Hírek
További hírekTele az EU élelmiszerbotránnyal – a magyar agrárium alig érintett
Az Európai Unió élelmiszer-biztonsági hálózata több mint 9400 bejelentést rögzített 2024-ben – hazánk a nemzetközi átlagnál jóval kevesebb esetben érintett.
Kiemelt ellenőrzést végzett a Nébih a tokaji borvidéken
Így vizsgáztak a kimérések és a vendéglátóhelyek.
Meglepő, hol piacvezető a magyar kashkaval sajt
A magyar tejtermékek jó minőségűek és nyomon követhetők. Erre igyekszik felhívni a figyelmet az AMC egy nagyszabású kampánnyal.
Egy sajt, ami értékesebb, mint az arany
Több mint két évtized érlelés után vágták fel a világ legidősebb ehető Parmigiano Reggiano sajtját.
Visszatér a tojás és a sovány hús
Egy friss jelentés szerint az európai vásárlók egyre kevésbé kérnek a „zöld” marketingből.
A jövő egyik legveszélyesebb kórokozója már itt van velünk
A spórák belélegzése egészséges embereknél is problémát okozhat, de a legyengült szervezet számára végzetes lehet.
Oszakában is sikert aratott a magyar méz és mangalica
A mangalica és a méz olyan prémium termékek, amelyek megalapozhatják a magyar agrárgazdaság pozícióját Japánban és a régióban – hangzott el az expón.
Helyi termelők, helyi alapanyag, helyi gazdaság – országjárás indul a vidéki értékekért
A rendezvénysorozat kézzelfogható segítséget nyújt a kistermelőknek.
Tények ízekre szedve – új kampány indult a tévhitek ellen
A NAK tudományos alapokon mutatja be az állati eredetű élelmiszerek szerepét.
Indulnak a nyári ellenőrzések!
A hatóságok nemcsak a tisztaságot nézik: az alapanyagok eredetét és a vásárlók tájékoztatását is ellenőrzik.

NAK-verseny: ne nézd tétlenül, ahogy a konkurencia elhúz melletted! +VIDEÓ
Megmérettetést hirdet a NAK az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők számára,...
Rejtett kockázat a műhúsban: Az allergia, amivel nem számoltak a fejlesztők
Miközben a laborhúst a jövő ételeként hirdetik, egy friss élelmiszerbiztonsági...
Kevesebb fogy, de jobb minőségben: Brutális trendváltás a magyar sörpiacon
Előtérben a kulturált sörfogyasztás: a minőség és a közös élmény._fill_540x300_0.jpg)
Igaza lett a szakmának: Az élelmiszeripar tényleg a magyar gazdaság motorjává vált
A számok végre igazolják azt, amit a termelők évek óta hangoztatnak – az ország...