Egy gyümölcs, amit nem mindenki szeret

2024. július 07., 15:36 Élelmiszeripar 2 perc

Pedig nagy mennyiségben tartalmaz fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.

A tudósok szerint ez az egyik legveszélyesebb adalékanyag, mégis sok élelmiszerbe belekerül

2024. július 06., szombat 16:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egyre több helyen lépnek fel a használata ellen.

Az EU, az USA és Nagy-Britannia betilthatja a Pakisztánból érkező rizs importját

2024. július 06., szombat 15:36 Élelmiszeripar 2 perc

Több tételben is szermaradványokat találtak.

Újra drágább lesz a reggelink!

2024. július 06., szombat 12:06 Élelmiszeripar 2 perc

24 havi csúcsra emelkedett a vaj ára.

Most akkor az ultrafeldolgozott étel mégis lehet egészséges??

2024. július 05., péntek 20:36 Élelmiszeripar 1 perc

Nem feltétlenül leszünk egészségesebb attól, ha elkerüljük az ultrafeldolgozott élelmiszereket.

Spanyol gasztronómia: a sajtok is megérnek egy misét

2024. július 05., péntek 19:08 Élelmiszeripar 2 perc

Az Ibériai-félsziget gasztronómiai titkai.

Támogatni kell a hagyományos húsipar fenntarthatóságát

2024. július 05., péntek 15:48 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A felmérések szerint a laboratóriumi hússal szembeni fogyasztói ellenérzés rendkívül magas.

Tücsöksaláta és moszatburger: 30 év és ezt kell enned!

2024. július 05., péntek 14:08 Élelmiszeripar 1 perc

Alaposan átalakul az étkezésünk.

A génmódosított növények fokozhatják az anyatej-helyettesítőkhöz szükséges oligoszaharidok termelését

2024. július 05., péntek 12:50 Foodinform (Microsite) 1 perc

Forradalmi áttörést hozhat a gyermektápszerek termelésében.

Miből készül majd a croissant, ha nem lesz hozzá búzaliszt?

2024. július 04., csütörtök 13:08 Foodinform (Microsite) 5 perc

Szóba jöhetnek újabb növényfajok.

Sajtóközlemény
Nemrég porig égett, de őszre talpra áll ez a dunántúli üzem
Nemrég porig égett, de őszre talpra áll ez a dunántúli üzem
A gesztenyeipar zászlóshajója versenyt fut az idővel.
Sörfőzők, figyelem! Így tehettek szert magasabb profitra!
Sörfőzők, figyelem! Így tehettek szert magasabb profitra!
Meglepő, de nem az alkoholtartalmat kell hozzá növelni.
Tilos lesz több színezék és adalékanyag használata az élelmiszerekben
Tilos lesz több színezék és adalékanyag használata az élelmiszerekben
Új rendeletek lépnek életbe, amelyek célja a fogyasztók egészségének védelme.
Sajtóközlemény
Évente több, mint egymillió vizsgálatot végeznek az élelmiszer-biztonságért
Évente több, mint egymillió vizsgálatot végeznek az élelmiszer-biztonságért
A szakértők a digitális megoldásokban látják a jövő kulcsát.
Ismét támogatják a fűszerpaprika-termelők vetőmagbeszerzését
Ismét támogatják a fűszerpaprika-termelők vetőmagbeszerzését
A vetőmag nettó árának akár háromnegyedét is visszakaphatják azok a gazdák, akik...