Elképesztő, mennyi okunk lenne piacra járni a főznivaló beszerzése mellett

2025. szeptember 16., kedd 11:08 Élelmiszeripar 2 perc

Szeptember 19–20-án országszerte 22 piacon várják a látogatókat színes programokkal, főszerepben a lecsóval.

Bőröndben csempészik a disznóhúst Nagy-Britanniába

2025. szeptember 15., hétfő 14:04 Élelmiszeripar 2 perc

Illegális hússzállítmányok és tejtermékek árasztják el az országot, kongatják a vészharangot.

Mennyi hús van a felvágottban?

2025. szeptember 15., hétfő 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

A húskészítményekről közérthetően.

Rágcsálóürülék, lejárt termékek: lehet, hogy te is itt fagyiztál a nyáron

2025. szeptember 15., hétfő 12:35 Élelmiszeripar 2 perc

Döbbenetes szabálytalanságokat tárt fel az ellenőrzés, 37 milliós bírságot szabtak ki.

Ukrajnából beözönlő tojások veszélyeztetik az uniós élelmiszerbiztonságot?

2025. szeptember 15., hétfő 10:34 Élelmiszeripar 2 perc

Franciaország betiltást sürget.

Súlyos szabálytalanság: 1,3 tonna húst és 300 tojást vontak ki a forgalomból

2025. szeptember 12., péntek 12:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Több mint 350 helyszínen ellenőrizték a nyári szezon népszerű termékeit és szolgáltatásait.

Kopik a föld, üresedik a tányér – így tűnnek el a vitaminok az ételeinkből

2025. szeptember 10., szerda 16:09 Élelmiszeripar 2 perc

A zöldségek és gyümölcsök már messze nem olyan értékesek, mint régen.

Keresik Magyarország legjobb gluténmentes kenyerét és péksüteményét – itt a 2025-ös felhívás

2025. szeptember 10., szerda 11:05 Élelmiszeripar 2 perc

A Magyarok Kenyere programhoz kapcsolódó verseny célja, hogy jobb minőségű, biztonságosabb és változatosabb termékek kerülhessenek a lisztérzékenyek asztalára.

Lekvárok, sajtok, borok és néptánc – székely ízek és értékek a Hungexpón

2025. szeptember 10., szerda 10:38 Élelmiszeripar 2 perc

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete idén is méltó módon képviseli a székelyföldi gazdákat és kézműves termékeket Magyarország egyik legjelentősebb...

Búzától a bitekig: drónok és mikrobiom írják a kenyér jövőjét

2025. szeptember 09., kedd 09:03 Élelmiszeripar 2 perc

A búzatermesztés és kenyérkészítés rég túllépett a klasszikus földművelés és dagasztás világán.

Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...
Sajtóközlemény
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...
Hízik a tejipari birodalom: beolvasztotta riválisait a nagy joghurtmárka
Hízik a tejipari birodalom: beolvasztotta riválisait a nagy joghurtmárka
A Müller lezárta az Elinas és Lünebest felvásárlását, erősítve pozícióját a...
Döntött a Nébih és a KÖZSZÖV: Ezek a hazai alapanyagok hódítják meg a menzákat
Döntött a Nébih és a KÖZSZÖV: Ezek a hazai alapanyagok hódítják meg a menzákat
Új korszak kezdődik a magyar menzákon: a X. Közétkeztetési Szakácsversenyen már...