Te tudod, hogy mi nevezhető gyümölcslének?

2024. október 13., 11:36 Élelmiszeripar 5 perc

Nem, a 12 %-os ital semmiképpen...

Itt a vége: eltűnik a magyarok kedvenc édessége a boltok polcairól

2024. október 12., szombat 12:06 Élelmiszeripar 1 perc

117 év után befejezték a keksz gyártását.

Hatalmasat csökkent Magyarországon a kidobott élelmiszerek mennyisége!

2024. október 09., szerda 15:07 Élelmiszeripar 1 perc Sajtóközlemény

Nobilis Márton: A sikeres mezőgazdaság alapja a fenntartható élelmiszeripar.

Minden feldolgozott élelmiszer egészségtelen?

2024. október 06., 20:36 Élelmiszeripar 3 perc

És egyáltalán mit jelent az, hogy feldolgozott, ultrafeldolgozott egy étel?

Miről árulkodik az élelmiszerek címkéje?

2024. október 06., 13:36 Élelmiszeripar 4 perc

Egészségünk megőrzése érdekében érdemes figyelni a részletekre.

Léteznek jó példák a mezőgazdasági alapanyag-termelés és a feldolgozóipar közötti partnerségre

2024. október 04., péntek 10:28 Élelmiszeripar 2 perc

Árban és minőségben is versenyképesek a magyar agrártermékek.

Ezért jó, ha a sajt szobahőmérsékletű, amikor megeszed

2024. október 03., csütörtök 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Sajt, ahogy még sosem próbáltad.

Az idei aszály negatív hatást gyakorolt a hazai konzervipar teljesítményére is

2024. október 03., csütörtök 08:32 Élelmiszeripar 3 perc Sajtóközlemény

Közepes csemegekukorica-termést és gyenge zöldborsótermést vásárolhatott fel idén a hazai konzervipar.

Tudtad, hogy néhány zöldség táplálóbb fagyasztás után, mint frissen?

2024. szeptember 30., hétfő 20:36 Élelmiszeripar 2 perc

De a húsok állagának és fehérjetartalmának is jót tesz a fagyasztás és a kiengedés.

Pazarlóan bánunk a készételekkel

2024. szeptember 28., szombat 17:36 Élelmiszeripar 2 perc

Megtört az élelmiszerpazarlás évek óta tartó csökkenési trendje.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a...
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az...
Almaecet készítése házilag
Almaecet készítése házilag
Minden, amit tudni érdemes.
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása...
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....