Tele az EU élelmiszerbotránnyal – a magyar agrárium alig érintett

2025. június 17., kedd 17:34 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Az Európai Unió élelmiszer-biztonsági hálózata több mint 9400 bejelentést rögzített 2024-ben – hazánk a nemzetközi átlagnál jóval kevesebb esetben érintett.

Kiemelt ellenőrzést végzett a Nébih a tokaji borvidéken

2025. június 16., hétfő 11:39 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Így vizsgáztak a kimérések és a vendéglátóhelyek.

Meglepő, hol piacvezető a magyar kashkaval sajt

2025. június 16., hétfő 10:35 Élelmiszeripar 4 perc

A magyar tejtermékek jó minőségűek és nyomon követhetők. Erre igyekszik felhívni a figyelmet az AMC egy nagyszabású kampánnyal.

Egy sajt, ami értékesebb, mint az arany

2025. június 14., szombat 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

Több mint két évtized érlelés után vágták fel a világ legidősebb ehető Parmigiano Reggiano sajtját.

Visszatér a tojás és a sovány hús

2025. június 14., szombat 15:06 Élelmiszeripar 5 perc

Egy friss jelentés szerint az európai vásárlók egyre kevésbé kérnek a „zöld” marketingből.

A jövő egyik legveszélyesebb kórokozója már itt van velünk

2025. június 14., szombat 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

A spórák belélegzése egészséges embereknél is problémát okozhat, de a legyengült szervezet számára végzetes lehet.

Oszakában is sikert aratott a magyar méz és mangalica

2025. június 13., péntek 15:34 Élelmiszeripar 2 perc

A mangalica és a méz olyan prémium termékek, amelyek megalapozhatják a magyar agrárgazdaság pozícióját Japánban és a régióban – hangzott el az expón.

Helyi termelők, helyi alapanyag, helyi gazdaság – országjárás indul a vidéki értékekért

2025. június 12., csütörtök 12:04 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A rendezvénysorozat kézzelfogható segítséget nyújt a kistermelőknek.

Tények ízekre szedve – új kampány indult a tévhitek ellen

2025. június 11., szerda 15:34 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A NAK tudományos alapokon mutatja be az állati eredetű élelmiszerek szerepét.

Indulnak a nyári ellenőrzések!

2025. június 10., kedd 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik.

Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
Mézes praktikák otthonra: így készíts házi gyógymézet
A méz sokkal több, mint édesítőszer: tápanyagdús, aromás és gyógyító hatású.
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok árnyoldala: mit rejtenek a tányérra kerülő szirmok?
Az ehető virágok egyre népszerűbbek a gasztronómiában és az egészségtudatos...
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
Zöldségek: tényleg kevesebb bennük a tápanyag?
A talaj egészsége az élelmiszer minőségének gyökere.
Sajtóközlemény
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
Bővül az iskolatej-program – év közben is csatlakozhatnak az intézmények
A tejpiaci nehézségekre válaszul az Agrárminisztérium lehetővé tenné, hogy az...
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
Ne menjen kárba: elképesztő mennyiségű víz folyik az élelmiszeriparba
A víz újrafelhasználása kulcsfontosságú a fenntartható élelmiszeripari...