Hírek
További hírek
Hobbinak indult csupán, ma már ez adja a megélhetését
Hegedűs Imre, az etyeki Hegedűs Sajtműhely tulajdonosa a kézműves sajtkultúráról, a szénatejről és a tudás átadásának felelősségéről.
Mozzarella: több mint egy olvadó sajtszelet
A nyújtott sajttészta-technológiának köszönhetően a mozzarella szerkezete és felhasználhatósága jóval összetettebb, mint ahogyan azt sokan gondolják.
Újabb növényvédőszer-botrány: Hogyan kerülhetett szennyezett kapor az importpiacra?
A hatósági vizsgálatok határérték feletti növényvédőszer-maradványt mutattak ki, ezért a teljes importtételt meg kellett semmisíteni.
_fill_540x300_0.jpg)
Vastagbélrák és húsfogyasztás: mit mutatnak valójában a vizsgálatok?
Míg az európai ajánlások korlátozást és akár adóemelést is kilátásba helyeznek, az amerikai étrendi irányelvek a tudományos bizonytalanság miatt óvatosabb...
Kivágás, válságtámogatás, exportpénz – új rend jön
A kivágás finanszírozása is támogathatóvá válhat uniós forrásból.
Fordulat a tejpiacon? Kína visszavett a vámokból
A kérdés az: érezhető lesz-e ez az európai tejárakon?
Váratlan döntés: szigor a fehér cukor körül
A cél a transzparencia növelése és az esetleges piaci torzulások megelőzése.
Újraindul a kisüzemek beruházási támogatása
A nagy érdeklődésre való tekintettel ismét meghirdetik a Mezőgazdasági kisüzemek beruházási támogatása felhívást, amelyre 2026–2027-ben hat benyújtási...
Súlyos lemaradás jöhet, ha nem egyszerűsít Brüsszel
Európa élelmiszerbiztonsága a tét a szakemberek szerint.
Magyar különlegességek a Biofach 2026-on: ajurvédikus biotakarmány és biosör is bemutatkozott
Az Agrármarketing Centrum szerint a nürnbergi részvétel hozzájárul a hazai ökológiai ágazat versenyképességének növeléséhez.
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Még a krumplihéjból is pénzt csinálnak.Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...