Új alapanyag kerülhet a csokoládéba a kakaó helyett

2025. február 24., hétfő 10:27 Élelmiszeripar 1 perc

A kakaó egyre drágább alapanyaggá válik.

A jó szalonnáért mindent: Van, ahol már a sertéseket is CT-zik

2025. február 24., hétfő 10:07 Élelmiszeripar 3 perc

Így alakítja át a genetika a húsipart: előre lehet tudni, milyen lesz a hasaalja.

Figyelem! Szalmonellás húspogácsát hívtak vissza

2025. február 20., csütörtök 16:27 Élelmiszeripar 1 perc

Ha ilyen terméket vettél, ne fogyaszd el!

Betiltották egy veszélyes anyag használatát, amivel nap mint nap találkozunk

2025. február 20., csütörtök 15:26 Élelmiszeripar 2 perc

A BPA jelenléte nem engedélyezett olyan termékekben, amelyek élelmiszerrel vagy itallal érintkeznek.

Szereted a gombákat? Akkor ez a könyv neked szól!

2025. február 18., kedd 08:14 Élelmiszeripar 2 perc Hirdetés

A gomba: az emberiség régi-új szuperélelmiszere.

Magyar termékek hódíthatják meg Dubajt: új piacok, új lehetőségek nyílhatnak

2025. február 17., hétfő 18:04 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Megnyitott a Gulfood, 24 kiállító az Agrármarketing Centrum standján.

Lehetséges a haltenyésztés és a kertészeti tevékenység összehangolása?

2025. február 17., hétfő 15:30 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

A Széchenyi István Egyetemen tudják a kérdésre a választ.

Az EU még mindig nincs felkészülve egy élelmiszerválságra

2025. február 17., hétfő 10:02 Élelmiszeripar 1 perc

Az alapvető élelmiszerekből vésztartalékot kell létrehozni.

Riasztás riasztás hátán: 2024-ben 300-nál is több termék akadt fenn az ellenőrzéseken

2025. február 16., 16:36 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Összefoglaló a 2024-es magyar esetekről.

Szalmonellával fertőzött élelmiszer!

2025. február 14., péntek 11:17 Élelmiszeripar 1 perc

Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!

A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az...
Almaecet készítése házilag
Almaecet készítése házilag
Minden, amit tudni érdemes.
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása...
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Lisztérzékenyek figyelem! Itt vannak az év legjobb gluténmentes kenyerei
Elismerés a Kenyér Világnapján – a gluténmentes termékgyártókat díjazták.