Marhát együnk, vagy inkább csirkét? – Egy új kutatás meglepő eredményre jutott

2025. augusztus 19., kedd 15:06 Élelmiszeripar 2 perc

Kiderült, hogy a sovány vörös hús és a csirkehús fogyasztása milyen hatással van a bélmikrobiomra.

Kecskesajt: Akarod tudni, hogy készítik a franciák?

2025. augusztus 19., kedd 11:36 Élelmiszeripar 2 perc

Kivételes lehetőség a mikro- és kisüzemi sajtkészítőknek: francia képzés gyakorlati oktatással!

Büntetés lehet belőle: figyelmeztet a NAV az otthoni párlatfőzés szabályaira

2025. augusztus 18., hétfő 10:06 Élelmiszeripar 1 perc

Egy háztartásban személyenként 86 liter párlat főzhető adómentesen, de vannak szigorú szabályok.

Életveszélyes baktérium a szendvicsben

2025. augusztus 16., szombat 17:37 Élelmiszeripar 2 perc

Országos visszahívást rendeltek el, kilenc személy ellen vizsgálat indult a mérgezéses esetek kapcsán.

Milyen új élelmiszerekben jelenhet meg a folát szeptembertől?

2025. augusztus 16., szombat 11:34 Élelmiszeripar 1 perc

Mutatjuk!

Kétmilliárdos élelmiszeripari beruházás valósult meg Ikrényben

2025. augusztus 16., szombat 10:06 Élelmiszeripar 3 perc

Teljesen automatizált, precíziós technológiával működő kekszgyárat adtak át.

Veszélyes baktérium került Franciaországból származó sajtokba – Magyarországra is jutott belőlük

2025. augusztus 16., szombat 09:05 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóság gyors intézkedéseket sürgetett, a gyártók azonnali visszahívást indítottak.

Milliárdokat költenek rá, de mindent automatizál: új SAP a Kométánál +VIDEÓ

2025. augusztus 15., péntek 06:08 Élelmiszeripar 2 perc

Miért foglalkozunk a digitalizációval, ha sokba kerül, és nehéz az átállás? Az okokról szólva PREGA-előadásában erről beszélt Sztankó Attila, a Kométa 99 Zrt....

Üzlet, termék, vevő? Adatok milliárdjai az értékesítés mögött +VIDEÓ

2025. augusztus 14., csütörtök 18:15 Élelmiszeripar 3 perc

Adatok és felhasználásuk a SPAR Magyarország Kft. értékesítésében: erről tartott előadást a PREGA konferencián Horváth Ferenc élelmiszeripari cégvezető.

Így működik tovább a tragédia után a cég

2025. augusztus 14., csütörtök 16:34 Élelmiszeripar 1 perc

Az Agria Drink Hungary a közelmúltban elszenvedett veszteség ellenére – a cég alapítójának és tulajdonosának halála után – hivatalos közleményben biztosította...

Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Selyemfehérje a gyümölcsökön: megduplázza az eltarthatóságot ez az ehető bevonat
Képzelj el egy olyan védőréteget, amely vékonyabb az emberi hajszálnál, mégis...
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Halálos szalmonella a mogyorókrémben: gyerekek kerültek kórházba
Veszélyes alapanyag okozhatott járványt a német édesiparban: a legfrissebb...
Korsóba kerül a csatornavíz? Sörfőzéssel tesztelték a jövő víztisztítását
Korsóba kerül a csatornavíz? Sörfőzéssel tesztelték a jövő víztisztítását
A sörfőzéshez használt víz tisztább, mint az ivóvízhálózatból érkező – pedig...
100 millió csirke évente: világszintű fejlesztési tempót diktál a magyar húsóriás
100 millió csirke évente: világszintű fejlesztési tempót diktál a magyar húsóriás
Olyan léptékű fejlesztési programba kezdtek, amely alapjaiban rajzolhatja át a...
Kötelező elkülönítés jön a rovartartalmú élelmiszereknél
Kötelező elkülönítés jön a rovartartalmú élelmiszereknél
Szeptembertől alapjaiban változik meg a bevásárlás Szlovákiában azok számára,...