Hazai vagy import? Ne csak az ár döntsön!

2025. szeptember 08., hétfő 19:04 Élelmiszeripar 2 perc

A „MA TE mit eszel?” második adása segít értelmezni a címkéket, és megérteni a valódi különbséget a hazai és importtermékek között.

Sokkoló drágulás az iskolai menzákon: akár 1500 forint is lehet a napi étkezés ára

2025. szeptember 08., hétfő 15:06 Élelmiszeripar 3 perc

Miközben emelkedtek a díjak, a szolgáltatók egyre több figyelmet fordítanak a fogyasztói igényekre, visszajelzésekre és az élelmiszerpazarlás csökkentésére.

Adatokból üzleti döntések: Data EDIH megoldások a gyakorlatban + VIDEÓ

2025. szeptember 07., 19:12 Élelmiszeripar 3 perc

A magyar gazdák és élelmiszeripari cégek számára is kulcsfontosságú a digitalizáció. A Data EDIH ingyenes képzésekkel, tanácsadással és technológiai tesztekkel...

Figyelem: Veszélyes currypor kerülhetett a magyar boltokba

2025. szeptember 06., szombat 13:36 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóság azonnali visszahívást rendelt el.

A digitalizáció forradalmasítja az élelmiszeripart, miért ne vennél benne részt?

2025. szeptember 05., péntek 18:39 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE új programja piacképes szakembereket képez, akikre nagy szükség lesz az ágazatban.

Mindenbe beleszól: a mesterséges intelligencia alkotta a világ legjobb fehérborát

2025. szeptember 04., csütörtök 16:39 Élelmiszeripar 2 perc

A Concours Mondial de Bruxelles borversenyen a Somlóról származó, AI által házasított cuvée lett a világ legjobb fehérbora.

Rekordmagas szinten a német élelmiszerárak

2025. szeptember 04., csütörtök 16:08 Élelmiszeripar 2 perc

Németországi tapasztalatok: a termények drágulása most jól jön a gazdáknak, de később épp emiatt csökkenhet a vásárlóerő.

Szószok erre, húsok arra: két részre szakad a Kraft Heinz

2025. szeptember 03., szerda 13:39 Élelmiszeripar 2 perc

2026-ra szétválik a világ egyik legnagyobb élelmiszergyártója – új korszak kezdődik a Heinz és Kraft márkáknál.

Gyanús hordók: döbbenet, mit találtak az ellenőrök +VIDEÓ

2025. szeptember 02., kedd 15:08 Élelmiszeripar 2 perc

Súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt több mint 55 tonna mézet vontak ki a forgalomból.

Milyen a jó marhahús? Majd a mesterséges intelligencia eldönti!

2025. szeptember 02., kedd 14:09 Élelmiszeripar 2 perc

Digitális mérés, kamera, lézer: gyorsan kiderül, kellően márványozott-e az a hátszín.

Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Képzelj el egy olyan védőréteget, amely vékonyabb az emberi hajszálnál, mégis...
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Veszélyes alapanyag okozhatott járványt a német édesiparban: a legfrissebb...
Korsóba kerül a csatornavíz? Sörfőzéssel tesztelték a jövő víztisztítását
Korsóba kerül a csatornavíz? Sörfőzéssel tesztelték a jövő víztisztítását
A sörfőzéshez használt víz tisztább, mint az ivóvízhálózatból érkező – pedig...
100 millió csirke évente: világszintű fejlesztési tempót diktál a magyar húsóriás
100 millió csirke évente: világszintű fejlesztési tempót diktál a magyar húsóriás
Olyan léptékű fejlesztési programba kezdtek, amely alapjaiban rajzolhatja át a...
Kötelező elkülönítés jön a rovartartalmú élelmiszereknél
Kötelező elkülönítés jön a rovartartalmú élelmiszereknél
Szeptembertől alapjaiban változik meg a bevásárlás Szlovákiában azok számára,...