Neked is a búza jut eszedbe a tésztáról? Akkor jól figyelj!

2025. április 21., hétfő 06:05 Élelmiszeripar 3 perc

Hagyományos, gluténmentes vagy szénhidrátcsökkentett – melyik a legjobb választás?

Házi tojás: Eddig ez volt a nyerő, most majd mumus lesz?

2025. április 20., 15:39 Élelmiszeripar 1 perc

Állítólag veszélyes vegyszerek halmozódhatnak fel benne.

Egy TikTok videóval indult minden, most globális hiány van ebből a gyümölcsből

2025. április 20., 09:08 Élelmiszeripar 1 perc

A dubaji csoki körüli őrület miatt az árak az egekbe szöktek.

Újra gyártják, de máris hiánycikk a népszerű retró ital

2025. április 17., csütörtök 13:09 Élelmiszeripar 2 perc

Rövid ideig volt a polcokon, de elkapkodták.

Húsvéti sonkák is fennakadtak az ellenőrzésen – meglepő Nébih-eredmények

2025. április 17., csütörtök 08:35 Élelmiszeripar 3 perc

Több mint 300 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból a tavaszi akció során.

5,7 milliárdos mentőöv az élelmiszeriparnak – mutatjuk, mire lehet költeni

2025. április 16., szerda 15:06 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Közel 100 élelmiszeripari projekt valósulhat meg a szaktárca jóvoltából.

Vigyázat, glutén kerülhetett tucatnyi fehérjeszeletbe!

2025. április 15., kedd 18:04 Élelmiszeripar 2 perc

Blokk nélkül is visszavihető az Aldiba minden érintett termék.

Lépett a GVH: A legfontosabb termékek áringadozását vizsgálja

2025. április 15., kedd 14:37 Élelmiszeripar 1 perc

Nem kizárt, hogy sürgős piaci beavatkozásra lesz szükség.

Miért lett drágább a csoki – és meddig marad így?

2025. április 14., hétfő 16:36 Élelmiszeripar 2 perc

A gyártók a kihívások ellenére is keresik a kiutat.

Vajon megehető az uborka héja?

2025. április 12., szombat 09:36 Élelmiszeripar 1 perc

Attól függ...

Almaecet készítése házilag
Almaecet készítése házilag
Minden, amit tudni érdemes.
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása...
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták.
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Egy falat kenyér: egyszerű étel, bonyolult ügy
Október 16-án a kenyér és az élelmezés világnapja együtt emlékeztet arra, hogy a...