Térdig járunk a kínai borsófehérjében, lépett az EU

2025. november 04., kedd 13:09 Élelmiszeripar 2 perc

Dömpingellenes eljárás indulhat – regisztrációhoz kötött a kínai eredetű borsófehérje importja.

Továbbra is uralja a piacot ez a klasszikus sajt

2025. november 04., kedd 11:05 Élelmiszeripar 3 perc

A háztartások zöme havonta vásárol belőle, és a kedvezményes árak csak még vonzóbbá teszik.

Novemberben életbe lépnek az új adalékanyag-szabályok: ezek a legfontosabb változások

2025. november 04., kedd 10:04 Élelmiszeripar 2 perc

2025 novemberében lépnek hatályba azok a rendeletmódosítások, amelyek többek között a gluténmentes és diétás élelmiszerek új besorolását, valamint egyes...

Megszólalt a vészcsengő: beépíti a termőföldjeit ez az ország

2025. november 04., kedd 08:35 Élelmiszeripar 3 perc

Harmadával csökkenhet az élelmiszer-termelés, ha nem találnak ki valamit.

Gyrost eszel? Jobb, ha tudod, mit talált a hatóság!

2025. november 03., hétfő 11:36 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.

A víz tüskés kincse: a sulyom

2025. november 02., 16:37 Élelmiszeripar 3 perc

Egyszerre élelmiszer, ökológiai szűrő és gasztronómiai különlegesség.

Mennyi vizet használ el az élelmiszeripar – és miért fontos ez?

2025. november 02., 09:06 Élelmiszeripar 2 perc

Tudjuk, hogy az élelmiszergyártás víz nélkül nem működhet – de vajon mekkora a valós fogyasztás, és hogyan lehet csökkenteni?

Sokkoló eredmény: ezek a halak tele vannak nehézfémmel

2025. november 01., szombat 13:08 Élelmiszeripar 3 perc

Egyes halfajtákban riasztó mennyiségű higanyt mutattak ki, ami súlyos egészségkárosodást okozhat.

Bűzlött a szállítmány – veszélyes csirkehúst foglalt le a NAV + VIDEÓ

2025. október 31., péntek 15:06 Élelmiszeripar 1 perc

A pénzügyőrök azonnal értesítették a kormányhivatalt: a romlott hús élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentett, ezért megsemmisítették.

Ne idd meg ezt az ásványvizet – visszahívást rendelt el az áruházlánc

2025. október 31., péntek 11:36 Élelmiszeripar 1 perc

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság az Auchannal együttműködve ellenőrzi a kifogásolt termék forgalomból való kivonását és visszagyűjtését.

Sajtóközlemény
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
A Nébih Szupermenta programja 27 Olaszrizlinget vizsgált.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...