Álhírek hálójában – így károsítják a hamis tartalmak a mezőgazdaságot

2025. október 23., csütörtök 13:06 Élelmiszeripar 5 perc

A manipulált online tartalmak nem csak a vásárlói döntéseket torzítják – komoly gazdasági károkat is okoznak. A szakma most közösen szólal fel a jelenség ellen.

Évente 59 millió tonna élelmiszer vész kárba – itt a fordulat ideje!

2025. október 23., csütörtök 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Hatályba lépett az EU új hulladék-keretirányelve, amely mérhető célokat és konkrét intézkedéseket határoz meg az élelmiszer-pazarlás csökkentésére. A közös...

Így vernek át egy ártatlan bevásárláskor – amikor az étel nem az, aminek látszik

2025. október 22., szerda 16:38 Élelmiszeripar 2 perc

Az élelmiszer-hamisítás nemcsak átverés, hanem egészségügyi kockázat is lehet. Az NKFH friss vizsgálatai meglepő eredményeket hoztak.

Kilőtt a népszerű sajt ára: a kiváltságosok csemegéje lesz?

2025. október 21., kedd 16:49 Élelmiszeripar 2 perc

A nyers tej ára már közel 200 Ft/kg, a trappista sajt gyártói ára pedig 13%-kal nőtt egy év alatt. Nézd meg a részleteket!

9 biztos tipp, amivel kivédheted a hamisított élelmiszereket

2025. október 21., kedd 13:06 Élelmiszeripar 2 perc

A fogyasztóvédelmi hatóság tanácsai segítenek kiszűrni a veszélyes vagy hamisított termékeket.

Kosz, rovarok, lejárt alapanyag: te sem ennéd meg szívesen a kenyerüket +VIDEÓ

2025. október 21., kedd 12:06 Élelmiszeripar 2 perc Sajtóközlemény

Súlyos higiéniai hiányosságok miatt függesztették fel a baracskai pékség működését, közel 500 kg élelmiszert vontak ki.

Új korszak kezdődik a német mézpiacon

2025. október 20., hétfő 19:34 Élelmiszeripar 3 perc

Szigorú címkézési szabályokat vezetnek be Németországban: minden mézkeverék pontos összetétele felkerül a címkére, megszüntetve az általános „EU-n kívüli”...

Kikkel osztozunk a hűtőn? – Nem csak az élelmiszerek lakják a polcokat

2025. október 20., hétfő 18:06 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE filmsorozat legújabb epizódja lerántja a leplet a hűtőszekrényben megbúvó baktériumokról és penészgombákról – és tanácsokat is ad, hogyan tarthatjuk...

Aranyló, édes és gyógyító: kincset érő székelyföldi mézeket díjaztak

2025. október 19., 09:05 Élelmiszeripar 1 perc

Rekordszámú díjat osztottak ki a Nektária Székelyföldi Mézversenyen – az év méze is gazdára talált.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet

2025. október 18., szombat 18:36 Élelmiszeripar 3 perc

Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a fogyasztókat a hamis élelmiszerektől.

Sajtóközlemény
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
A Nébih Szupermenta programja 27 Olaszrizlinget vizsgált.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...