Az egyik legegészségesebb húsféle, ráadásul olcsó is – akkor miért nem eszünk többet belőle?

2024. szeptember 27., péntek 18:36 Élelmiszeripar 2 perc

Magas fehérje- és vitamintartalom, számos élettani előny, diétákba is beilleszthető – Magyarországon mégse eszi senki.

Jön a labor libamáj: Először kerülhet piacra mesterséges fehérjetermék az EU-ban

2024. szeptember 24., kedd 12:42 Élelmiszeripar 5 perc Sajtóközlemény

A NAK, a MAGOSZ és a BTT előzetes vizsgálatokat sürget.

Mi volt a párizsiban száz éve, és mi van benne most?

2024. szeptember 23., hétfő 21:06 Élelmiszeripar 2 perc

Így változott meg a recept, és lett a párizsi az olcsó étkeztetés egyik alapeleme.

Lisztkukacok a muffinban, tücskök a granolában: tudod, mit eszel épp?

2024. szeptember 21., szombat 11:38 Élelmiszeripar 2 perc

A rovarok már a spájzban vannak. És tényleg...

Erről a veszélyről mindenkinek tudnia kell

2024. szeptember 19., csütörtök 04:36 Élelmiszeripar 1 perc

Komoly aggodalomra ad okot.

Van, ahol már betiltották, nálunk még meg lehet kóstolni

2024. szeptember 18., szerda 19:39 Élelmiszeripar 1 perc

Egy nagyon különleges török előétel.

Meddig használhatók fel a hústermékek a minőségmegőrzési idő lejártát követően?

2024. szeptember 16., hétfő 12:49 Élelmiszeripar 1 perc

A hústermékek a rajtuk szereplő minőségmegőrzési idő lejárta után az alábbiak szerint fogyaszthatók.

Magyarország valami olyasmiben is jól teljesít, amiről nem hinnéd

2024. szeptember 16., hétfő 08:34 Élelmiszeripar 3 perc

Magasak a hozamok, erős a termelés és a fogyasztás.

Ez a gyakori élelmiszer-adalékanyag súlyos betegséget okozhat

2024. szeptember 11., szerda 17:36 Élelmiszeripar 2 perc

A leggyakoribb és legártalmasabb hozzáadott összetevő.

Drágulni fog a kenyér – de mennyit?

2024. szeptember 08., 15:34 Élelmiszeripar 1 perc

Nemcsak mennyiségre gyengébb a gabonatermés, hanem minőségi szempontból is.

Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Hígított olaj, színezett fűszer, hamis márka – ez is az asztalodra kerülhet
Amikor nem az van a csomagolásban, amit ígérnek – így védi az unió a...
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
A szabadtéri kenyérsütés története – amikor a kenyérsütés közösségi esemény volt
Fedezd fel a kemencés kenyérsütés újraéledő világát, ahol a kovász, a tűz és az...
Almaecet készítése házilag
Almaecet készítése házilag
Minden, amit tudni érdemes.
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Új szabályozás jöhet a száraztésztákra
Alig egy héttel a trappista sajt és a vadkovászos kenyér szigorúbb szabályozása...
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Teljesen betilthatják a BPA-t az Egyesült Királyságban
Az FSA szigorúbb szabályozást vezetne be a biszfenol‑A használatára vonatkozóan....