Közel 2 tonna élelmiszer kivonása és 5 milliós bírság — lezárult a tavaszi ellenőrzés

2025. május 02., péntek 13:06 Élelmiszeripar 3 perc

A legkeresettebb húsvéti termékeket fókuszba állító ellenőrzések során több hiányosságot is feltártak.

Óriási mennyiségben fogy ez az ital a boltokban, most betilthatják +Frissítve!

2025. április 29., kedd 11:06 Élelmiszeripar 2 perc

Részleges energiaital-tilalom jöhet Magyarországon, a gyerekek védelmében.

Az állattenyésztésért: új uniós élelmezési stratégiát sürget a Farm Europe

2025. április 28., hétfő 11:08 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Farm Europe új, tudományos alapú élelmiszer-stratégiát kér az EU-tól.

Bakteriofág vírusok tisztítják meg az ételeinket

2025. április 27., 09:06 Élelmiszeripar 1 perc

Természetes megoldást jelentenek az élelmiszer-feldolgozásban előforduló patogének ellen.

Így fosztották ki a Traubisoda-készleteket a magyarok

2025. április 25., péntek 11:06 Élelmiszeripar 2 perc

A retró üdítő visszatérése után szinte azonnal kiürültek a polcok – íme az okok és a jövőbeli kilátások.

Miért lett "szitokszó" a gabonapehely? Eláruljuk: nem a fő alapanyag miatt!

2025. április 23., szerda 18:34 Élelmiszeripar 2 perc

Egyes típusok sok cukrot, adalékot és kevés rostot tartalmaznak.

Hatalmas kampány teheti újra népszerűvé ezt a terméket

2025. április 22., kedd 16:36 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Te is úgy gondolod, hogy nincs jó híre a trappista sajtnak?

Hogyan lett világsiker egy magyar élelmiszerprojekt?

2025. április 22., kedd 09:05 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Fenntarthatósági áttörés – új lehetőségek gyártóknak és fogyasztóknak.

Neked is a búza jut eszedbe a tésztáról? Akkor jól figyelj!

2025. április 21., hétfő 06:05 Élelmiszeripar 3 perc

Hagyományos, gluténmentes vagy szénhidrátcsökkentett – melyik a legjobb választás?

Házi tojás: Eddig ez volt a nyerő, most majd mumus lesz?

2025. április 20., 15:39 Élelmiszeripar 1 perc

Állítólag veszélyes vegyszerek halmozódhatnak fel benne.

Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták.
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Október 16-án a kenyér és az élelmezés világnapja együtt emlékeztet arra, hogy a...
Sajtóközlemény
A fenntarthatóság nem opció, hanem alapelv – ezt üzeni a FoodTechShow 2025
A fenntarthatóság nem opció, hanem alapelv – ezt üzeni a FoodTechShow 2025
A hazai élelmiszeripar egyre inkább felismeri a környezeti felelősségvállalás...
Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Meglepő: természetes ételfesték készülhet mezőgazdasági melléktermékből
Kutatók cukorrépa-melaszból fejlesztenek természetes színezékeket, aminek...