Figyelem: Veszélyes currypor kerülhetett a magyar boltokba

2025. szeptember 06., szombat 13:36 Élelmiszeripar 1 perc

A hatóság azonnali visszahívást rendelt el.

A digitalizáció forradalmasítja az élelmiszeripart, miért ne vennél benne részt?

2025. szeptember 05., péntek 18:39 Élelmiszeripar 2 perc

A MATE új programja piacképes szakembereket képez, akikre nagy szükség lesz az ágazatban.

Mindenbe beleszól: a mesterséges intelligencia alkotta a világ legjobb fehérborát

2025. szeptember 04., csütörtök 16:39 Élelmiszeripar 2 perc

A Concours Mondial de Bruxelles borversenyen a Somlóról származó, AI által házasított cuvée lett a világ legjobb fehérbora.

Rekordmagas szinten a német élelmiszerárak

2025. szeptember 04., csütörtök 16:08 Élelmiszeripar 2 perc

Németországi tapasztalatok: a termények drágulása most jól jön a gazdáknak, de később épp emiatt csökkenhet a vásárlóerő.

Szószok erre, húsok arra: két részre szakad a Kraft Heinz

2025. szeptember 03., szerda 13:39 Élelmiszeripar 2 perc

2026-ra szétválik a világ egyik legnagyobb élelmiszergyártója – új korszak kezdődik a Heinz és Kraft márkáknál.

Gyanús hordók: döbbenet, mit találtak az ellenőrök +VIDEÓ

2025. szeptember 02., kedd 15:08 Élelmiszeripar 2 perc

Súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt több mint 55 tonna mézet vontak ki a forgalomból.

Milyen a jó marhahús? Majd a mesterséges intelligencia eldönti!

2025. szeptember 02., kedd 14:09 Élelmiszeripar 2 perc

Digitális mérés, kamera, lézer: gyorsan kiderül, kellően márványozott-e az a hátszín.

Biztosan tudod, mik a túró rudi összetevői?

2025. szeptember 02., kedd 13:04 Élelmiszeripar 2 perc

Elindult a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) új, tudományos alapokon nyugvó ismeretterjesztő sorozata.

Mérgezővé válhat ez a gabonaféle a klímaváltozás miatt – milliók élete forog kockán

2025. szeptember 02., kedd 12:37 Élelmiszeripar 1 perc

A világ lakosságának fele érintett lehet.

Van, ahol már berobbant ez a piac, nálunk még gyerekcipőben jár

2025. szeptember 01., hétfő 18:08 Élelmiszeripar 2 perc

A biotej iránti kereslet nő, de a költségek és szabályozások komoly kihívásokat jelentenek a termelőknek.

Sajtóközlemény
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
Nébih Olaszrizling vizsgálat: melyik bor vitte a prímet?
A Nébih Szupermenta programja 27 Olaszrizlinget vizsgált.
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Botrány Bécsben: 75 ezer ellenőrizhetetlen tojás érkezett Ukrajnából
Ukrajnából érkezett, azonosító nélküli tojásszállítmányt foglaltak le Bécsben.
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Mi történhetett? Megduplázódott a tejsavófehérje ára
Soha nem látott kereslet hajtja felfelé a fehérjedús termékek piacát. Egyre...
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
Olyan étrendi trend tarolja le a világpiacot, ami teljesen átírja a szántóföldi növénytermesztés szabályait
A Planetary Health Diet a növényi élelmiszerekre helyezi a hangsúlyt, így...
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Vége a műsteakek korának? Nagy változás jöhet az EU-ban
Az új javaslat újabb fejezetet nyithat a hagyományos húsok és a laboratóriumban...