Hírek
További hírekEurópai jó példák alapján fejlődik a magyar élelmiszeripar?
Ma a hazai élelmiszeripari vállalkozások csupán 5 százaléka termel exportra.
Ez a magyarokat is rosszul érinti: már biztos, hogy ez az élelmiszer nagyot drágul
Az olívaolaj lett Spanyolország legtöbbet lopott terméke.
Kovászos kenyér: fontosabb a marketing, mint a hitelesség?
Rendet vágnának a piacon.
Új élelmiszeripari képzések indulnak 2024 szeptemberében
A képzések célja elméletben és gyakorlatban egyaránt jártas szakemberek képzése.
Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás
Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.
Kevesebb tejtermék fogy, nő az import, sok a megtévesztő áru
Olyasmit is tejként forgalmaznak, amit nem lehetne.
Tudományos konferencián mutatták be kutatási eredményeiket a jövő élelmiszeripari szakemberei
A konferencia lehetőséget biztosított a tapasztalatcserére.
Melyik szárnyashúst válasszuk, ha egészségesen akarunk táplálkozni?
Melyik baromfihús miért előnyös táplálkozás-élettani szempontból?
A csomagolóanyagok új korszakát hozzák el magyar kutatók
Innovációikkal a modern élet kihívásaira, elvárásaira reflektálnak.
Közeleg a felügyeleti díj bevallásának a határideje
Idén is május 31-ig nyújtható be.

Több mint fél évszázada a hazai élelmiszeripar élvonalában
Az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet az iparág egyik olyan vezető...
Aki tudja, milyen a tökéletes kézműves sajt
A sajtbírálat ott kezdődik, amikor az ember rájön: mennyi mindent nem tud még.
A növényi étrend nem csodaszer – vannak árnyoldalai is
A COPLANT tanulmány hosszú távú követéseken keresztül vizsgálja, miként hat az...
Megéri otthon lekvárt főzni a jelenlegi gyümölcsárak mellett?
Ha nem saját termésből dolgozunk, pénzügyileg alig, de más szempontból még...