Hírek
További hírek
Csádból jött delegáció, hogy tanulmányozza a tevetej feldolgozását
Lehetnénk akár tevetej-nagyhatalom is, fontos táplálék lesz a jövőben.
Több termék is eltűnhet a boltok polcairól
A mesterséges füstaroma egészségkárosító hatású lehet.
Dömpingben érkezett az édesítőszer, hatalmas vámot vetettek ki rá
Hatalmas mennyiségben és nyomott áron érkezett Kínából az eritrit.
Egyes élelmiszeripari vállalatok tudatosan törekednek függőség kialakítására?
Észre sem vesszük és függőkké válunk. Ez nem véletlen, hanem piaci érdek.
Megint lábon lövi magát az EU, ezúttal a zöldség- és gyümölcsszektor lehet a kárvallott
Eközben Amerikában...
Mégse kell lemondanunk a csokoládéról?
Egy új felfedezés mentheti meg a csokoládégyártást.
Lehet, hogy nem volt minden "100 százalékban friss és magyar" a hűtőpultban?
Eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal az ALDI Magyarországgal szemben.
Cirok? Akár még ígéretes táplálék is lehet
Fenntartható módon, öntözés nélkül is termelhető.
Irány a bolt polca: mesterséges intelligencia alapú alkalmazás támogatja a kistermelőket
A Régiók Kincsei program a helyi termelők számára nyújt lehetőséget.
Ilyen a konzerv sikertörténete, mely Napóleonnak köszönheti a létét
Sokáig idegenkedtek tőle, de a háború utánra már mindenki megszerette.
Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...