Termékvisszahívás: fertőzött lehet a népszerű tejtermék!

2025. december 26., péntek 08:22 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóságok arra kérik a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el.

Magyar borszakértő a világ legjobbjai között

2025. december 24., szerda 17:30 Élelmiszeripar 2 perc

A Vinoinfluencers World Awards döntőjében a világ öt legjobb boros edukációs tartalomgyártója közé választották a nagykanizsai Piskor Fannit.

Laborban készülhet a világ legdrágább kávéja

2025. december 23., kedd 17:38 Élelmiszeripar 3 perc

Kutatások szerint az állatok szenvedése nélkül is előállítható a kopi luwak különleges aromája. Egy új korszak kezdődhet a prémium kávé világában.

Növényvédő szerrel szennyezett fagyasztott szamócát vontak ki a forgalomból

2025. december 23., kedd 15:37 Élelmiszeripar 1 perc

Semmiképpen ne edd meg!

Egyre kevesebb édesség kerül a kosárba – de a minőségből sokan nem engednek

2025. december 22., hétfő 16:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A vásárlók árérzékenyek, mégis ragaszkodnak a megszokott minőséghez. Az édességgyártók innovációval és digitalizációval válaszolnak a kihívásokra.

Veszélyes termékek özöne 2025-ben: több mint 50 visszahívás történt

2025. december 21., 16:07 Élelmiszeripar 2 perc

Soha nem látott mértékű visszahívások történtek idén a magyar boltokban: szennyezett élelmiszerek, veszélyes konyhai eszközök és nem jelölt allergének miatt...

Árréscsökkentés: olcsóbb zöldségek, húsok és tejtermékek karácsonyra

2025. december 21., 14:37 Élelmiszeripar 2 perc

Akár feleannyiba is kerülhetnek az ünnepi élelmiszerek, mint év elején. A fokhagyma, tejföl és burgonya ára is jelentősen csökkent.

Egészséges, finom, mégis ritkán esszük

2025. december 21., 11:39 Élelmiszeripar 3 perc

A magyarok több kifogást is találnak, ha erről az alapanyagról van szó – pedig egészségünknek, a gazdaságnak és a gasztronómiánknak is jót tenne a változás.

Késik az árcsökkenés: ez a finomság továbbra is luxus marad

2025. december 21., 08:36 Élelmiszeripar 2 perc

Hiába lett olcsóbb az alapanyag, a bolti árak nem mozdulnak – a gyártók szerint jó ideig nem is fognak.

Kesudió: a természet egyik legmérgezőbb növényéből lesz egészséges nassolnivaló

2025. december 20., szombat 20:07 Élelmiszeripar 2 perc

A kesudió finom, tápláló és egészséges – de kevesen tudják, hogy nyersen akár életveszélyes is lehet. A feldolgozása komoly szakértelmet és védelmet igényel.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...