Erősen csökken a húshelyettesítő termékek iránti kereslet

2024. szeptember 07., szombat 09:06 Élelmiszeripar 1 perc

Ha ez így folytatódik, akkor hamarosan csődbe juthat az egyik legnagyobb gyártó.

A nagy kérdés: kell-e emelni a tojás árát?

2024. szeptember 05., csütörtök 13:04 Élelmiszeripar 4 perc

Nyilván, az ellenérdekelt felek eltérően látják, a megoldás – mint mindig – valahol középen lehet.

Tojás: olcsó szuperélelmiszer vagy veszélyes koleszterinbomba?

2024. szeptember 03., kedd 19:36 Élelmiszeripar 4 perc

Elterjedt az a nézet, hogy a tojásfogyasztás szorosan összefügg a szívbetegségek kockázatával. Mi az igazság?

Mitől olyan különleges a kalocsai paprika, és hogyan vált világhírűvé?

2024. szeptember 03., kedd 19:06 Élelmiszeripar 3 perc

Hazánk kulináris kincse, világhírű fűszernövény, a magyar gasztronómia jelképe.

Ezek a legegészségesebb halak, amiket rendszeresen kellene fogyasztanod

2024. szeptember 03., kedd 04:36 Élelmiszeripar 2 perc

Rengeteg vitamint, ásványi anyagot és más, az emberi szervezet működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaznak.

Te is erre a 4 dologra figyelsz, amikor sajtot vásárolsz?

2024. szeptember 02., hétfő 16:07 Élelmiszeripar 4 perc Sajtóközlemény

A lakosság 92%-a tekinthető olyan sajtfogyasztónak.

Már nem az olívaolaj a király, valami más lelökte a trónjáról

2024. szeptember 02., hétfő 13:08 Élelmiszeripar 1 perc

Jelentős a visszaesés.

Meddig maradnak megfizethetőek a fűszerek?

2024. szeptember 02., hétfő 11:04 Élelmiszeripar 1 perc

További áremelkedés várható a piacon.

Az ősi csemege, ami meghódította a világot

2024. szeptember 01., 12:36 Élelmiszeripar 2 perc

A pattogatott kukorica a megfelelő módon elkészítve nagyon egészséges, és még fogyókúra alatt is fogyaszthatjuk.

Hogyan javítható a magyar élelmiszeripar teljesítménye?

2024. augusztus 30., péntek 13:26 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Melyek azok a kulcsterületek, amelyekre fokozottan fókuszálni kell?

Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...
 Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Szigorodnak az energiaitalokra vonatkozó szabályok
Új jelölési és forgalmazási előírások lépnek életbe.