Ez az újítás mentheti meg a gyümölcspürék piacát

2025. november 27., csütörtök 17:39 Élelmiszeripar 1 perc

Egy új, 100%-ban újrahasznosítható PP5 tasak fenntartható alternatívát kínál a saját márkás gyümölcslevek és pürék csomagolására.

A tél legjobb „konyhakert a kamrában” ötletei

2025. november 27., csütörtök 17:17 Élelmiszeripar 2 perc

Csíráztatás, mikrozöldek, fűszerek – így terem a kamrában is zöldség télen!

Gálán ünnepelték a hungarikumok listáját: nem csak ételek szerepelnek rajta

2025. november 26., szerda 09:35 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

Egy biztos: ezek a kiválóságok tükrözik a magyar lélek és hagyomány gazdagságát.

Grillsajt-vizsgálat: nem minden sajt felelt meg az elvárásoknak

2025. november 26., szerda 08:06 Élelmiszeripar 2 perc

A Nébih friss vizsgálata rámutatott: nem minden „grillsajt” az, aminek látszik – több gyártónál minőségi és technológiai problémák is akadtak.

Tejpiaci offenzíva: vállalkozást építeni olyan, mint felfelé kerékpározni

2025. november 25., kedd 12:38 Élelmiszeripar 2 perc

Nálunk nehezen értelmezhető léptékben terjeszkedik a malajziai Farm Fresh.

A legédesebb téli receptek a kertből

2025. november 25., kedd 11:25 Élelmiszeripar 2 perc

Birs, sütőtök, káposzta – ínycsiklandó téli receptek a saját kertedből, percek alatt!

Télen is lehet „farm to table” – ötletek a konyhába

2025. november 24., hétfő 13:15 Élelmiszeripar 2 perc

Tartósított finomságokkal télen is varázsolhatsz farm-to-table élményt az asztalra!

Így lett az angol cider magyar sikertörténet

2025. november 24., hétfő 08:20 Élelmiszeripar

A cider alapja mindig alma, de nem mindegy, milyen.

Mit érdemes a kamrában tartani? Ezek az ételek sosem romlanak meg

2025. november 23., 12:06 Élelmiszeripar 3 perc

Vannak olyan alapanyagok, amelyek évtizedekig is megőrzik minőségüket. A cikkben bemutatjuk ezeket – és azt is, hogyan érdemes őket tárolni.

Ezeket a gyümölcsöket kínálja BOB, a barátságos robot

2025. november 23., 11:39 Élelmiszeripar 2 perc

A Fresh Del Monte Franciaországban teszteli új promóciós robotját, amely nemcsak informál, de jutalmaz is.

9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
9 ezer évre kötöttek bérleti szerződést: a népszerű sörgyár nagy árpakísérlete
Ír gazdákkal tesztelik, hogyan lehet az árpatermesztést fenntarthatóbbá és...
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
Szereted a füstölt halat? Akkor ezt jó, ha tudod!
A hal egészséges – de csak akkor, ha a technológia nem juttat bele túl sok...
150 ezer tonna hasábburgonya egyetlen üzemből: elképesztő burgonya-komplexum épül a határon
Sajtóközlemény
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Nagy razziába kezdett a hatóság: a gyrososok és a sushizók is reszkethetnek
Országos ellenőrzéssorozat indult a nemzetközi konyhát vivő éttermeknél és...
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Grillezés hőségben: azt hitted, ha kívül barna a hús, már ehető?
Így bánj a nyers húsokkal és a maradékkal a Nébih szakemberei szerint. Érdemes...