Hírek
További hírek
Új pályázat a feldolgozóüzemeknek: így változnak a feltételek
Mire számíthatnak az élelmiszeripari szereplők?
_fill_540x300_0.jpg)
Döbbenet: rágcsálók dúlják fel a mandulaültetvényeket
Ez Magyarországra is hatással lehet – Veszélyben a marcipán és a mandulatej is.
Megint a mikrobák! Nem csak a baj van velük!
A fermentált kakaóbab vagy szója ízéért is felelősek, általuk új, izgalmas élelmiszerek születhetnek.
Marhát együnk, vagy inkább csirkét? – Egy új kutatás meglepő eredményre jutott
Kiderült, hogy a sovány vörös hús és a csirkehús fogyasztása milyen hatással van a bélmikrobiomra.
Kecskesajt: Akarod tudni, hogy készítik a franciák?
Kivételes lehetőség a mikro- és kisüzemi sajtkészítőknek: francia képzés gyakorlati oktatással!
Büntetés lehet belőle: figyelmeztet a NAV az otthoni párlatfőzés szabályaira
Egy háztartásban személyenként 86 liter párlat főzhető adómentesen, de vannak szigorú szabályok.
Életveszélyes baktérium a szendvicsben
Országos visszahívást rendeltek el, kilenc személy ellen vizsgálat indult a mérgezéses esetek kapcsán.
_fill_540x300_0.jpg)
Kétmilliárdos élelmiszeripari beruházás valósult meg Ikrényben
Teljesen automatizált, precíziós technológiával működő kekszgyárat adtak át.
_fill_540x300_0.jpg)
Veszélyes baktérium került Franciaországból származó sajtokba – Magyarországra is jutott belőlük
A hatóság gyors intézkedéseket sürgetett, a gyártók azonnali visszahívást indítottak.
NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény.Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...