Hírek
További hírekAz EU, az USA és Nagy-Britannia betilthatja a Pakisztánból érkező rizs importját
Több tételben is szermaradványokat találtak.
Újra drágább lesz a reggelink!
24 havi csúcsra emelkedett a vaj ára.
Most akkor az ultrafeldolgozott étel mégis lehet egészséges??
Nem feltétlenül leszünk egészségesebb attól, ha elkerüljük az ultrafeldolgozott élelmiszereket.
Spanyol gasztronómia: a sajtok is megérnek egy misét
Az Ibériai-félsziget gasztronómiai titkai.
Támogatni kell a hagyományos húsipar fenntarthatóságát
A felmérések szerint a laboratóriumi hússal szembeni fogyasztói ellenérzés rendkívül magas.
Tücsöksaláta és moszatburger: 30 év és ezt kell enned!
Alaposan átalakul az étkezésünk.
A génmódosított növények fokozhatják az anyatej-helyettesítőkhöz szükséges oligoszaharidok termelését
Forradalmi áttörést hozhat a gyermektápszerek termelésében.
Miből készül majd a croissant, ha nem lesz hozzá búzaliszt?
Szóba jöhetnek újabb növényfajok.
Bíbor színű búzából készül különleges kenyér
Rendkívül ízletes és egészséges.
A meleg nyárban bíznak idén is a sörgyártók
A nagy sportesemények hatása is segíthet idén felülmúlni a tavalyi sörfogyasztást.

Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...
Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...