Foodinform - Hírek

Kezdőlap
Foodinform - Hírek

Hírek

További hírek

Így lett az angol cider magyar sikertörténet

2025. november 24., hétfő 08:20 ▪ Élelmiszeripar

A cider alapja mindig alma, de nem mindegy, milyen.

Mit érdemes a kamrában tartani? Ezek az ételek sosem romlanak meg

2025. november 23., 12:06 ▪ Élelmiszeripar ▪ 3 perc

Vannak olyan alapanyagok, amelyek évtizedekig is megőrzik minőségüket. A cikkben bemutatjuk ezeket – és azt is, hogyan érdemes őket tárolni.

Ezeket a gyümölcsöket kínálja BOB, a barátságos robot

2025. november 23., 11:39 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc

A Fresh Del Monte Franciaországban teszteli új promóciós robotját, amely nemcsak informál, de jutalmaz is.

Változnak az élelmiszer-színezékekre és aflatoxinokra vonatkozó előírások

2025. november 23., 08:37 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc

A Codex Alimentarius új szabályozása többek között a bixin és norbixin használatát, valamint a mogyorófélék aflatoxin-szennyezésének kezelését érinti. A hazai...

Változások jönnek a csomagolási szabályokban és a fogyasztóvédelemben

2025. november 22., szombat 13:06 ▪ Élelmiszeripar ▪ 3 perc

Az új rendelettervezetek az EU-s jogszabályokkal való összhang megteremtésére törekednek, miközben új hatósági kötelezettségeket is előírnak a csomagolásokra és...

Célkeresztben a karácsonyi vásárok – indulnak az ellenőrzések

2025. november 21., péntek 11:06 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc

A szezonális termékeknél magas a biztonsági kockázat, ezért az NKFH teljes körű vizsgálatot rendelt el a piacokon, vásárcsarnokokban és ideiglenes...

Ez nem vicc: műanyag lehet ebben a népszerű táblás csokiban

2025. november 20., csütörtök 15:05 ▪ Élelmiszeripar ▪ 1 perc

Két tételt vont vissza a Mondelez a Milka Caramel 100g táblás csokoládéból.

Ha lehet, hazait, ha lehet, helyit – sikeresen zajlott a IV. REL EXPO

2025. november 20., csütörtök 14:38 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc ▪ Sajtóközlemény

Több mint 110 kiállító, 750 látogató és gazdag programkínálat jellemezte a 2025-ös REL EXPO-t.

Gyomorforgató, amit a Nébih ezekben a húsüzemekben talált +VIDEÓ

2025. november 20., csütörtök 14:07 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc

A falakon és ajtókon penészes és rászáradt húsmaradványokat találtak, a padlón cigarettacsikkek és rovartetemek hevertek.

Jobb költségkontrollal nagyobb nyereség az élelmiszeriparban

2025. november 19., szerda 16:36 ▪ Élelmiszeripar ▪ 2 perc

A szektor kiadásainak 65%-át alapanyag és feldolgozás teszi ki. Ezek optimalizálása kulcsfontosságú a stabil működés és a hosszú távú jövedelmezőség...