Hamisítják a dubaji csokit – veszélyes összetevők lehetnek benne

2024. december 22., 13:46 Élelmiszeripar 2 perc

Az eredeti összetevők hiányát rengeteg színezék használatával próbálják leplezni.

Az élelmiszerként forgalomba hozott gabonák mikotoxin-határértékei és azok ellenőrzésére vonatkozó előírások

2024. december 20., péntek 19:04 Élelmiszeripar 7 perc

Az egyes penészgombafajok más-más körülmények között hajlamosak méreganyag termelésére.

A húsa porhanyós, íze pedig fenséges: ezt tudja a tányéron a charolais

2024. december 19., csütörtök 18:07 Élelmiszeripar 2 perc Támogatott tartalom

Igazi gasztronómiai élményt kínál.

Mi kerüljön az ünnepi asztalra? Válogass magyar sertéshúsból!

2024. december 18., szerda 14:41 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tanácsa: ha jó minőségű sertéshúst szeretnének vásárolni, keressük a magyar húsárut a bo

Az állati eredetű termékek vagy a növényi alternatívák tápanyagtartalma jobb?

2024. december 15., 10:36 Élelmiszeripar 2 perc

Egy kutatás most kiderítette.

Milyen veszélyeket jelenthetnek a műételek, laborhúsok, élelmiszer-hamisítványok?

2024. december 14., szombat 10:36 Élelmiszeripar 2 perc

A mesterséges élelmiszerek fogyasztásának a következményei még ismeretlenek.

Csak 2 db vásárolható ebből az élelmiszerből!

2024. december 11., szerda 10:34 Élelmiszeripar 1 perc

Tényleg ilyen őrült nagy lesz rá a kereslet?

Sajtot gyártanak burgonyából

2024. december 08., 10:06 Élelmiszeripar 1 perc

Mivel az új terméket a fogyasztók pozitívan fogadták, így elindult az üzemi gyártása.

Biztonságosak az olcsó ételmentő csomagok?

2024. december 06., péntek 14:27 Élelmiszeripar

A Nébih zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgált.

Felejtsd el a zselést, támad a swicy szaloncukor!

2024. december 06., péntek 13:27 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Karácsonykor közel 3500 tonna szaloncukorra van kereslet.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a...
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az...
Almaecet készítése házilag
Almaecet készítése házilag
Minden, amit tudni érdemes.
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása...
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....