Hírek
További hírek
Pálinka csak saját gyümölcsből, egyre nagyobb kockázatok között
Czakó Gábor, a Bestillo Pálinka ügyvezetője a termelésről, a fagyokról és a pálinkapiac jövőjéről.
Multivitamin levek: egészség helyett kockázat?
A tesztek alapján az „egészséges” imázs sok esetben inkább marketing, mint valós tartalom.
_fill_540x300_0.jpg)
Az étel, mint egészségügyi eszköz: elmosódó határok az iparágak között
A táplálkozástudomány, a gyógyszeripar és az élelmiszer-fejlesztés egyre szorosabban kapcsolódik össze.
Gyergyói sajt Erdély egyik zászlóshajója +VIDEÓ
A sikert egy több mint százéves hagyomány újraélesztése, következetes minőség és tudatos vidékfejlesztési munka alapozta meg.
Zsugorinfláció a boltokban: egyre kevesebb csoki jut ugyanannyi pénzért
A zsugorinfláció ismét érezteti hatását a vásárlók pénztárcáján.
Kínai kézben a német kolbász: mélyülő válság a hagyományos húsiparban
A történet túlmutat önmagán – fogyasztási szokásokról, költségnyomásról és az európai élelmiszeripar átalakulásáról szól.
Intelligens élelmiszerek: mit eszünk a jövőben – és mit tud az étel rólunk?
Mitől lesz egy élelmiszer intelligens, és hol húzódik a határ a hasznos innováció és a túlzott technológiai kontroll között?
_fill_540x300_0.jpg)
Európai Számvevőszék: erősíteni kell az olívaolaj ellenőrzését
Az EU-ba érkező olívaolaj-szállítmányok esetében több szennyező anyagot ritkán vagy egyáltalán nem vizsgálnak.
Élelmiszer-fogyasztási trendek 2026-ban: mit jelent ez a gazdáknak?
A fogyasztói szokások átalakulása új lehetőségeket teremt a magyar gazdálkodók számára is – mutatjuk, hogyan.
Listeria Európában: miért nő a súlyos fertőzések és halálesetek száma?
A sérülékeny csoportok vannak nagyobb veszélyben.
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Még a krumplihéjból is pénzt csinálnak.Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...