Hírek
További hírek
Meddig férünk hozzá a tejfölös csuporhoz?
A nyers tej ára alig változott, a trappista sajt és a tejföl viszont drágább lett – részletes elemzés az augusztusi adatokról.
_fill_540x300_0.jpg)
Miből tudhatjuk, hogy hamis az élelmiszer?
A „MA Te mit eszel?” új részében gyakorlatias tanácsokat kapunk a valódi és hamisított termékek megkülönböztetésére.
_fill_540x300_0.jpg)
A világ legveszélyesebb csemegéi – ne próbáld ki otthon!
Akár az életünkbe is kerülhet, ha nem megfelelően készítjük el ezeket a különleges fogásokat.
Miért tűnt el a som és a kökény az asztalainkról?
Vajon miért szorultak háttérbe ezek az ősi, tápanyagban gazdag bogyók, és hogyan hozhatjuk vissza őket a köztudatba?
Az EU már betiltotta az ételekben – de miért van még mindig ott a gyógyszereinkben?
Évtizedek óta használjuk, de csak most kezdjük igazán megérteni, milyen hatással lehet az emberi szervezetre.
_fill_540x300_0.jpg)
Eltörölnék a tartós termékek minőségmegőrzési idejét
A német szociáldemokraták radikális javaslattal álltak elő az élelmiszerpazarlás csökkentésére – az ötlet uniós szintű vitát indíthat.
Ez lehet a pálmaolaj utódja – ki nem találnád, miből készül
Ízben azonos, de környezetkímélőbb megoldás.
_fill_540x300_0.jpg)
OMÉK 2025: fókuszban a magyar élelmiszerexport
A Hungarian Food Summit szakmai találkozóival és konferenciájával segíti a magyar cégek külpiaci sikerét.
Allergéneket tartalmazó mogyorókrémet hívtak vissza
Mogyorót, pisztáciát és mandulát nem jelöltek a címkén – egészségügyi kockázat az allergiásoknak.
Külföldi befektető nézte ki magának a tejfeldolgozó céget, az állam közbelépett
A kormány államérdekre hivatkozva vétózta meg az adásvételt.
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...