyi termelők, helyi alapanyag, helyi gazdaság – országjárás indul a vidéki értékekért
A rendezvénysorozat kézzelfogható segítséget nyújt a kistermelőknek.
_fill_540x300_0.jpg)
Tények ízekre szedve – új kampány indult a tévhitek ellen
A NAK tudományos alapokon mutatja be az állati eredetű élelmiszerek szerepét.
Indulnak a nyári ellenőrzések!
A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik.
_fill_540x300_0.jpg)
Megdöbbentő: ásványolaj-maradványok lehetnek az élelmiszereinkben
Számos ponton kerülhetnek kőolajszármazékok az ételekbe.
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Október 16-án a kenyér és az élelmezés világnapja együtt emlékeztet arra, hogy a...A fenntarthatóság nem opció, hanem alapelv – ezt üzeni a FoodTechShow 2025
A hazai élelmiszeripar egyre inkább felismeri a környezeti felelősségvállalás...Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Kutatók cukorrépa-melaszból fejlesztenek természetes színezékeket, aminek...Mit árul el a csomagolás? – A Magyar Élelmiszerkönyv titkai
Tudod, mit jelent, ha egy gyümölcslé „100%-os”? Vagy miért nem mindegy, mit...